12 aldeas históricas de Portugal

Escapada Rural
Sortelha

Sortelha. Por Peek Creative Collective

El viajero sentirá como hoy reina la paz; pero en otras épocas, en estas tierras de la Beira portuguesa se vivieron luchas, refriegas, escaramuzas, recelos y conquistas. Y es que así se dibujan las fronteras, ya sea entre tiras y aflojas de castellanos contra portugueses, de musulmanes contra cristianos o de invasores franceses, que todos pasaron por aquí.

Las aldeas históricas de Portugal pueden parecer lugares salpicados en el mapa, pero lo cierto es que ayudaron a forjar el destino de un país y a marcar la frontera con España.

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El Bosque Finlandés, belleza escandinava en la Sierra Norte de Madrid

Elísabet García

Arropado por las montañas de la Sierra de Norte de Madrid se encuentra el Bosque Finlandés, un refugio natural de ensueño donde el silencio y la tranquilidad son los protagonistas. Un destino perfecto para una escapada de fin de semana y al que, si bien cualquier época del año le sienta fenomenal, es el invierno, con la llegada de las primeras nieves, el que le da el toque de magia transformando el entorno en un auténtico cuento de hadas.

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Coímbra, la ciudad más romántica de Portugal

Escapada Rural

Hay que retirarse un poco del casco histórico de Coímbra (Portugal). Por ejemplo, ir hasta la Avenida Conimbriga, junto al puente de Santa Clara, para ver cómo Coímbra se yergue sobre el río Mondego en un conjunto apiñado de fachadas que remontan el cerro hasta la antigua universidad, que despunta como el faro de cultura que es.

En los días claros, el color blanco de las fachadas y el de la teja contrastan con el azul del cielo. Tal vez, alguna nube acabe por dar a la panorámica la belleza de una postal.

Hay un fado (Coímbra e uma liçao) que suena maravillosamente bien en la voz de Amalia Rodrigues. La letra nos da una primera pista de que nos hallamos en la ciudad más romántica de Portugal: “Coímbra, donde una vez, entre lágrimas, tuvo lugar la historia de aquella bella Inés”.

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Caldes de Montbui, un pueblo de temperatura

José Alejandro Adamuz

A Caldes de Montbui (Barcelona) no se va para visitarlo, sino para tomarle la temperatura, que por algo es uno de los pueblos más calientes de Cataluña. Y no, no es que lo diga yo, lo dice su nombre; y a los topónimos hay que hacerles caso, que algo de razón siempre tienen. Así, de Caldes de Montbui nos interesa lo de “caldes”, que tiene que ver con “caliente”.

Los pocos kilómetros que separan esta población de Barcelona nos podrían llevar a la errónea idea de que a Caldes de Montbui se va de excursión en el día y que visto lo visto, se vuelve. Pero no, lo ideal es alojarnos en alguno de sus balnearios y relajarnos con los tratamientos termales, pasear por las calles tranquilas, descubrir la historia del lugar y disfrutar de la gastronomía –con productos artesanales como el mató, la pasta de sopa, los embutidos o la única cerveza artesanal realizada con agua termal–.

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7 pueblos medievales en Burgos

Javi Rodríguez Godoy
Frías. Burgos

Frías. Fuente: Vector99

Esta escapada propone un vistazo por la historia y el encanto de los pueblos medievales de la provincia de Burgos. La provincia se conoce popularmente como la “Cabeza de Castilla”, porque desde este territorio comenzó el ascenso de la Corona castellana en la Edad Media.

Cada una de las 7 villas medievales propone una experiencia diferente. Los muchos itinerarios culturales que tienen paso por la provincia dan cuenta de algunos, como el Camino de la Lengua Castellana, el Camino de Santiago o la Ruta del Cid.

Este es un paisaje sosegado en el que se integran pedacitos de historia, de arte y de tradiciones. Piedra a piedra y paso a paso, reconstruiréis la esencia de Burgos.

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7 actividades de aventura en Terres de l´Ebre

Escapada Rural

Playas vírgenes, calas, fondos marinos repletos de vida, puertos naturales… Estas son solo algunas de las maravillas que se ubican a lo largo de los 100 kilómetros de costa de Terres de l´Ebre, desde L’Ametlla de Mar hasta Alcanar.

Para recorrerlo habrá que coger los Caminos de Ronda, la ruta que discurre por todo el litoral pasando por algunos de los pueblos marineros más bonitos de la zona.

La belleza de Terres de l´Ebre no es sólo costera, sino que se extiende hasta su interior. Aquí se hallan algunos lugares casi vírgenes como macizo de Els Ports, la Serra del Montsià o de Llaberia, donde disfrutar de un montón de actividades de turismo activo. Estas son sólo algunas de las más populares:

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10 planes para descubrir los orígenes de Terres de l’Ebre

Escapada Rural

Las pinturas rupestres halladas en las localidades de Ulldecona, Tivissa y El Perelló, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, son la muestra de que Terres de l’Ebre está ocupado desde el Paleolítico.

El río Ebro, que ha servido como esqueleto de esta región, ha propiciado que las diferentes civilizaciones se hayan movido a lo largo de la ribera del río buscando tierras fértiles. Por aquí pasaron los íberos, romanos, visigodos, musulmanes y cristianos.

Para viajar a sus orígenes, nada mejor que realizar alguna de estas visitas.

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10 fiestas gastronómicas que no te puedes perder en Terres de l´Ebre

Escapada Rural
Terres de l'Ebre

Plantada de l'arròs. Terres de l'Ebre

Si por algo se caracteriza la gastronomía de Terres de l´Ebre es por su arroz caldoso, el vino de Denominación de Origen, el aceite procedente de sus olivos milenarios, el marisco y los diferentes tipos de pescado.

Productos cultivados, elaborados y pescados en la misma tierra y que forman parte de la cultura y tradiciones. Estas fiestas nos llevan todos estos productos a la mesa. No son las únicas, aunque sí algunas de las más populares.

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Lo mejor de la gastronomía de Terres de l’Ebre

Escapada Rural

Los campos de olivos, arrozales, viñedos, el Ebro y su desembocadura en el mar no son sólo paisajes que caracterizan las Terres de l’Ebre. También son el sustento de muchos agricultores que desde antaño se encargan de llevar lo mejor de la tierra a la mesa.

Productos locales –algunos de ellos con denominaciones de origen protegidas- para elaborar los platos más tradicionales de la zona con toques mediterráneos: aceite de sus olivos milenarios, arroz, clementinas, vino, marisco, etc.

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Navegar por el río Ebro

Escapada Rural

Considerado como uno de los ríos más importantes de España, el Ebro es el corazón y el alma de Terres de l´Ebre (Tierras del Ebro), el territorio donde el agua dulce se desliza suavemente hasta su tramo final para mezclarse con la sal del mar.

Por el camino, su cauce va perfilando un paisaje natural en el que el hombre también ha dejado su huella: campos de arrozales, salares, marismas y lagunas donde habitan un gran número de animales y, sobretodo, aves.

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