Garcibuey (Salamanca)
Garcibuey.
En la franja meridional de Salamanca (provincia del suroeste de la Comunidad Autónoma de Castilla y León) se halla localizado el término municipal de Garcibuey, formando parte constituyente de la comarca de Sierra de Francia, a 82 kilómetros de distancia hasta la ciudad salmantina.
Situado a unos 700 metros de altitud sobre el nivel del mar, el conjunto del municipio ocupa una extensión de más de 12 kilómetros cuadrados, territorio ocupa por cerca de 226 habitantes residentes en la actualidad. Durante los períodos vacacionales de verano, sin embargo, suele incrementarse la población.
La anécdota: se dice que en el monte del Gancho de Garcibuey se halla un cueva donde se resguardaron algunas familias musulmanas que huían de los cristianos en la Edad Media y que fue abandonado un desproporcionado tesoro. Siguiendo a la leyenda, además podría existir un pasadizo secreto desde la Cueva la Mora hasta el castillo de las Quilamas.
Monumentos y lugares de interés
- Ruta hasta el Valle de la Palla donde se encuentran algunos yacimientos prehistóricos.
- Iglesia parroquial de Garcibuey, en cuyo interior se pueden contemplar la imagen de un Cristo del siglo XII.
- Restos del antiguo acueducto árabe que portaba agua desde esta localidad hasta la de Miranda del Castañar.
Fiestas y tradiciones
- Productos típicos como las cerezas de la Sierra de Francia. Algunos de los platos típicos de la zona son las “patatas revolconas”, el “limón serrano” (ensalada), “el hornazo” o el “bollo maimón” (dulce).
- Productos artesanos de la zona típicos como el bordado charro.
- La fiesta de San Antón se celebran el 17 de enero.
- Del 13 al 16 de septiembre tiene lugar la fiesta en honor al Santísimo Cristo del Amparo.
Turismo rural en Salamanca
Fotografías de Garcibuey
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