{"id":203894,"date":"2025-07-23T07:55:00","date_gmt":"2025-07-23T05:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=203894"},"modified":"2025-07-22T15:23:05","modified_gmt":"2025-07-22T13:23:05","slug":"concurso-paellas-verano-getxo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/","title":{"rendered":"El gran concurso de paellas del verano que no est\u00e1 en Valencia (y nadie esperaba que estuviera aqu\u00ed)"},"content":{"rendered":"
\n
\"Paellas
Paellas de Getxo (Vizcaya). Cedida por Festak.com \/ ITXAS ARGIA ELKARTEA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La paella es el plato m\u00e1s conocido mundialmente de la gastronom\u00eda valenciana<\/strong>. De hecho, el nombre viene del valenciano, lengua en la que significa \u201csart\u00e9n\u201d. El cultivo del arroz en La Albufera y los productos que hab\u00eda a mano en la huerta (pollo, conejo, caracoles, jud\u00edas verdes, garrof\u00f3n, tomate\u2026) hicieron que tuviera un origen humilde. Los campesinos lo cocinaban al aire libre, con fuego de le\u00f1a, y se com\u00eda directamente de la sart\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

Ahora bien, aunque parezca sorprendente, el Pa\u00eds Vasco tambi\u00e9n ha tenido un papel fundamental en la evoluci\u00f3n del plato<\/strong> estrella valenciano. Y es que la siderurgia abarat\u00f3 la fabricaci\u00f3n de las paellas<\/em> \u2013o paelleras, como se le llama al recipiente fuera de Valencia\u2013, lo que permiti\u00f3 que llegara a hogares m\u00e1s humildes. Hasta entonces, los agricultores cocinaban m\u00e1s en barro (como el arr\u00f2s al forn<\/em> o arroz al horno) y en otro tipo de sartenes en las que era m\u00e1s complicado lograr un grano suelto.<\/p>\n\n\n\n

\n
Alojamientos rurales en Getxo<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Las primeras recetas de la paella y el primer concurso son vascos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Una de las primeras recetas escritas sobre la paella est\u00e1 en libros de cocina vasca como Euscaldun cocinera<\/em> (1864) o el recetario de Dolores Vedia (1873). La explicaci\u00f3n es sencilla: hacer una paella en la Comunidad Valenciana es una tradici\u00f3n que se transmite de forma oral<\/strong> de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, por lo que nadie lo hab\u00eda dejado por escrito.<\/p>\n\n\n\n

\"Paella
Paella valenciana. Por Manuel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Por otro lado, y estrechamente vinculado a la popularizaci\u00f3n del utensilio gracias a los Altos Hornos de Vizcaya, en 1956 comenz\u00f3 a celebrarse el que hoy es el concurso de paellas m\u00e1s antiguo (y popular) del mundo<\/strong>. Fue en Getxo, una poblaci\u00f3n costera a 16 kil\u00f3metros de Bilbao. El primer certamen valenciano (y eso s\u00ed, m\u00e1s prestigioso), el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, comenz\u00f3 en 1961.<\/p>\n\n\n\n

Un concurso donde la fiesta es casi m\u00e1s importante que la paella<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Un valenciano dir\u00eda que el concurso de Getxo es m\u00e1s bien un encuentro festivo en el que compiten \u201carroces con cosas\u201d y no paellas. Pero el nombre que tiene es el que es y no se lo hemos puesto nosotros: \u201cConcurso Internacional de Paellas de Aixerrota\u201d. Se celebra alrededor del d\u00eda de Santiago (25 de julio)<\/strong>, festivo en el Pa\u00eds Vasco, en las campas de Aixerrota-Andra Mari.<\/p>\n\n\n\n

En el concurso en s\u00ed participan alrededor de 150 personas cada a\u00f1o<\/strong> y, para evitar conflictos institucionales o civiles entre ambas comunidades aut\u00f3nomas, matizaremos que el jurado valora el sabor de los platos y no se ci\u00f1e a ning\u00fan tipo de receta tradicional<\/strong>. As\u00ed que lo mismo se pueden presentar paellas valencianas aut\u00e9nticas con los ingredientes can\u00f3nicos aceptados, que un arroz a banda con sepia y gambas, un arroz negro con tinta de calamar, un arroz de verduras o, incluso, un arroz mixto que mezcle carne y pescado. \u00a1Todo vale si queda bueno!<\/p>\n\n\n

