{"id":28090,"date":"2020-09-08T08:00:00","date_gmt":"2020-09-08T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=28090"},"modified":"2025-08-06T11:12:29","modified_gmt":"2025-08-06T09:12:29","slug":"guia-de-rascafria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/guia-de-rascafria\/","title":{"rendered":"48 horas en Rascafr\u00eda"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a>
El Paular. Por Pedro Villegas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En la cabecera del\u00a0 Valle de Lozoya, en plena Sierra Norte de Madrid, se sit\u00faa un lugar \u00fanico por muchas razones: Rascafr\u00eda.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Rascafr\u00eda es una peque\u00f1a villa serrana atravesada por un arroyo de monta\u00f1a, El Arti\u00f1uelo, que est\u00e1 en el fondo de un valle fluvial formado por las aguas procedentes de las cumbres de la sierra, a los pies del macizo de Pe\u00f1alara, cumbre de la sierra madrile\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

La Villa de Rascafr\u00eda es considerada el coraz\u00f3n del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama y es un destino \u00fanico para que aquellos que aman la naturaleza puedan disfrutar de las monta\u00f1as y bosques consiguiendo un estado de relajaci\u00f3n y desconexi\u00f3n \u00fanico.<\/p>\n\n\n\n

\"Rascafr\u00eda\"<\/a>
Bosque Finlandes Sierra Norte de Madrid. Por<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Rascafr\u00eda, adem\u00e1s, es un pueblo con historia; fundada en la Edad Media por pobladores segovianos se mantuvo vinculada a Segovia hasta 1833, formando parte del Sexmo de Lozoya, a\u00fan hoy se puede ver esta huella en su arquitectura, en sus costumbres o en su lenguaje.<\/p>\n\n\n\n

A partir de 1390, con la instalaci\u00f3n en su t\u00e9rmino de la Cartuja de El Paular, la econom\u00eda de sus habitantes pas\u00f3 a tener una importante dependencia del Monasterio que se prolong\u00f3 hasta 1835 cuando fue desamortizado.<\/p>\n\n\n\n

La ganader\u00eda y la extracci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de madera de sus importantes bosques han sido su principal fuente de riqueza. A ello se dedicaron desde siempre los habitantes de esta Villa centenaria que se ha convertido hoy por m\u00e9ritos propios en uno de los principales polos de atracci\u00f3n tur\u00edstica del Parque Nacional. <\/p>\n\n\n\n

Rascafr\u00eda te ofrece una gran y variada oferta de alojamiento donde podr\u00e1s disfrutar de nuestras acogedoras Casas Rurales durante tu estancia.<\/p>\n\n\n\n

Viernes por la tarde<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nada mejor para iniciar nuestro fin de semana que hacer un recorrido por el pueblo. Un c\u00f3modo paseo para descubrir Rascafr\u00eda empezando por la Plaza de la Villa cuyo edificio m\u00e1s representativo es el Ayuntamiento construido a principios del siglo XX en estilo neomudejar. Podemos seguir el recorrido por la ribera del r\u00edo que atraviesa el pueblo, descubriendo bellos rincones.  <\/p>\n\n\n\n

El Puente de Manola donde se encuentra una escultura que homenajea a todas las mujeres del campo y unos bancos sobre el curso del arroyo para reposar escuchando las aguas y los p\u00e1jaros que pueblan este rinc\u00f3n en pleno centro del pueblo.<\/p>\n\n\n\n

\"Finca<\/a>
Finca Batanes Sierra Norte de Madrid<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El Puente de Pericot\u00f3n , el m\u00e1s antiguo de Rascafr\u00eda, con un arco de medio punto cubierto de frondosa vegetaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La pasarela de la Avenida de El Paular es una zona especialmente agradable en los d\u00edas soleados aprovechando la sombra de los \u00e1rboles que bordean el r\u00edo. Por la noche su iluminaci\u00f3n crea un ambiente especial que transmite serenidad, paz y sosiego.<\/p>\n\n\n\n

El puente del Pil\u00f3n por donde pasaba el ganado al Toril, que se situaba donde el actual Ambulatorio. El Pil\u00f3n a\u00fan se conserva y hoy sirve para refrescar a los numerosos ciclistas que comienzan aqu\u00ed alguna de sus rutas de fin de semana.<\/p>\n\n\n\n

El paseo, siguiendo el r\u00edo, contin\u00faa  por un agradable bosque de ribera de especies aut\u00f3ctonas como Abedules, Sa\u00facos o Avellanos al final del cual encontramos el Puente de los Espinares junto a un peque\u00f1o jard\u00edn r\u00fastico donde se sit\u00faa una escultura como homenaje al hombre del campo, sentado con su vara, viendo pasar el tiempo.<\/p>\n\n\n\n

