La primera semana del mes que viene, del 2 al 8 de marzo, tenéis una cita con mucho gusto gracias al V Salón del Turismo Gastronómico de Teruel y con todas las actividades que se han preparado para el evento.
El turismo gastronómico juega un papel importante en la oferta de las provincias a la hora de darse a conocer. El turismo rural permite realizar un sinfin de actividades complementarias entre sí, participando del paisaje, recorriendo la historia y, en este caso, “saboreando” la cultura más arraigada de Aragón a través de sus productos y platos.
Actividades
Del 6 al 8 de marzo, coincidiendo con el fin de semana, se han planteado una serie de actividades paralelas al desarrollo de este V Salón del Turismo Gastronómico de Teruel, entre ellas:
- Un amplio programa de Catas y Maridajes
- Degustaciones populares
- Muestras de la cocina turolense en su Aula del Gusto
- Un espacio, la Zona de Fogones, para escuchar los consejos de maestros de cocina de Teruel donde practicar, experimentar y aprender sus secretos.
V Concurso de Cocina
- También, en el Palacio de Exposiciones y Congresos Ciudad de Teruel, tendrá lugar ya el día 8 el V Concurso Nacional de Cocina con Gusto Mudéjar. El objetivo es innovar dentro del vasto abanico de posibilidades que ofrecen las recetas tradicionales de la provincia.
- En esta edición el azafrán, producto local de las tierras del Jiloca, será uno de los protagonistas. Pero el principal producto de este certamen será el Ternasco de Aragón.
- Para los que estén interesados en participar, la fecha para hacer las entregas de sus recetas es el 12 de febrero. El primer premio recibirá 6.000 €, el segundo premrio 2.000 € y el tercero recibirá un detalle, según informa la organización.
Dónde dormir
Si decidís pasar unos días de turismo gastronómico por Aragón y Teruel aquí tenéis una oferta de casas rurales en la zona, desde donde comenzar, además, alguna que otra actividad de turismo rural: