{"id":212200,"date":"2026-07-18T08:55:00","date_gmt":"2026-07-18T06:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=212200"},"modified":"2026-07-16T11:58:33","modified_gmt":"2026-07-16T09:58:33","slug":"planes-oleoturismo-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/planes-oleoturismo-espana\/","title":{"rendered":"Oleoplanes m\u00e1s all\u00e1 de Ja\u00e9n: 5 experiencias imprescindibles sobre la cultura del aceite"},"content":{"rendered":"\n
\"Olivos
Olivos milenarios de Castell\u00f3n. Por Emmalc76<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Unos pocos datos de carrerilla, para no aburrir: Espa\u00f1a produce el 45% del aceite de oliva del mundo y el 70% de Europa<\/strong>. Si ampliamos el foco, Andaluc\u00eda aglutina el 80% <\/strong>de la producci\u00f3n del oro l\u00edquido que riega la gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea. Y la provincia m\u00e1s productora es Ja\u00e9n, donde se extrae el 37% del total<\/strong>. Ah\u00ed es donde se encuentra ese mar de olivos tan caracter\u00edstico que ha batallado, incluso, por ser declarado Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO (sin \u00e9xito).<\/p>\n\n\n\n

Ahora bien, como recuerda el Ministerio de Agricultura, el cultivo de olivares est\u00e1 presente en 15 de las 17 comunidades aut\u00f3nomas <\/strong>que conforman Espa\u00f1a. Eso significa que hay muchos aceites para probar y que sus \u00e1rboles moldean el paisaje a lo largo y ancho de la pen\u00ednsula, no solo en el sur. Estas son algunas de las zonas donde podemos practicar un oleoturismo sorprendente, m\u00e1s all\u00e1 de Ja\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

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Encuentra tu alojamiento<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Los olivos milenarios de Castell\u00f3n<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Olivos
Olivos milenarios de Sant Mateu (Castell\u00f3n). Por Emmalc76.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cAl pa\u00eds de l’olivera \/ hi ha un riu de paper \/ unes galtes color terra \/ i un somriure d’argent \/ al pa\u00eds de les riberes \/ hi ha un canyar sota els estels \/ i un mural de fulles seques \/ a l’ombra d’un taronger\u201d<\/em>\u00a0(\u201cEn el pa\u00eds del olivo \/ hay un r\u00edo de papel \/ unas mejillas color tierra \/ y una sonrisa de plata \/ en el pa\u00eds de las riberas \/ hay un ca\u00f1ar bajo las estrellas \/ y un mural de hojas secas \/ a la sombra de un naranjo\u201d). Es la letra de la canci\u00f3n Al Pa\u00eds de l\u2019Olivera<\/em>, del grupo de m\u00fasica Obrint Pas, que se convirti\u00f3 en un himno generacional y que refleja muy bien la relevancia cultural de estos frutales<\/strong> en tierras valencianas.<\/p>\n\n\n\n

Los olivos pueblan buena parte de la Comunidad Valenciana. Pero si hay un lugar en el que cobran una importancia especial es en el norte de Castell\u00f3n<\/strong>, donde se encuentra el pueblo con mayor concentraci\u00f3n de olivos milenarios<\/a><\/strong>: La Jana, con 970 ejemplares que podr\u00edan contarnos de primera mano c\u00f3mo era la vida en la Edad Media. All\u00ed est\u00e1 el Museu Natural d\u2019Oliveres Mil\u00b7len\u00e0ries, habilitado en la finca del Pou del Mas. Para ver m\u00e1s \u00e1rboles monumentales, podemos ir a las cercanas localidades de Sant Mateu<\/a>, Canet lo Roig<\/a> y Ulldecona<\/a> (ya en Tarragona).<\/p>\n\n\n\n

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Alojamientos rurales en La Jana<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

El primer aceite con DOP: el de arbequina de Lleida<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Olivas
Olivas arbequinas de Lleida. Por Emilio Ereza<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Quiz\u00e1s te sorprenda tanto como a nosotros saber que no fue en Ja\u00e9n donde se logr\u00f3 la primera Denominaci\u00f3n de Origen de aceite de oliva del Espa\u00f1a<\/strong>… \u00a1sino en Lleida<\/strong>! Se trata de la DOP Garrigues<\/strong>, elaborado con la variedad arbequina<\/strong>. As\u00ed que el paisaje de la comarca est\u00e1 fuertemente marcado por la cultura del aceite: campos de olivos centenarios, m\u00e1rgenes de piedra seca<\/a> (una t\u00e9cnica de construcci\u00f3n tradicional y popular que no utiliza materiales de cohesi\u00f3n tipo mortero o barro), caba\u00f1as de arco, molinos, almazaras y cooperativas del modernismo catal\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

Algunos pueblos rodeados de olivares, con miradores y otros puntos de inter\u00e9s son La Granadella<\/strong> (con el Museu de l\u2019Oli de Catalunya), Bellaguarda <\/strong>(con cooperativa de aceite), La Nativitat <\/strong>(imprescindible asomarse al Mirador de les Tres Creus), Els Torms <\/strong>(con un bonito mirador en las afueras), Granyena de Les Garrigues<\/strong> y El Soler\u00e0s<\/strong> (con la Cooperativa Modernista de C\u00e8sar Martinell).<\/p>\n\n\n\n

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Alojamientos rurales en Les Garrigues<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