Cuando llegue la noche podemos disfrutar de una deliciosa cena en cualquiera de los excelentes restaurantes del pueblo con una amplia oferta de entrantes y carnes de la zona.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e1bado por la ma\u00f1ana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Aunque la oferta de turismo de Naturaleza que tiene Rascafr\u00eda y su entorno es muy amplia te recomendamos para la ma\u00f1ana del s\u00e1bado una ruta a uno de los rincones m\u00e1s espectaculares del Valle de El Paular \u201cLa Cascada del Purgatorio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La ruta de seis kil\u00f3metros comienza frente el Monasterio de El Paular, y est\u00e1 se\u00f1alizada con paneles informativos que explican las singularidades del camino y consejos para que nuestro paseo deje la menor huella posible.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Mirador Robledos. Por Pedro Villegas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Un paseo en el que se siente la fuerza del agua del r\u00edo que modela un valle angosto entre pinos y robles. A lo largo de nuestro paseo pasaremos por algunos de los r\u00edos m\u00e1s importantes que nacen en el Parque Nacional, bien por su cantidad de caudal o por el estado natural de conservaci\u00f3n como son el arroyo Aguil\u00f3n y el r\u00edo Lozoya. El paseo finaliza en la magnifica Cascada del Purgatorio.<\/p>\n\n\n\n

Calcula para la excursi\u00f3n entre 3 y 4 horas dependiendo del ritmo que llev\u00e9is.<\/p>\n\n\n\n

Tras esta ma\u00f1ana de ruta, nada mejor que probar nuestros exquisitos guisos con legumbres y setas de la zona, los deliciosos asados y, como no, las carnes a la plancha de Carne de la Sierra de Guadarrama en alguno de nuestros muchos restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e1bado por la tarde<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de comer podemos hacer un pase\u00edto corto hasta El Paular, 30 minutos, y visitar el monasterio que como hab\u00e9is podido observar se encuentra en un paraje espectacular.<\/p>\n\n\n\n

El camino comienza junto a la Oficina de Turismo, transcurre paralelo a la carretera M604 en direcci\u00f3n al puerto de Los Cotos. Tomaremos el primer desv\u00edo a mano izquierda que encontremos, ese camino nos llevar\u00e1 a cruzar el Puente de  Las Barandas,  por el que cruzaremos el r\u00edo Lozoya ; a la salida del puente a mano derecha entraremos en la Finca de Los Batanes.<\/p>\n\n\n\n

Esta finca en el pasado perteneci\u00f3 al monasterio y aqu\u00ed los monjes tuvieron su molino de papel, primero de Castilla. Podemos observar a lo largo del paseo los distintos estanques y canalizaciones que los cartujos hicieron para aprovechar el agua del r\u00edo Lozoya para el molino. De \u00e9l salieron los pliegos que utiliz\u00f3 Juan de la Cuesta, en la imprenta de la Calle Atocha de Madrid, para la edici\u00f3n del Quijote publicada en 1606.<\/p>\n\n\n\n

Continuando con nuestro paseo vamos a encontrar el llamado  \u201cBosque de Finlandia<\/a>\u201d , un lugar id\u00edlico, con encanto en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o. El estanque, la sauna y el frondoso bosque de abetos, chopos, abedules, evoca la belleza natural de Escandinavia. Posiblemente en invierno, cuando la nieve se convierte en protagonista sea el momento en que mayor belleza adquiere.<\/p>\n\n\n\n

\"Rascafr\u00eda,<\/a>
Bosque Finlandes. Por Pedro Villegas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Finalmente llegamos al Puente del Perd\u00f3n que debemos cruzar para llegar al monasterio. Se trata de un puente de tres arcos construido con siller\u00eda de granito. Fue construido durante la primera mitad del S.XVIII, en sustituci\u00f3n de otro, para salvar las aguas del r\u00edo Lozoya, y dar acceso desde el monasterio al molino de papel de Los Batanes.<\/p>\n\n\n\n

El nombre parece proceder de una leyenda local seg\u00fan la cual se revisaba en el puente original la sentencia del reo condenado cuando le llevaban los alguaciles hacia la casa de la Horca. Las autoridades del Valle acostumbraban a celebrar los juicios junto al puente. Los reos apelaban su sentencia ante el tribunal en el mismo puente y, si eran perdonados, deb\u00edan abandonar el pueblo por el Camino a Madrid y si eran condenados eran ejecutados en la Casa de la Horca.<\/p>\n\n\n\n

