Cantabria es uno de los destinos preferidos por los viajeros de turismo rural debido a su impresionante paisaje natural, pero hay mucho más. No en vano Turismo de Cantabria ha dado a conocer su eslogan “Cantabria infinita” con la intención de invitar a todo aquel que quiera a experimentar nuevas sensaciones, recorrer nuevos paisajes y conocer el rico patrimonio cultural, histórico y gastronómico de Cantabria.

Cantabria familiar

Fuente: Alto Campoo

El territorio cántabro cuenta con una excelente oferta de actividades para pasar unos días en familia en los que, además de diversión, se practican deportes o se conocen nuevas especies animales. Sobretodo, disfrutan grandes pequeños:

• Visita al Parque de la Magdalena, en Santander, en el islote de la Magdalena. Una zona llena de posibilidades para los más pequeños: zonas de juego, un pequeño zoo con pingüinos y focas grises y el mar Cantábrico con sus playas.
• El hermoso Parque de Mataleñas, sobre el Cabo Menor, también en Santander.
• El espectacular Parque de la Naturaleza de Cabárceno, uno de los lugares donde los niños y también los mayores disfrutarán más. Espacio de 750 hectáreas donde habitan animales de los cinco continentes del Globo.
• El Teleférico de Fuente Dé, en Picos de Europa. 900 metros de altitud que se recorren en unos 4 minutos para alcanzar unas vistas espectaculares, una sensación inolvidable para todos los miembros de la familia.
• El Parque Arqueológico y Rutas temáticas de la Cueva del Valle para dar a conocer la forma de vida de los antiguos pobladores de la región.

Cantabria natural

Fuente: Sergio Marcos

Qué decir de todo el territorio cántabro si la naturaleza desbordante que aquí se encuentra habla por sí misma. Os sugerimos la visita a alguno de los lugares más destacados por su valor y su belleza:

• Parque Nacional Picos de Europa en los términos de Liébana, Saja-Nansa, Camaleño, Cillorigo, Peñarrubia, Potes y Treviso. Paraje extraordinario que se ha querido estructurar en en 3 macizos diferenciados: el Occidental (o Covandonga), el Central (o de los Urrieles) o el Oriental (o de Andara).
• Parque Natural Dunas de Liencres, en la costa cántabra, a 12 kilómetros de Santander, con la mayor concentración de dunas en la zona Norte de la Península.
• Parque Natural de Los Collados del Asón, ubicado entre los municipios de Asón-Agüera y Soba, donde contemplar parajes naturales como la cascada del río Asón.
• Parque Natural Oyambre, más de 55 kilómetros cuadrados de espacios costero y diverso entre los términos municipales de Comillas y San Vicente de la Barquera. Playas, dunas, marismas y montes, como el Corno, junto a pueblos con encanto y el sonido de las aves migratorias.
• Parque Natural Saja-Beyasa, ubicado en la zona central de Cantabria, lugar de una intensa vida animal que reúne a ciervos, corzos, lobos, jabalíes, el urogallo y preparado para los amantes del senderismo y montañismo.
• Parque Natural Macizo Peña Cabarga, que incluye el Parque de la Naturaleza de Cabárceno, ubicado en el espacio que recorre los municipios de Santander, Pas-Pisueña-Miera, Trasmiera, Liérganes, Medio Cudeyo, Penagos y Villaescusa. No os perdáis el embalse de Heras o el Pico Castillo.
• Embalse del Ebro, de especial interés para los amantes del “aviturismo” o el turismo rural con actividades de avistamiento de aves, donde ver especies como las cigüeñas o los milanos negros. No obstante, Cantabria cuenta con una red particularmente atractiva de zonas ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves) y LIC (Lugares de Importancia Comunitaria).

Cantabria cultural

Fuente: Telva Viajes

Desde los pobladores prehistóricos que dejaron sus inquietudes plasmadas en la cueva de Altamira (la Capilla Sixtina de la Prehistoria), pasando por los cántabros y los castros donde se organizaban, por el paso del Imperio Romano, la cristianización de la región y la Edad Media, hasta las batallas navales del siglo XIV, las políticas de Carlos I y Felipe II en el s. XVII, todo, incluso la Era Moderna, queda reflejado de una u otra manera en el patrimonio que conserva Cantabria. El escenario, sobrecogedor; la historia, intensa.