La arr\u00f3niz del valle del Ebro<\/strong> en Navarra<\/a> y su verde intenso<\/h2>\n\n\n\n
\"El
El pueblo de Arr\u00f3niz (Navarra). Por Basotxerri – Trabajo propio, CC BY-SA 4.0<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hay un olivo con buena resistencia al fr\u00edo y a la sequ\u00eda, ideal para las zonas que rodean el valle del Ebro<\/strong>: el arr\u00f3niz<\/strong>. Es una variedad que recibe el nombre de un pueblo de Navarra y que se est\u00e1 plantando tambi\u00e9n en \u00c1lava y en La Rioja, gracias a su sabor y color verde intenso<\/strong>. Adem\u00e1s del atractivo paisaj\u00edstico de los campos, en Arr\u00f3niz hay un peque\u00f1o museo dedicado al mundo del aceite de oliva, que expone la maquinaria original de un primitivo trujal (prensa) que estuvo en activo hasta los a\u00f1os sesenta del siglo XX, as\u00ed como otras piezas relacionadas con la elaboraci\u00f3n del l\u00edquido.<\/p>\n\n\n\n

Ahora bien, el mejor momento para visitar el pueblo es el D\u00eda de la Tostada<\/strong>, que suele celebrarse en febrero<\/strong>. La jornada grande es el domingo y el programa incluye concursos gastron\u00f3micos, actuaciones musicales, mercado de productos artesanales y, por supuesto, el tradicional reparto de tostadas (\u00a1con aceite de oliva local, claro!) y degustaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Alojamientos rurales en Arr\u00f3niz<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

La cornicabra de Castilla-La Mancha<\/a><\/strong>, la segunda m\u00e1s consumida<\/h2>\n\n\n\n
\"La
La oliva cornicabra de Castilla-La Mancha. Por alfonsosm<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El paisaje agrario de Castilla-La Mancha no lo configuran solo sus vi\u00f1edos. Los olivares son el otro gran cultivo de la comunidad aut\u00f3noma y, entre todos, destaca una variedad aut\u00f3ctona: la cornicabra<\/strong>, muy r\u00fastica, resistente a fr\u00edos inviernos y a calurosos veranos. Es la segunda variedad de AOVE m\u00e1s producida y consumida en Espa\u00f1a tras el picual andaluz<\/strong>. De hecho, Castilla-La Mancha es la segunda zona en extensi\u00f3n y producci\u00f3n ole\u00edcola tras Andaluc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Por ese motivo, hay rutas de oleoturismo por todas sus provincias que incluyen visitas a almazaras, paseos por campos de olivos e, incluso, poder participar en la recogida de la oliva (en temporada). Algunos destinos clave son la sierra de Alcaraz (Albacete)<\/strong>, con una almazara ecol\u00f3gica visitable; un paseo entre olivos centenarios en Arcic\u00f3llar (Toledo)<\/strong>; o conocer la ciudad monumental de Huete (Cuenca)<\/strong>, con visita a una peque\u00f1a almazara que elabora aceite de olivos centenarios aut\u00f3ctonos.<\/p>\n\n\n\n

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Alojamientos rurales en Arcic\u00f3llar<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Una de las m\u00e1s antiguas: la empeltre de Arag\u00f3n<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"El
El pueblo en ruinas de Belchite, rodeado de olivos. Por Drone al cierzo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La palabra \u201cempeltre\u201d<\/strong> viene del verbo aragon\u00e9s empeltar<\/em>, es decir, \u201cinjertar\u201d. En documentos agr\u00edcolas del siglo XV ya se menciona a agricultores del Matarra\u00f1a que injertaban acebuches silvestres<\/strong> -el ancestro del olivo- para obtener \u00e1rboles m\u00e1s productivos. De ah\u00ed naci\u00f3 el olivo empeltre. No es una de las variedades m\u00e1s cultivadas, pero s\u00ed es una de las m\u00e1s antiguas de las que se tiene constancia en la pen\u00ednsula ib\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n

Hay varios lugares en los que nos podemos sumergir en la cultura oleica de Arag\u00f3n<\/strong>. Recomendamos hacer parada en la comarca Campo de Belchite<\/a>, donde es posible hacer una visita guiada por la Almazara Molino Alfonso, acercarse al olivar y conocer con detalle los trabajos en el campo. Asimismo, se puede participar en una cata de aceite para iniciarse en los sabores, aromas, defectos y cualidades de las diferentes variedades de olivas, con un acento especial en la empeltre y la arbequina. Los que quieran estirar un poco m\u00e1s las piernas, pueden hacer la ruta se\u00f1alizada Belchite-Codo<\/u><\/a>\u00a0(unos 13 kil\u00f3metros sin apenas desnivel) que transcurre principalmente entre olivares.<\/p>\n\n\n\n

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Alojamientos rurales en Belchite<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00bfQui\u00e9n dijo que solo en Andaluc\u00eda hay aceitunas? Descubre y saborea el oro l\u00edquido de otros territorios hist\u00f3ricamente vinculados al olivo<\/p>\n","protected":false},"author":123,"featured_media":212203,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[6741,736,921,2197,6013,496,329,331,508,518,215,196,421,1770,3956,5590,398,278],"class_list":["post-212200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinos","tag-aceite","tag-que-ver-en-alava","tag-que-ver-en-albacete","tag-amigos","tag-que-ver-en-aragon","tag-que-ver-en-castellon","tag-que-ver-en-cuenca","tag-espana","tag-gastronomia","tag-que-ver-en-la-rioja","tag-listado","tag-que-ver-en-lleida","tag-que-ver-en-navarra","tag-oleoturismo","tag-olivos","tag-pareja","tag-que-ver-en-teruel","tag-que-ver-en-toledo"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AdobeStock_547132106-scaled.jpeg","author_info":{"display_name":"Raquel Andr\u00e9s","author_link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/autor\/raquel\/"},"yoast_head":"\nLos paisajes del aceite (m\u00e1s all\u00e1 de Ja\u00e9n) - EscapadaRural<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfQui\u00e9n dijo que solo en Andaluc\u00eda hay aceitunas? 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