{"id":27870,"date":"2025-02-26T08:00:00","date_gmt":"2025-02-26T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=27870"},"modified":"2025-02-26T09:35:14","modified_gmt":"2025-02-26T07:35:14","slug":"que-ver-en-la-ribeira-sacra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/que-ver-en-la-ribeira-sacra\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 ver en la Ribeira Sacra: de la espiritualidad al vino"},"content":{"rendered":"\n
\"Ribeira
Ribeira Sacra. Por h368k742.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Los jornaleros de la vendimia no daban cr\u00e9dito cuando, hace unos a\u00f1os, algunas bodegas empezaron a ofrecer a los turistas \u201cvivir la experiencia\u201d de recoger uvas como una actividad m\u00e1s<\/strong> de su viaje a la Ribeira Sacra. Es decir, pagar por hacer un trabajo que no es precisamente f\u00e1cil o liviano, sino que exige esfuerzo f\u00edsico y resistencia.<\/p>\n\n\n\n

Evidentemente, los participantes no llegaban a \u2018trabajar’, sino que se trataba m\u00e1s bien de una demostraci\u00f3n de c\u00f3mo es el proceso de fabricaci\u00f3n<\/strong> de estos afamados vinos gallegos desde el aut\u00e9ntico origen. Una manera de acercarse a la cultura vin\u00edcola de esta regi\u00f3n del norte de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

\n
Alojamientos rurales en la Ribeira Sacra<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Las peculiaridades de los vi\u00f1edos de la Ribeira Sacra<\/h2>\n\n\n\n
\"Terrazas
Terrazas o bancales para el cultivo de la vid en la Ribeira Sacra. Por Noradoa.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cada vi\u00f1edo tiene sus caracter\u00edsticas<\/strong> y estas pueden ser casi opuestas. Por ejemplo, las vi\u00f1as que crecen en el Pened\u00e9s lo hacen de manera distinta a las de la Ribeira Sacra. Es un territorio marcado por las singularidades geogr\u00e1ficas y el clima particular de esta zona del norte de Ourense<\/a> y el sur de Lugo<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed las cepas crecen en suelos en pendiente, cuya inclinaci\u00f3n puede llegar a los 40 grados. Los jornaleros tienen que enfrentarse a peque\u00f1os bancales escalonados que en algunos casos casi parecen verticales. Y se han buscado la vida a lo largo de los a\u00f1os para vencer las complicaciones. La dificultad de cultivo se compensa con la calidad del suelo, que unido a un clima benigno nos devuelve un producto de enorme calidad. A este tipo de cultivo se le llama viticultura heroica<\/strong>. No es para menos.<\/p>\n\n\n\n

Denominaci\u00f3n de origen desde 1997<\/h2>\n\n\n\n
\"En
En la Ribeira Sacra se practica la viticultura heroica. Por Emilio Romanos.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El vino que se elabora en esta zona tiene Denominaci\u00f3n de Origen desde 1997, bajo la nomenclatura D.O. Ribeira Sacra<\/strong>. La mayor parte de la uva se destina a los vinos tintos: se cultivan las variedades de menc\u00eda, brancellao y merenzao. Aunque los vinos blancos tambi\u00e9n tienen su lugar: un 20% de la producci\u00f3n aproximadamente. Estos se elaboran con uva godello, albari\u00f1o y treixadura.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente, hay unas cien bodegas en activo<\/strong>, prueba de la gran importancia de la cultura del vino en la regi\u00f3n. Por supuesto, algunas de ellas se pueden visitar. Incluso se puede hacer un c\u00f3modo recorrido por el territorio en el \u2018vi\u00f1obus’. Y tambi\u00e9n cuenta con un Museo del Vino<\/a>, ubicado en el Centro del Vino<\/a> de Monforte de Lemos.<\/p>\n\n\n\n

