{"id":11853,"date":"2019-09-30T09:00:15","date_gmt":"2019-09-30T09:00:15","guid":{"rendered":"http:\/\/15.188.81.248\/2019\/09\/30\/10-motivos-para-dormir-en-santillana-del-mar\/"},"modified":"2025-02-24T18:08:41","modified_gmt":"2025-02-24T16:08:41","slug":"10-motivos-para-dormir-en-santillana-del-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/10-motivos-para-dormir-en-santillana-del-mar\/","title":{"rendered":"10 motivos para dormir en Santillana del Mar"},"content":{"rendered":"\n
\"Santillana<\/a>
Por Manuel \u00c1lvarez<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

S\u00f3lo dedic\u00e1ndole algo de tiempo, se descubre que Santillana del Mar<\/a> es mucho m\u00e1s que sus tres famosas \u00abmentiras\u00bb. Y resulta que s\u00ed, que al final s\u00ed es santa y hasta tiene mar… Sobre lo de ser llana o no, eso ya depender\u00e1 de la percepci\u00f3n de cada cual, que hay quien ve el vaso medio lleno y otros medio vac\u00edo.<\/p>\n\n\n\n

Al final, sea como sea, Santillana del Mar es todo un planazo. All\u00ed, el reloj parece detenerse en sus calles adoquinadas. Y menos mal, porque la cantidad de monumentos y lugares de inter\u00e9s es tal que har\u00e1 falta todo el tiempo posible.<\/p>\n\n\n\n

1.<\/strong> Porque fue capital del Turismo Rural 2019<\/h2>\n\n\n\n
\"Santillana<\/a>
Por Pablo Unai Fern\u00e1ndez G\u00f3mez<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Santillana del Mar se hizo con el t\u00edtulo de Capital del Turismo Rural 2019 (iniciativa impulsada por Escapada Rural) gracias a su legado hist\u00f3rico y el privilegiado enclave natural que ocupa entre prados y colinas, a pocos kil\u00f3metros de la costa. Su aspecto medieval, las torres, los palacios se\u00f1oriales y las casas de hidalgos, acabaron por darle los argumentos necesarios.<\/p>\n\n\n\n

Este reconocimiento invita a visitar la villa, m\u00e1s conocida por el \u00absambenito\u00bb de sus \u00abtres mentiras\u00bb \u2013el dicho se\u00f1ala que no es santa, ni llana, ni tiene mar\u2013, que por todo lo que tiene para mostrar. Con poco m\u00e1s de 4.000 habitantes, tiene joyas arquitect\u00f3nicas tan destacables como la colegiata de Santa Juliana. Sin olvidar la cueva de Altamira, Patrimonio de la Humanidad, que trajo hasta aqu\u00ed a los primeros turistas<\/strong> antes de que nadie hablara del concepto rural.<\/p>\n\n\n\n

2.<\/strong> Porque un cl\u00e1sico necesita todo el tiempo del mundo<\/h2>\n\n\n\n
\"Santillana<\/a>
Por Pablo Unai Fern\u00e1ndez G\u00f3mez<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La colegiata de Santa Juliana<\/strong> es Patrimonio de la Humanidad y fue reconocida como tesoro arquitect\u00f3nico en 1889, al ser considerada Monumento Nacional. As\u00ed que hay que dedicarle el tiempo suficiente y no s\u00f3lo llegar, hacerse un selfie y salir pitando. La colegiata es el coraz\u00f3n de Santillana del Mar. Se construy\u00f3 alrededor de ella y, de hecho, la localidad recibi\u00f3 el nombre del monasterio. Resulta que s\u00ed, que Santillana del Mar s\u00ed tiene algo de santa.<\/p>\n\n\n\n

