{"id":209843,"date":"2025-10-29T08:55:00","date_gmt":"2025-10-29T07:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=209843"},"modified":"2026-03-19T16:36:52","modified_gmt":"2026-03-19T15:36:52","slug":"fiestas-gastronomicas-otono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/fiestas-gastronomicas-otono\/","title":{"rendered":"7 fiestas gastron\u00f3micas de oto\u00f1o en la Espa\u00f1a rural"},"content":{"rendered":"\n

Cualquier momento es bueno para festejar y la llegada de los productos de temporada es uno de los motivos m\u00e1s socorridos. Cada estaci\u00f3n del a\u00f1o tiene sus protagonistas y despu\u00e9s del verano llega el momento de las casta\u00f1as, las setas y los platos de cuchara, entre otros manjares. Se puede atravesar el pa\u00eds con las fiestas gastron\u00f3micas de oto\u00f1o<\/strong> como gu\u00eda de ruta. Del norte al sur y del este hasta el oeste, los paladares est\u00e1n listos para degustar lo mejor de su tierra.<\/p>\n\n\n\n

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Encuentra tu alojamiento<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Feria de la casta\u00f1a de Cabeza la Vaca (Badajoz<\/a>)<\/h2>\n\n\n\n
\"Cabeza
Cabeza la Vaca. Por Pedro Coronado V\u00e1zquez<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Esta fiesta naci\u00f3 en el a\u00f1o 2006, cuando el ayuntamiento de la localidad decidi\u00f3 poner en valor ese fruto, que es uno de los pilares de su econom\u00eda. El municipio tiene una de las mayores plantaciones de casta\u00f1os de Badajoz<\/strong> (unas 2.063 hect\u00e1reas) y lo celebran con diversas actividades que culminan con un evento el primer fin de semana de noviembre.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o es su vig\u00e9sima edici\u00f3n y los asistentes podr\u00e1n probar y adquirir productos t\u00edpicos de la zona. Adem\u00e1s de sus c\u00e9lebres casta\u00f1as, hay embutidos, salazones, dulces, aceite y vino. Y, por supuesto, podemos dar un paseo por este pueblo de casas con paredes blancas <\/strong>que posee interesantes piezas en su patrimonio, como la iglesia del siglo XIV o la cruz del rollo, que data del siglo XVI.<\/p>\n\n\n\n

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Alojamientos rurales en Cabeza la Vaca<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Fiesta de la chanfaina en Total\u00e1n (M\u00e1laga<\/a>)<\/h2>\n\n\n\n
\"Total\u00e1n
Total\u00e1n (M\u00e1laga). Por Antonio ciero.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Declarada de inter\u00e9s tur\u00edstico provincial, la fiesta dedicada a este producto tan representativo de la localidad se celebra el \u00faltimo domingo de noviembre. La chanfaina es un guiso<\/strong> que se elabora con productos de proximidad como pan, aceite, vinagre, patatas, morcilla, carne asada y multitud de especias como laurel, azafr\u00e1n y or\u00e9gano. Se trata de un plato propio de trabajadores del campo, ya que provee de fuerzas.<\/p>\n\n\n\n

El d\u00eda de la fiesta se cocinan kilos de chanfaina que se reparten en miles de platos<\/strong>. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se organizan m\u00faltiples actividades como actuaciones de pandas de verdiales, de orquestas y exhibiciones culturales relacionadas con las tradiciones de la zona.<\/p>\n\n\n\n

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Alojamientos rurales en Total\u00e1n<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Feria de la miel en Oleiros (A Coru\u00f1a<\/a>)<\/h2>\n\n\n\n
\"Oleiros
Oleiros (A Coru\u00f1a). Por fotoastra.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La pista polideportiva de Perillo, en la localidad de Oleiros, acoge a principios de noviembre una jornada dedicada al producto dorado por excelencia. Los asistentes no solo podr\u00e1n degustar el sabor de los diferentes tipos de mieles<\/strong> que se presentan, sino que tambi\u00e9n les ser\u00e1 posible conocer los beneficios de la cosm\u00e9tica natural hecha con jalea real. Adem\u00e1s, habr\u00e1 actuaciones musicales como la de la banda municipal.<\/p>\n\n\n\n

Oleiros destaca por sus playas de arena fina, su entorno natural protegido de la costa de Dexo, el Parque Natural Bosque de los Vecinos y su castillo de Santa Cruz<\/strong>. Esta construcci\u00f3n, que data del siglo XVI, est\u00e1 ubicada en un islote en medio de la r\u00eda de A Coru\u00f1a al que se accede a trav\u00e9s de una pasarela de madera. Entre otras curiosidades, destaca que la escritora Emilia Pardo Baz\u00e1n pas\u00f3 en el fuerte algunas temporadas.<\/p>\n\n\n\n

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Alojamientos rurales cerca de Oleiros<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Feria de la casta\u00f1a en Casillas (\u00c1vila<\/a>)<\/h2>\n\n\n\n
\"Casillas
Casillas (\u00c1vila). Por ABUELO RAMIRO.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En la comarca del <\/strong>Valle del Ti\u00e9tar<\/strong>,<\/a> en Castilla y Le\u00f3n, hay un municipio que cada oto\u00f1o organiza una fiesta en honor de uno de sus frutos m\u00e1s preciados: la casta\u00f1a. En 2025, los d\u00edas escogidos son el 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre, cuando se instalar\u00e1 una carpa en el patio del colegio p\u00fablico para acoger a los participantes.<\/p>\n\n\n\n