\n
\"Paellas
Paellas de Getxo. Cedida por Festak.com \/ ITXAS ARGIA ELKARTEA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A los ingredientes hay que a\u00f1adir la decoraci\u00f3n. Un valenciano o una valenciana estar\u00e1 pensando: \u201c\u00a1Claro, las ramitas de romero!\u201d. Nada m\u00e1s lejos de la realidad. Quiz\u00e1s en otro intento de fusionar costumbres vasco-valencianas, las paellas de Getxo suelen presentar aut\u00e9nticas obras de arte encima del arroz que recuerdan a los ninots<\/em> de las Fallas de Valencia<\/strong>. El ic\u00f3nico molino de Aixerrota con sus aspas, un le\u00f3n con el escudo del Athletic Club, una herramienta de cesta-punta, una grada del estadio de San Mam\u00e9s, unos carruajes, la ikurri\u00f1a, el escudo de Getxo, unos dantzaris<\/em> vascos\u2026 Que conste que no nos hemos inventado nada, todo aparece en fotos de ediciones anteriores.<\/p>\n\n\n\n

\n

Las paellas de Getxo suelen presentar aut\u00e9nticas obras de arte encima del arroz que recuerdan a los ninots<\/em> de las Fallas de Val\u00e8ncia: el ic\u00f3nico molino de Aixerrota con sus aspas, un le\u00f3n con el escudo del Athletic Club, una cesta-punta, unos carruajes, la ikurri\u00f1a, unos dantzaris<\/em> vascos…<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

El certamen de Getxo tiene, en definitiva, poca sobriedad y mucha diversi\u00f3n<\/strong>. Aqu\u00ed lo importante es la fiesta, participar en un evento popular que va acompa\u00f1ado de danzas tradicionales y de mucha m\u00fasica. Ganar es lo de menos. De hecho, la mayor\u00eda de las paellas que se cocinan ese d\u00eda no llegan ni a presentarse ante el jurado. Otros centenares de personas no preparan ni arroz, simplemente se acercan a la zona a pas\u00e1rselo bien. Unas 15.000 personas viven la fiesta en la parte \u00aboficial\u00bb, mientras que otras 15.000 se dan cita en unos descampados conocidos como \u00abel Bronx\u00bb, donde cada grupo se encarga de preparar el terreno y de montar unas casetas que llegan a ser aut\u00e9nticas obras de ingenier\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\"Vista
Vista a\u00e9rea de Getxo, en Vizcaya. Por Norberto Torriente<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El origen del Concurso Internacional de Paellas de Aixerrota<\/h2>\n\n\n\n

Todo se remonta, como tantas cosas, a una idea casual que tuvieron tres amigos \u2013Dami\u00e1n Ayo, Jos\u00e9 Antonio Bilbao \u201cTxirri\u201d y F\u00e9lix Yurrebaso\u2013 en 1956. Decidieron montar una fiesta alrededor de unas paellas<\/strong>, como recuerda la asociaci\u00f3n cultural Itxas Argia<\/a>, la responsable de la organizaci\u00f3n desde sus inicios. Poco a poco se fue apuntando m\u00e1s gente hasta llegar a la locura actual, en la que han participado personas de diferentes puntos del planeta \u2013lo que explica el apellido \u201cinternacional\u201d que le han dado al concurso\u2013.<\/p>\n\n\n\n

En la actualidad, todo lo que rodea al Concurso Internacional de Paellas de Aixerrota<\/strong> es un acontecimiento en Getxo: desde el montaje de las casetas, la barra y un peque\u00f1o escenario, hasta el sorteo de toldos (necesario para poder participar) y el desmontaje de la zona.<\/p>\n\n\n\n

Getxo, un coqueto municipio costero con un puente de hierro gigante<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"El
El municipio de Getxo, en Vizcaya. Por Jacobo Losada<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Participes o no, el Concurso Internacional de Paellas de Aixerrota es un evento digno de ver. Aprovecha la escapada para conocer rincones tradicionales y bonitos como el puerto viejo de Algorta, una peque\u00f1a villa de pescadores entre antiguas construcciones y bares con pintxos<\/em> junto al mar. <\/p>\n\n\n\n

Si hace calor, hay diferentes playas para pegarse un ba\u00f1o: Las Arenas, en zona residencial; Ereaga, junto al casco urbano; Arrigunaga, bajo los acantilados de La Galea; Gorrondatxe, muy salvaje y peculiar, entre abruptos acantilados, con c\u00e9sped y sistema dunar; o la playa de Barinatxe, de fuerte oleaje.<\/p>\n\n\n\n

\"Puente
Puente de Vizcaya, Portugalete. Por tichr<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La ruta por los acantilados de La Galea y Aixerrota, en la zona donde se celebra el concurso de paellas, es un buen recorrido para descubrir paisajes impresionantes de la costa de Vizcaya<\/strong>. Podremos ver acantilados y puntos de inter\u00e9s como el molino de Aixerrota, el fuerte de La Galea, la iglesia de Andra Mari, el faro o el cementerio de Nuestra Se\u00f1ora del Carmen, de estilo neocl\u00e1sico. <\/p>\n\n\n\n