De la estructura actual destaca la iglesia de estilo rom\u00e1nico, influido por las corrientes del sur que llegaron con el Camino de Santiago por las provincias de Burgos y Palencia. La fachada principal se encuentra orientada al sur. Para contemplarla con detalle, hay que sentarse en el lavadero p\u00fablico que hay en frente, a poder ser por la tarde, y dejar que la sonoridad del agua sea el sonido para la contemplaci\u00f3n de esta joya.<\/p>\n\n\n\n

Pero no hay que quedarse en el exterior, porque el interior tambi\u00e9n es fascinante: destaca el retablo flamenco, la pila rom\u00e1nica y el claustro, que merece menci\u00f3n especial por la profusi\u00f3n de detalles de sus capiteles.<\/p>\n\n\n\n

3.<\/strong> Para dormir en un palacio renacentista<\/h2>\n\n\n\n
\"Santillana<\/a>
Por Pablo Unai Fern\u00e1ndez G\u00f3mez<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Santillana del Mar tambi\u00e9n es renacentista y barroca. El Nuevo Mundo salpic\u00f3 sus riquezas aqu\u00ed y supuso una revoluci\u00f3n est\u00e9tica con la profusi\u00f3n de casonas monta\u00f1esas y palacios en los que se conjuga el clasicismo con la ostentaci\u00f3n barroca. Casas que hay que marcar en el plano como la de los Hombrones o la de los Bustamante. La Orden de los Dominicos tambi\u00e9n jug\u00f3 su papel en todo esto, introduciendo en el rom\u00e1nico dominante el toque moderno del Renacimiento en el palacio de las Arenas.<\/p>\n\n\n\n

Otros edificios renacentistas que son dignos de visitar son el palacio de Velarde, ubicado en la plaza de las Arenas y el Parador Nacional Gil Blas, donde es posible alojarse o, simplemente, entrar a dar un paseo. El hotel se encuentra en una casona de los Barreda-Bracho, en la plaza de Santillana del Mar. Traspasar su monumental port\u00f3n es viajar en el tiempo, pero con las comodidades actuales. No hay que perderse tampoco su restaurante y su imaginativa oferta de tapas.<\/p>\n\n\n\n

4.<\/strong> Para comerse buen sorropot\u00fan (o un cocido monta\u00f1\u00e9s)<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Por Sergio Mart\u00ednez<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Santillana sabe, precisamente, a mar. Ah\u00ed pocas sorpresas pod\u00eda haber… Entre los pescados, los t\u00edpicos del Cant\u00e1brico: la merluza, el rape, el rodaballo y los calamarcitos con arroz blanco. Abundan los restaurantes de toda la vida, con recetas cl\u00e1sicas de pescado, como el sorropot\u00fan, que es el nombre que se le dio a la marmita de at\u00fan. Venir aqu\u00ed y no probar este plato \u2013que consiste en un guiso de at\u00fan con patatas, pimientos y cebolla servido en cazuela de barro\u2013 es como no haber venido.<\/p>\n\n\n\n

La alternativa, por aquello de que la villa concentra esencias marinas y monta\u00f1esas, est\u00e1 en el cocido monta\u00f1\u00e9s, un guiso a base de alubias blancas y productos de la matanza del cerdo, como el chorizo, el tocino o la morcilla, adem\u00e1s de la berza y el repollo.<\/p>\n\n\n\n

5.<\/strong> Porque hay que conocer el trabajo de famoso escultor Jes\u00fas Otero<\/h2>\n\n\n
\n
\"Santillana<\/a>
Claustro de la colegiata. Por Pablo Unai Fern\u00e1ndez G\u00f3mez<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Jes\u00fas Otero Ore\u00f1a muri\u00f3 en agosto de 1994 en Santillana del Mar, de donde era natural y de donde pr\u00e1cticamente no se movi\u00f3 nunca. Las cr\u00f3nicas de la \u00e9poca destacaron que con \u00e9l desaparec\u00eda el \u00faltimo de los manipuladores c\u00e1ntabros de grandes masas p\u00e9treas. Pocos artistas como \u00e9l tan ligados a su entorno natural. El desarrollo de su obra qued\u00f3 ligado para siempre con la villa por el descubrimiento de una cantera de piedra arenisca, la materia prima que precisaban sus creaciones. Sus obras s\u00ed viajaron m\u00e1s. Se las puede encontrar en ciudades como Santander, Madrid, Miami e incluso en Cartagena de Indias.<\/p>\n\n\n\n