Es una estupenda ocasi\u00f3n para conocer y degustar los dulces, conservas y piezas de artesan\u00eda propios del pueblo. Adem\u00e1s, los aficionados al senderismo tambi\u00e9n pueden aprovechar la ocasi\u00f3n para hacer algunas de las rutas<\/strong> que parten del casco urbano y discurren por los terrenos de la Reserva Natural del Valle de Iruelas<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Alojamientos rurales en Casillas<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Festival del chosco en Tineo (Asturias<\/a>)<\/h2>\n\n\n\n
\"Chosco
Chosco de Tineo (Asturias). Por castellanos80.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El chosco de Tineo es un embutido curado y ahumado<\/strong>, elaborado con cabeza de lomo y lengua de cerdo. El 1 de noviembre se celebra la vig\u00e9simo cuarta edici\u00f3n de la jornada dedicada a dicho producto, en la que habr\u00e1 demostraciones culinarias, productos de artesan\u00eda tradicional, actividades infantiles y m\u00fasica en directo.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, la jornada coincide con la octava edici\u00f3n de la Huerta Tineo Festival<\/strong>, donde se exhiben las joyas agroalimentarias de la localidad. Un plan completo para disfrutar de la gastronom\u00eda asturiana. <\/p>\n\n\n\n

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Alojamientos rurales en Tineo<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Fiesta del orujo en Potes (Cantabria<\/a>)<\/h2>\n\n\n\n
\"Potes
Potes (Cantabria). Por Anibal Trejo.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cuidado, porque el orujo de Potes<\/a> no es precisamente suave. Cada segundo fin de semana de noviembre, se re\u00fanen en este pueblo del valle de Li\u00e9bana<\/strong> miles de personas dispuestas a divertirse con comida, bailes y bebida.<\/p>\n\n\n\n

Los habituales de la fiesta han elaborado una lista de siete consejos<\/a> para disfrutar de la celebraci\u00f3n al m\u00e1ximo y sin problemas, que van desde llevar calzado c\u00f3modo, una bufanda por si refresca, reservar con antelaci\u00f3n o llevar hueveras<\/strong>. \u00bfPara qu\u00e9 esta \u00faltima recomendaci\u00f3n? Pues para poder llevar con comodidad los chupitos. Son un icono del festival.<\/p>\n\n\n\n

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Alojamientos rurales en Potes<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Esneki en Tolosa (Guip\u00fazcoa<\/a>)<\/h2>\n\n\n\n
\"Tolosa
Tolosa (Guip\u00fazcoa). Por Noradoa.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El 7 y 8 de noviembre se puede disfrutar en esta localidad de la mejor selecci\u00f3n de productos l\u00e1cteos aut\u00f3ctonos, es decir, quesos, yogures, leches y mantequilla. Hay un concurso en el que se escoge el mejor queso del Pa\u00eds Vasco<\/strong>, adem\u00e1s de talleres y exposiciones. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de catar su gastronom\u00eda, desplazarse hasta Tolosa tiene la ventaja de poder conocer el propio pueblo. Su centro hist\u00f3rico tiene ra\u00edces medievales, sus calles son coloridas y alberga algunos edificios singulares como la iglesia de Santa Mar\u00eda o la casa Lapaza, del siglo XVIII. Uno de sus elementos m\u00e1s representativos es el puente de Navarra<\/strong>, que pasa sobre el r\u00edo Oria.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Alojamientos rurales en Tolosa<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El oto\u00f1o es la estaci\u00f3n de las casta\u00f1as, la miel y otros manjares. Para celebrarlo, estos pueblos organizan fiestas gastron\u00f3micas<\/p>\n","protected":false},"author":114,"featured_media":209864,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[241,246,896,539,6625,224,6622,331,6620,2068,6621,695,215,792,6623,1500,672,2758,3728,6633],"class_list":["post-209843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinos","tag-que-ver-en-a-coruna","tag-que-ver-en-asturias","tag-que-ver-en-avila","tag-que-ver-en-badajoz","tag-cabeza-la-vaca","tag-que-ver-en-cantabria","tag-casillas","tag-espana","tag-ferias-gastronomicas","tag-fiestas-gastronomicas","tag-gastronomia-2","tag-que-ver-en-guipuzcoa","tag-listado","tag-que-ver-en-malaga","tag-oleiros","tag-otono","tag-potes","tag-tineo","tag-tolosa","tag-totalan-2"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/AdobeStock_1412193564_queso-scaled.webp","author_info":{"display_name":"Carmen L\u00f3pez","author_link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/autor\/carmenlopez\/"},"yoast_head":"\n7 fiestas gastron\u00f3micas de oto\u00f1o en la Espa\u00f1a rural - EscapadaRural<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El oto\u00f1o es la estaci\u00f3n de las casta\u00f1as, la miel y otros manjares. 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