Fuente: #Valle salado

Hace poco hablamos sobre el Valle Salado de Añana y mencionamos algunas de las actividades que los viajeros pueden disfrutar. Pero allí no entramos en materia. Hoy sí: convertirse en salinero por un día.

El Valle Salado de Añana se encuentra en Álava, muy cerca de la capital de Euskadi, Vitoria. La actividad se dirige tanto a grupos escolares como a familias que deseen conocer, de manera divertida, los procesos de fabricación de la sal. El océano del que emerge la materia prima se escondió en las profundidades hace más de 200 millones de años.

Fuente: #Valle salado

Qué necesito para ser salinero

Muchas ganas de pasarlo bien y una buena compañía con la que reírte. En el Valle Salado de Añana un guía explica de forma amena y didáctica cuáles son los procesos de producción de la sal y las características singulares de este espacio salinero de interior.

Será el propio guía quien ilustre los momentos y fases como llenar, revolver, recoger o entrojar, entre otros. A lo largo de la historia del valle, sin embargo, no ha habido un sólo método para extraer la sal. Antes de que llegar a instalarse el imperio romano ya se conocían los secretos del oro blanco.

Y era oro porque otorgaba riqueza. La sal era un producto esencial, no sólo en su faceta de condimento como la conocemos en nuestros hogares. Durante la actividad los participantes tendrán ocasión de profundizar en el valor del producto, de introducirse en sus aguas hipersalinas o de utilizar las herramientas básicas necesarias para la extracción. Por su puesto, se podrán llevar una muestra de lo que hayan conseguido.

Más información | Valle Salado de Añana