La colegiata fue su otro pilar como artista, pues desde corta edad entr\u00f3 en contacto con los capitales del claustro, que le maravillaron. Para conocer mejor su obra se puede visitar el museo en el centro del pueblo, donde se muestra una cincuentena de sus obras.<\/p>\n\n\n\n

6.<\/strong> Porque es un buen lugar donde dedicarse a la lectura<\/h2>\n\n\n\n
\"Santillana<\/a>
Por Pablo Unai Fern\u00e1ndez G\u00f3mez<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Resulta que Santillana del Mar es una de las localidades m\u00e1s literarias de Espa\u00f1a. Es conocido que Jean-Paul Sartre la incluy\u00f3 en un fragmento de La n\u00e1usea<\/em>, donde lleg\u00f3 a escribir que Santillana del Mar era el pueblo m\u00e1s hermoso de toda Espa\u00f1a. Se le podr\u00eda tachar de exagerado, pero son muchos otros escritores los que establecieron una estrecha relaci\u00f3n con la villa. Ah\u00ed est\u00e1n por ejemplo los titanes del S. XIX, Benito P\u00e9rez Gald\u00f3s o Emilia Pardo Baz\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

Otros novelistas que visitaron Santillana y quedaron hechizado son, entre otros, Am\u00f3s de Escalante, Miguel de Unamuno y Ricardo Le\u00f3n. Le dedicaron poemas Gerardo Diego o Jos\u00e9 Hierro, entre otros muchos. Tal es la profusi\u00f3n de escritores que Miguel de Unamuno, siendo rector de la Universidad de Salamanca, no dud\u00f3 en decir de Santillana que es una \u00abvilla envuelta en prestigio literario\u00bb. \u00bfQu\u00e9 mejor lugar donde dedicarse entonces a la lectura?<\/p>\n\n\n\n

7.<\/strong> \u00a1Para ganar el sorteo!<\/h2>\n\n\n\n
\"Cuevas<\/a>
Por Pablo Unai fern\u00e1ndez G\u00f3mez<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A solo dos kil\u00f3metros del centro, est\u00e1 la cueva de Altamira<\/strong>, uno de los grandes tesoros del arte prehist\u00f3rico europeo, declarada Patrimonio de la Humanidad. Es curioso que un testimonio con 18.500 a\u00f1os de antig\u00fcedad acabara por dar valor y reconocimiento a la peque\u00f1a vi\u00f1a que era a Santillana del Mar a finales del siglo XIX.<\/p>\n\n\n\n

Fue en 1879, al acudir Sautola con su hija Mar\u00eda de ocho a\u00f1os, cuando \u00e9sta descubri\u00f3 las pinturas rupestres: \u201c\u00a1Mira pap\u00e1! \u00a1Bueyes!\u201d. Aquello fue el pistoletazo de un tira y afloja con gran parte de los cient\u00edficos de la \u00e9poca que consideraba el hallazgo un enga\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Las visitas a la cueva se cerraron en 2002 para preservar sus pinturas, pero desde 2014 un nuevo programa permite a unos pocos elegidos adentrarse en la cueva original de Altamira. Todos los viernes del a\u00f1o, cinco personas del p\u00fablico pueden visitar la cueva tras un sorteo en el museo. Si no eres uno de los afortunados, tendr\u00e1s el fant\u00e1stico Museo Nacional y Centro de Investigaci\u00f3n de Altamira; o quedarte hasta el viernes siguiente para probar de nuevo suerte.<\/p>\n\n\n\n