La Ribeira Sacra, mucho m\u00e1s que vino<\/h2>\n\n\n\n
\"Los
Los Ca\u00f1ones del Sil ofrecen paisajes impresionantes. Por Fernando.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pero esta parte de Galicia<\/a>, en la que confluyen los r\u00edos Sil y Mi\u00f1o<\/strong>, ofrece muchas m\u00e1s cosas adem\u00e1s de caldos de calidad. Naturaleza, parajes imponentes, vistas impresionantes, numerosas iglesias, monasterios y pueblos con encanto son algunas de las cosas por las que merece la pena visitarla.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la historia, sobre el siglo VI un grupo de monjes lleg\u00f3 a esta zona gallega en busca de un lugar adecuado para sus pr\u00e1cticas de silencio y recogimiento. Al contemplar semejante paraje natural, decidieron quedarse. Poco a poco fueron construyendo sus monasterios<\/strong> e incluso poniendo en marcha los primeros vi\u00f1edos<\/strong> de la zona.<\/p>\n\n\n\n

Tierra de cultivos… y tambi\u00e9n de monasterios<\/h2>\n\n\n\n
\"Monasterio
Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil. Por avarand.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ya ha llovido desde entonces, pero muchas de sus edificaciones a\u00fan siguen en pie. De hecho, son unos de los grandes atractivos de la visita: la ruta por los monasterios <\/a>de la Ribeira Sacra; especialmente para los amantes del arte y la arquitectura. En la Ribeira Sacra se da una de las mayores concentraciones de iglesias del rom\u00e1nico<\/strong> rural de Europa.<\/p>\n\n\n\n

Algunas edificaciones se construyeron siglos antes de que el estilo empezase a desarrollarse en Galicia (siglo XI). De hecho, la antigua cultura celta ya consideraba estos montes y bosques como un lugar sagrado. No obstante, fueron las reconstrucciones que experimentaron a lo largo de los a\u00f1os las que terminaron por introducir elementos del rom\u00e1nico. Es el caso del monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil<\/strong>, uno de los m\u00e1s importantes de la Ribeira Sacra. Aunque ahora forma parte de la red de Paradores Nacionales, est\u00e1 permitido visitarlo sin ser hu\u00e9sped del hotel.<\/p>\n\n\n\n

\"Interior
Interior del monasterio de San Pedro de Rocas. Por Tolo.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El monasterio de San Pedro de Rocas<\/strong> es otro de los destacados, porque adem\u00e1s de ser uno de los m\u00e1s antiguos de la comunidad \u2013se estima que se ciment\u00f3 en el a\u00f1o 573\u2013, tiene la singularidad de haber sido excavado directamente en la roca. Seg\u00fan su l\u00e1pida fundacional, que est\u00e1 en el Museo Arqueol\u00f3gico Provincial, los primeros en hacer uso de la construcci\u00f3n fueron siete hombres que decidieron retirarse all\u00ed para dedicarse a la oraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Y una curiosidad: en el camino que se tiene que recorrer para llegar hay un peque\u00f1o desv\u00edo que lleva a la fuente de San Benito<\/strong>. Existe una leyenda que dice que su agua hace desaparecer las verrugas si mientras se mojan se reza un padrenuestro.<\/p>\n\n\n\n

Otro de los m\u00e1s visitados es el de Santa Mar\u00eda de Xunqueira de Espadanedo<\/strong>. Data de la \u00e9poca medieval, de la que conserva la iglesia, que tiene tres naves con \u00e1bsides semicirculares. En los siglos siguientes se fueron erigiendo otras partes como la hospeder\u00eda y la porter\u00eda. Nada m\u00e1s comenzar el siglo XIX, se levant\u00f3 su fachada actual, ya que la anterior se hab\u00eda derrumbado.<\/p>\n\n\n\n

Monforte de Lemos, la capital de la Ribeira Sacra<\/h2>\n\n\n\n
\"Palacio
Palacio de los Condes, en Monforte de Lemos. Por KarSol.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Monforte de Lemos<\/a>, capital de la Ribeira Sacra, encantar\u00e1 precisamente a los amantes de lo medieval<\/strong>. En ella todav\u00eda se pueden ver fragmentos de la muralla, dentro de cuyo recinto se encuentra el casco antiguo de la ciudad. El Puente Viejo (siglo XVI) pasa por encima del r\u00edo Cabe y lleva al convento de Santa Clara, que se fund\u00f3 en 1622. En su interior se encuentra una colecci\u00f3n de textiles, piezas de pintura, esculturas y dem\u00e1s objetos recopilados por los condes de Lemos durante su virreinato en N\u00e1poles en el siglo XVII.<\/p>\n\n\n\n

