Hotel rural posada los guilos

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Nº de registro:	Alojamiento oficial Nº H/GR/01326
Ubicación:	Granada - Gorafe
Dirección:	C/Granada,29
Capacidad:	1 - 15 personas
Precio medio:	30 - 39 € por persona/noche
Tipo de alquiler:	Por habitaciones
Teléfono:	958 693 184958 6... Ver télefono

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Características de Hotel rural posada los guilos

Exterior: Zona de aparcamiento.
Servicios: Venta de productos locales, Documentación sobre la zona, Restaurante (público), Se sirven cenas, Se sirven comidas, Se sirven desayunos.
Interior: Aire acondicionado, Baño en habitación, Calefacción, Comedor, Teléfono en habitación, Televisión, Televisión en habitación.
Para discapacitados: Habitación adaptada para discapacitados.
Situación: Acceso asfaltado, Montaña.
Idiomas: Español.

Lo que comenta el propietario

Hotel rural situado en Gorafe,muy cercano a Granada,dispone de 9 habitaciones con todos los servicios para disfrutar de unos dias de relax.

Nuestra pequeña localidad esta situado en el Parque Megalítico,el origen de esta localidad se remonta al Paleolítico Medio,en concreto,entre 30.000 y 50.000 años antes de Cristo,pero fue entorno a los 6.000 años antes de Cristo cuando se establecen en este enclave una serie de pueblos primitivos que comparten en su mayoría una costumbre que adopta diferentes roles(ideológico,religioso,etc),la construcción de dólmentes.Gorafe es el municipio que más dólmenes tiene,no sólo a nivel provincial,autonómico y nacional,sino europeo,lo que nos da una idea de la importancia que ocupa este territorio para la comunidad científica.

Gastronomía.- Diversas han sido las civilizaciones que han habitado estas tierras,desde los árabes hasta los cristianos,y por tanto,diversas han sido las culturas que han empapado a sus gentes,a sus tradiciones,a la arquitectura de sus calles y como no a su gastronomía.

Pieza fundamental en la gastronomía Gorafeña son sus fabulosos embutidos,de producción y elaboración artesanal,Otro producto esencial es el preciado"Oro Líquido",el aceite de oliva que acompaña las recetas del pueblo desde tiempos inmemoriales y aporta sabor y textura a platos como las migas o los asados de cordero.

El recetario popular es extenso y va desde las omnipresentes migas,a los "jaleos",andrajos con liebre,la perdiz estofada,gachas,asado de cordero,el cocido de trigo platos de caza y como no,el plato mas peculiar de Gorafe,las tarbinas,que es una receta elaborada a base de harina de trigo,agua,sal,matalauva,trozos de pan frito y azúcar,a la que se le puede añadir leche.

Ubicación

Desde Granada,coja la Autovía A-92 dirección Murcia,y a unos 78Km (pasando Guadix y antes de llegar a Baza)encontrará la señal de desvío indicando el pueblo (Cenascuras/Gorafe).Siga esta carretera comarcal y a unos 12Km nos encontrará.