• Rutas por los Conjuntos Histórico-Artísticos declarados de Cantabria como Alceda, Tudanca, Bárcena Mayor, Mogrovejo, la Villa de Potes, la Puebla Vieja de Castro Urdiales, Santillana del Mar, Ríocorvo, Cartes o Liérganes.
• Rutas por los Castillos y Fortaleza de Cantabria. Algunas sugerencias de interés: el Fuerte de San Carlos (Santoña), el Castillo de San Vicente (Campoo de Suso),  restos de la Torre de los Templarios (en Castro Urdiales), Torre de Linares (en el fabuloso entorno del pueblo de Linares) o la Torre de Rubín de Celis (Rionansa).
• Patrimono relgioso, templos de gran importancia especialmente durante la época medieval que dominaban las comunicaciones, la vida social e incluso política en la región. Algunos de los monasterios, iglesias y ermitas de interés son: Catedral de Ntra. Sra. de la Asunción (Santander), Colegiata de San Pedro de Cervatos (Campoo de En medio), ermita de San Juan de Socueva (Arredondo), el Monasterio de Santo Toribio de Liébana, las iglesias de San Martín (Valdeolea y Alfoz de Lloredo) o la iglesia de San Sebastián (Reinosa), entre muchos otros ejemplos.
• Visita a la red de Patrimonio Civil.
• Rutas por los Yacimientos Prehistóricos como la Cueva de Altamira, los castros cántabros como el Castro de Castillo (Val de San Vicente) o los yacimientos romanos como los de Julióbriga (Campoo de En medio), el de Santa María de Hito (Valderredible), el de Camesa-Rebolledo (Valdeolea) o la Calzada Romana del Besaya.

Cantabria activa

Fuente: Iberiarural

Toda la naturaleza y el entorno fabuloso de Cantabria al servicio de las actividades y los deportes de aventura:

• Rutas e itinerarios para conocer a fondo el paisaje inmenso de esta tierra como las rutas verdes de Fuente Dé y de Venta de Mobejo, la ruta de Noja a Santoña por la costa, la Ruta de los Barrios Merachos o la Ruta de los Árboles singulares del Monte Ucieda.
• Empresas de turismo activo y deportes de aventura que ofrecen sus servicios para practicar rafting, barranquismo, hidrospeed, espeleología, patinball, kayaks, piragüismo, etc., como K2 Aventura, Devatur, Europicos, Vertigo Aventura o H2 Ur, entre otras.
• Rutas por la comarca Pasiega de Cantabria a través de senderos e itinerarios de montaña: Valle del Pisuela, Valle del Miera y Valle del Pas

Cantabria gastronómica

Fuente: Eventos Cantabria

No sólo por la situación privilegiada de Cantabria, con zonas boscosas, de montaña, de costa y las condiciones climáticas para cultivar productos de calidad, sino que también por los intercambios históricos de ultramar y con las regiones vecinas se ha llegado a una cocina tradicional de excelente calidad. Os sugerimos algunos platos, productos y rutas de interés en torno a la gastronomía cántabra:

• Productos lácteos cántabros, especialmente los quesos que se producen en esta tierra derivados de la lecha de las vacas que pastan por los prados montañosos. El queso con Denominación de Origen de Cantabria (DO) se conoce como “el Queso de Nata”. El Queso con DO Picón Bejes-Tresviso, el queso azul, o el Queso Campurriano del Valle de Campoo de Suso.
• Elaboración de los platos típicos cántabros con los pescados y mariscos, las carnes y las hortalizas y verduras locales como: la Sopa de Pescado, Maganos Encebollados, Angulas a la Cazuela, Merluza en Salsa Verde, Olla Ferroviaria, el Cocido Montañés, Marmita de Bonito, Solomillo al Queso de Tresviso, Quesada Pasiega, Almejas a la Marinera o Alubias Rojas Estofadas…  En los restaurantes, posadas y casas rurales de Cantabria los visitantes podrán saborear toda la riqueza de la mesa cántabra.
• Rutas gastronómicas por las distintas regiones de Cantabria donde conocer de primera mano la especialización de cada una de ellas en el arte de la buena mesa.