Una de las visitas imprescindibles de Getxo es el Puente de Vizcaya, tambi\u00e9n conocido como Puente Colgante. Es un coloso de hierro construido a finales del siglo XIX para unir el barrio de Las Arenas y Portugalete en el punto donde el mar se encuentra con el r\u00edo Nervi\u00f3n. Est\u00e1 declarado Patrimonio de la Humanidad<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Concurso de Paellas de Getxo, en Vizcaya, es el primero que empez\u00f3 a celebrarse. Hoy re\u00fane unas 20.000 personas alrededor del 25 de julio<\/p>\n","protected":false},"author":123,"featured_media":203975,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[231,191],"tags":[956,694,508,2799,5313,6375,450,737],"class_list":["post-203894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arte-y-cultura","category-destinos","tag-concursos","tag-euskadi","tag-gastronomia","tag-getxo","tag-paella","tag-paellas-de-getxo","tag-que-ver-en-pais-vasco","tag-que-ver-en-vizcaya"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2.jpeg","author_info":{"display_name":"Raquel Andr\u00e9s","author_link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/autor\/raquel\/"},"yoast_head":"\nEl gran concurso de paellas del verano que no est\u00e1 en Valencia (y nadie esperaba que estuviera aqu\u00ed)<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El Concurso de Paellas de Getxo, en Vizcaya, es el primero que empez\u00f3 a celebrarse. Hoy re\u00fane unas 20.000 personas alrededor del 25 de julio\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El gran concurso de paellas del verano que no est\u00e1 en Valencia (y nadie esperaba que estuviera aqu\u00ed)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El Concurso de Paellas de Getxo, en Vizcaya, es el primero que empez\u00f3 a celebrarse. Hoy re\u00fane unas 20.000 personas alrededor del 25 de julio\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Magazine de viajes de EscapadaRural\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/escapadarural\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-23T05:55:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/127.0.0.1\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"653\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"349\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raquel Andr\u00e9s\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raquel Andr\u00e9s\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Raquel Andr\u00e9s\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/67be061eb00d8315fa8642e01b88c894\"},\"headline\":\"El gran concurso de paellas del verano que no est\u00e1 en Valencia (y nadie esperaba que estuviera aqu\u00ed)\",\"datePublished\":\"2025-07-23T05:55:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/\"},\"wordCount\":1253,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/2.jpeg\",\"keywords\":[\"Concursos\",\"Euskadi\",\"Gastronom\u00eda\",\"getxo\",\"paella\",\"paellas de Getxo\",\"Pa\u00eds Vasco\",\"Vizcaya\"],\"articleSection\":[\"Arte y Cultura\",\"Destinos\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/\",\"name\":\"El gran concurso de paellas del verano que no est\u00e1 en Valencia (y nadie esperaba que estuviera aqu\u00ed)\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/2.jpeg\",\"datePublished\":\"2025-07-23T05:55:00+00:00\",\"description\":\"El Concurso de Paellas de Getxo, en Vizcaya, es el primero que empez\u00f3 a celebrarse. Hoy re\u00fane unas 20.000 personas alrededor del 25 de julio\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/2.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/2.jpeg\",\"width\":653,\"height\":349,\"caption\":\"Paellas de Getxo. Cedida por Festak.com \\\/ ITXAS ARGIA ELKARTEA\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/concurso-paellas-verano-getxo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Arte y Cultura\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/categoria\\\/arte-y-cultura\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"El gran concurso de paellas del verano que no est\u00e1 en Valencia (y nadie esperaba que estuviera aqu\u00ed)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog de viajes | turismo rural, alojamientos e inspiraci\u00f3n\",\"description\":\"Alojamientos rurales e inspiraci\u00f3n para tus escapadas\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Magazine de viajes de EscapadaRural\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"EscapadaRural\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/cropped-cropped-escapada-rural-icon-mag-3.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/cropped-cropped-escapada-rural-icon-mag-3.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"EscapadaRural\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/escapadarural\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/escapadarural\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@escapadaruralcom\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/67be061eb00d8315fa8642e01b88c894\",\"name\":\"Raquel Andr\u00e9s\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b45840531462f3cafb335a9fc5c0bfda2c07c3df4b82b304b923526b85cc6cb5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b45840531462f3cafb335a9fc5c0bfda2c07c3df4b82b304b923526b85cc6cb5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b45840531462f3cafb335a9fc5c0bfda2c07c3df4b82b304b923526b85cc6cb5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Raquel Andr\u00e9s\"},\"description\":\"Periodista y aventurera. Me has podido leer en Escapada Rural, Diari Nosaltres La Veu, La Vanguardia, El Salto y otros medios. Habitante y amante de las zonas rurales, sea cual sea el destino. Procuro escaparme una vez por semana con las botas de monta\u00f1a, el arn\u00e9s o el neopreno. Tambi\u00e9n soy un intento de baserritarra.