Laura Fernández

Laura Fernández

Periodista, blogger y viajera. No necesariamente en ese orden. En ocasiones me despierto sin saber dónde estoy. Adicta a los cómics y a los noodles con salsa de cacahuete. Redactora en @escapadarural, colaboradora en la Conde Nast Traveler y en la Divinity. Mi casa: Meridiano180.

http://www.meridiano180.com/

Marina Olarte es apicultora profesional desde 2015. Su familia tiene unas tierras a escasos kilómetros del pueblo, donde colocó sus colmenas. Varias cajas enormes de hojalata que sirven de hogar para las colonias de abejas.

San Juan, Sant Joan, San Xoán… La noche más corta y, sin embargo, la fiesta más larga. Una celebración llena de magia donde en algunos lugares se celebra en la playa, en otros en la montaña, en la mayoría hay mucho fuego, algunos tienen agua, hay fuegos artificiales, petardos, deseos que quemar, meigas, aquelarres y, sobretodo, mucha fiesta. ¿Ya sabes dónde vas a celebrar San Juan? Estamos convencidos que, entre estos planes tan molones, está el San Juan de tu vida. Incluso aunque no quieras salir.

Consejo: a Sigüenza llega con hambre. Es la cuna gastronómica de Guadalajara. La razón podría ser su variada oferta hostelera, pero los responsables de tal reputación son Enrique Pérez y Samuel Moreno, dos chefs seguntinos con dos estrellas Michelin. Una de cada uno.

Estas casas rurales están alejadas de los pueblos, incluso de sus vecinos. Algunas están en lo alto de la montaña, otras en pleno campo y las hay muy cerca de la costa. Lo que tienen en común es que, en ningún caso, habrá gente alrededor que nos moleste. O, lo que es mejor, quien nos amenace con llamar a la policía porque el volumen de la música se nos ha ido de las manos.

Un grupo de expertos y pacientes nos hablan de cómo la naturaleza y las terapias de aventura son beneficiosas para superar enfermedades mentales. Un método que, si bien no es nuevo, aún no está muy extendido en España.

Los lugares son las personas, por lo que no hay mejor forma de conocer una región que a través del trabajo, las tradiciones y costumbres de sus habitantes. Ese es el motivo por el que iniciamos un largo –pero muy entretenido- viaje por Castilla-La Mancha.

Hoy jugamos para conseguir el quesito marrón. ¿Crees que sabes mucho sobre el arte y la literatura de España? Te retamos a que respondas estas 15 preguntas de arte. Hay pintura, esculturas, arquitectura, música y literatura. ¿Las sabes?

¿Ya sabes qué libro vas a comprar o regalar por Sant Jordi? Elige un paisaje y te recomendamos un libro 🙂 Hay novelas, poesía y novelas gráficas. Para todos los gustos. ¿Con cuál te quedas? ¿Añadirías alguno más?

España cuenta con diversidad de caminos que recorren la Península ibérica de norte a sur y de este a oeste. Algunos atraviesan sus puntiagudos sistemas montañosos. Otros requieren menos dificultad y cruzan su meseta.