Es imposible no fijarse en su torre del Homenaje<\/strong>, ya que mide 30 metros y desde ella se puede ver toda la ciudad. Dentro de la ruta de \u2018lo visitable’, tambi\u00e9n se incluye el Palacio Condal<\/strong>, donde viv\u00edan los condes de Lemos, que ahora tambi\u00e9n es un Parador; as\u00ed como el monasterio benedictino de San Vicente del Pino<\/strong>. Todo este patrimonio sit\u00faa a Monforte de Lemos como uno de los pueblos m\u00e1s bonitos de Galicia.<\/p>\n\n\n\n

Los miradores, un gran reclamo de la Ribeira Sacra<\/h2>\n\n\n\n
\"Mirador
Mirador de As Xari\u00f1as. Por Rub\u00e9n Chase.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La mencionada torre no es el \u00fanico lugar de altura desde el que otear el horizonte. De hecho, otro de los reclamos que tiene la zona son los numerosos miradores del ca\u00f1\u00f3n del Sil<\/strong>. Un aviso para las personas con v\u00e9rtigo: algunos est\u00e1n muy altos. Por ejemplo, el conocido como Balcones de Madrid<\/strong> est\u00e1 a unos 600 metros de altura sobre el r\u00edo. Su nombre viene de los tiempos en los que los hombres iban de barquilleros a la capital: sus mujeres sub\u00edan a este punto a despedirles y verles marchar. En Parada de Sil<\/a> hay una estatua dedicada a ellos.<\/p>\n\n\n\n

El mirador de Cabezo\u00e1s<\/strong> es uno de los m\u00e1s elevados y, adem\u00e1s, cuenta con una pasarela suspendida encima del ca\u00f1\u00f3n que permite una panor\u00e1mica impresionante. El llamado Pena do Castelo<\/strong> est\u00e1 al lado de la ermita de San Amaro y a unos 600 metros de altura. Desde \u00e9l se ve la orilla sur del Ca\u00f1\u00f3n del Sil y tambi\u00e9n los vi\u00f1edos. Y para ver el monasterio de Santo Estevo desde otra perspectiva, se puede subir al mirador Penedos do Castro<\/strong> y disfrutar de una vista privilegiada.<\/p>\n\n\n\n

Otra perspectiva con los cruceros por el Mi\u00f1o y el Sil<\/h2>\n\n\n\n
\"Con
Con los cruceros en catamar\u00e1n obtenemos una perspectiva muy diferente de la Ribeira Sacra. Por Fernando.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El espect\u00e1culo visual que ofrece la Ribeira Sacra se puede gozar desde las alturas, pero tambi\u00e9n desde su parte baja. Tanto el Mi\u00f1o como el Sil se pueden navegar en catamaranes<\/strong> e incluso disponen de zonas de ba\u00f1o<\/strong>. El primero tiene dos embarcaderos: el de Belesar, en el pueblo de Chantada<\/a>; y el de Os Peares, situado en Carballedo. Un buen sitio para ba\u00f1arse es la playa fluvial de A Cova, en donde tambi\u00e9n se pueden practicar deportes acu\u00e1ticos.<\/p>\n\n\n\n

En la parte del Sil hay cuatro embarcaderos: Abeleda en A Teixeira<\/a>, Santo Estevo en Nogueira de Ramu\u00edn<\/a> y los de Os Chanc\u00eds y Doade, en Sober<\/a>. Para darse un buen chapuz\u00f3n, la playa fluvial de San Clodio es una gran opci\u00f3n. Tambi\u00e9n ofrece actividades culturales en su anfiteatro y posibilidades de practicar disciplinas acu\u00e1ticas como la pesca.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n | Ribeira Sacra<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Ribeira Sacra ofrece vinos heroicos… y mucho m\u00e1s: naturaleza, patrimonio, historia y unas caracter\u00edsticas que lo hacen muy 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