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.escapadarural.com\\\/blog\\\/autor\\\/raquel\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El gran concurso de paellas del verano que no est\u00e1 en Valencia (y nadie esperaba que estuviera aqu\u00ed)","description":"El Concurso de Paellas de Getxo, en Vizcaya, es el primero que empez\u00f3 a celebrarse. Hoy re\u00fane unas 20.000 personas alrededor del 25 de julio","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El gran concurso de paellas del verano que no est\u00e1 en Valencia (y nadie esperaba que estuviera aqu\u00ed)","og_description":"El Concurso de Paellas de Getxo, en Vizcaya, es el primero que empez\u00f3 a celebrarse. Hoy re\u00fane unas 20.000 personas alrededor del 25 de julio","og_url":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/","og_site_name":"Magazine de viajes de EscapadaRural","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/escapadarural","article_published_time":"2025-07-23T05:55:00+00:00","og_image":[{"width":653,"height":349,"url":"https:\/\/127.0.0.1\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Raquel Andr\u00e9s","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Raquel Andr\u00e9s","Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/"},"author":{"name":"Raquel Andr\u00e9s","@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/#\/schema\/person\/67be061eb00d8315fa8642e01b88c894"},"headline":"El gran concurso de paellas del verano que no est\u00e1 en Valencia (y nadie esperaba que estuviera aqu\u00ed)","datePublished":"2025-07-23T05:55:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/"},"wordCount":1253,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2.jpeg","keywords":["Concursos","Euskadi","Gastronom\u00eda","getxo","paella","paellas de Getxo","Pa\u00eds Vasco","Vizcaya"],"articleSection":["Arte y Cultura","Destinos"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/","url":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/","name":"El gran concurso de paellas del verano que no est\u00e1 en Valencia (y nadie esperaba que estuviera aqu\u00ed)","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2.jpeg","datePublished":"2025-07-23T05:55:00+00:00","description":"El Concurso de Paellas de Getxo, en Vizcaya, es el primero que empez\u00f3 a celebrarse. Hoy re\u00fane unas 20.000 personas alrededor del 25 de julio","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2.jpeg","width":653,"height":349,"caption":"Paellas de Getxo. Cedida por Festak.com \/ ITXAS ARGIA ELKARTEA"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/concurso-paellas-verano-getxo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Arte y Cultura","item":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/categoria\/arte-y-cultura\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"El gran concurso de paellas del verano que no est\u00e1 en Valencia (y nadie esperaba que estuviera aqu\u00ed)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/","name":"Blog de viajes | turismo rural, alojamientos e inspiraci\u00f3n","description":"Alojamientos rurales e inspiraci\u00f3n para tus escapadas","publisher":{"@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/#organization"},"alternateName":"Magazine de viajes de EscapadaRural","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/#organization","name":"EscapadaRural","url":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-cropped-escapada-rural-icon-mag-3.png","contentUrl":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-cropped-escapada-rural-icon-mag-3.png","width":512,"height":512,"caption":"EscapadaRural"},"image":{"@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/escapadarural","https:\/\/www.instagram.com\/escapadarural\/","https:\/\/www.youtube.com\/@escapadaruralcom"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/#\/schema\/person\/67be061eb00d8315fa8642e01b88c894","name":"Raquel Andr\u00e9s","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b45840531462f3cafb335a9fc5c0bfda2c07c3df4b82b304b923526b85cc6cb5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b45840531462f3cafb335a9fc5c0bfda2c07c3df4b82b304b923526b85cc6cb5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b45840531462f3cafb335a9fc5c0bfda2c07c3df4b82b304b923526b85cc6cb5?s=96&d=mm&r=g","caption":"Raquel Andr\u00e9s"},"description":"Periodista y aventurera. Me has podido leer en Escapada Rural, Diari Nosaltres La Veu, La Vanguardia, El Salto y otros medios. Habitante y amante de las zonas rurales, sea cual sea el destino. Procuro escaparme una vez por semana con las botas de monta\u00f1a, el arn\u00e9s o el neopreno. Tambi\u00e9n soy un intento de baserritarra.","url":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/autor\/raquel\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/123"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=203894"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203894\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/203975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=203894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=203894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=203894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}