8.<\/strong> Para mancharse el bigote de leche<\/h2>\n\n\n\n
\"Sobao<\/a>
Por Rojo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tras la postguerra, una vecina de Santillana del Mar decidi\u00f3 dar salida a la leche sobrante de sus vacas y al bizcocho que cocinaba habitualmente para su casa. Fue all\u00e1 por el a\u00f1o 1950 cuando abri\u00f3 las puertas de su casa y, ni corta ni perezosa, sac\u00f3 una mesa y coloc\u00f3 vasos, una jarra de leche y un bizcocho.<\/p>\n\n\n\n

Resulta que la cosa fue un acierto con los primeros grupos de turistas que se acercaban atra\u00eddos por la cueva de Altamira. Otros vecinos decidieron imitarla. Pero Casa Quevedo fue la primera<\/strong> y en la actualidad es la \u00faltima que qued\u00f3. Est\u00e1 casi casi llegando a la colegiata, en el zagu\u00e1n de una preciosa casa y, para encontrarla, bastar\u00e1 dejarse guiar por el olfato.<\/p>\n\n\n\n

9.<\/strong> Para disfrutar de las mejores vistas<\/h2>\n\n\n\n
\"Santillana<\/a>
Por jorisvo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hay que ver los lugares desde perspectivas diferentes, s\u00f3lo as\u00ed se logra absorberlos. Santillana del Mar bien merece un par de excursiones. Una de ellas la protagoniza el castro el Cincho, uno de los proyectos arqueol\u00f3gicos m\u00e1s interesantes de Cantabria<\/a>. Adem\u00e1s ser\u00e1 un momento m\u00e1gico de conexi\u00f3n con el pasado a trav\u00e9s de la naturaleza y el paisaje.<\/p>\n\n\n\n

Lo mejor ser\u00e1 hacerse con una visita guiada, porque el yacimiento ser\u00e1 dif\u00edcil de comprender para los desconocedores de la materia. Lo que es evidente es que el lugar se escogi\u00f3 estrat\u00e9gicamente, pues se domina todo el territorio hasta el mar. Visto desde aqu\u00ed, el valle de Santillana del Mar en toda su plenitud llega a emocionar. La otra alternativa con vistas es el itinerario por el monte Castillo<\/strong>, una ruta de 5,5 kil\u00f3metros igualmente llena de paisajes y de historia.<\/p>\n\n\n\n

10.<\/strong> para hacer la ruta del \u201cmar de Santillana del Mar\u201d<\/h2>\n\n\n\n
\"Cant\u00e1brico\"<\/a>
Por Pablo Unai Fern\u00e1ndez G\u00f3mez<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQue no hay mar en Santilla del Mar<\/strong>? Eso no es del todo cierto… Fue Alfonso VII quien otorg\u00f3 los fueros del mar en 1209 a la villa, y ah\u00ed siguen a d\u00eda de hoy. Para descubrirlo bastar\u00e1 seguir la ruta habilitada que parte de la plaza Mayor de Santillana por la calle Los hornos.<\/p>\n\n\n\n

Se trata de un recorrido por un entorno de gran belleza que conduce hacia la costa. A su paso por El portillo ya ofrece una magn\u00edfica vista de los acantilados de la zona, as\u00ed como del interior. Junto al mar, aguarda la ensenada de Calder\u00f3n, utilizado por los romanos como puerto ya hace siglos. Otro paisaje de postal es el de la playa y ermita de Santa Justa. Si este lugar no fue escogido como escenario para Juego de Tronos<\/a><\/em> es porque los localizadores no supieron de \u00e9l antes de finalizar la serie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u00f3lo dedic\u00e1ndole algo de tiempo, se descubre que Santillana del Mar es mucho m\u00e1s que sus tres famosas \u201cmentiras\u201d. 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