El Monasterio Santa Mar\u00eda de El Paular, uno de los tesoros de la arquitectura medieval, fue declarado Bien de Inter\u00e9s Cultural en 1876. Fue la primera cartuja de Castilla fundada en 1390 por la Casa Real de los Trast\u00e1mara, convirti\u00e9ndose en un importante centro de poder econ\u00f3mico y social en Espa\u00f1a durante varios siglos. Testimonio de ello son los tesoros art\u00edsticos que podemos apreciar en su interior, el monumental retablo mayor tallado en alabastro policromado, considerado la joya de El Paular; el transparente o tabern\u00e1culo de exuberante decoraci\u00f3n barroca; las siller\u00edas de legos y de monjes, talladas en  madera de nogal con crester\u00edas g\u00f3ticas y decoradas con motivos sacros y la Colecci\u00f3n de los 52 lienzos del florentino Vicente Carducho, pintor de relevancia internacional en la corte de principios del siglo XVII , junto a Vel\u00e1zquez , que realiza el m\u00e1s importante ciclo cartujano, tanto por el n\u00famero de obras como por su gran formato. <\/p>\n\n\n\n

De vuelta al pueblo, te proponemos una merienda delicatesen, no dejes de probar nuestros dulces Monasterios , los yogures naturales El Paular y por supuesto visitar el obrador de chocolate natural y artesanal, \u00a1nada que envidiar a los grandes chocolateros!<\/p>\n\n\n\n

Tras este d\u00eda de campo y cultural, nuestros restaurantes contribuir\u00e1n con su buen hacer a que la jornada sea inolvidable.<\/p>\n\n\n\n

Domingo por la ma\u00f1ana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para la ma\u00f1ana del domingo que mejor que una vista panor\u00e1mica de todo el valle desde el Mirador de los Robledos.<\/p>\n\n\n\n

Espectacular mirador-monumento dedicado al Primer Centenario de la Guarder\u00eda Forestal. Se accede por una pista en buen estado que sale desde la Ctra. M-604, poco antes de llegar al \u00c1rea Recreativa La Isla, seg\u00fan se va hacia el Puerto de Los Cotos. Dispone de aparcamiento para veh\u00edculos. Desde este promontorio natural se tienen vistas espl\u00e9ndidas del valle intramontano de El Paular, bordeado por los Montes Carpetanos y la Cuerda Larga, con el macizo de Pe\u00f1alara a nuestra espalda. <\/p>\n\n\n\n

Es uno de los miradores naturales m\u00e1s destacados de todo el Valle del Lozoya. Continuamos nuestro paseo hacia uno de los rincones con los mejores paisajes conservados de la Comunidad de Madrid, el \u00c1rea Recreativa La Isla, donde encontraremos tres restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

\"Monastery<\/a>
Monasterio de El Paular. Por Juan Antonio <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Desde el aparcamiento tras un corto paseo llegamos a la Presa del Pradillo. Esta presa alimentaba la antigua f\u00e1brica de luz de Rascafr\u00eda, hoy sin uso, la cual crea una atractiva cascada que podemos disfrutar en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Subiendo a la presa, por un peque\u00f1o sendero, el ruidoso espect\u00e1culo de la cascada cambia por un tranquilo embalse donde el reflejo de los pinos y monta\u00f1as en el agua ofrecen una estampa de la naturaleza inolvidable.<\/p>\n\n\n\n

Continuando por la orilla podemos pasar un buen rato disfrutando de las aguas cristalinas del arroyo Angostura, del bosque y las peque\u00f1as praderas donde descansar.<\/p>\n\n\n\n

Terminada nuestra ma\u00f1ana de ruta podemos saborear las suculentas y variadas propuestas gastron\u00f3micas que ofrecen nuestro restauradores.<\/p>\n\n\n\n

Para despedirte de Rascafr\u00eda y antes que inicies el viaje de vuelta a casa, te proponemos un bonito paseo por el Camino Natural del Valle del Lozoya, el Camino del Ejido, que une Rascafr\u00eda con Oteruelo del Valle.<\/p>\n\n\n\n

Todo el camino va entre muros de piedra que limitan prados de siega, constituyendo uno de los paisajes m\u00e1s interesantes de la zona, formando parte de nuestro patrimonio cultural.<\/p>\n\n\n\n

Esta peque\u00f1a y bonita localidad, comparte ayuntamiento con Rascafr\u00eda, un paseo por sus calles y plazas nos permitir\u00e1 disfrutar de la  singular espada\u00f1a de su iglesia Nuestra Se\u00f1ora de La Paz y de los bellos rincones que esconde su casco urbano, con su \u201cPotro de herrar\u201d, construcci\u00f3n t\u00edpica y se\u00f1a de identidad de la tradici\u00f3n ganadera de nuestros pueblos.<\/p>\n\n\n\n

En Oteruelo del Valle se encuentra la Sala Pintor Luis Feito con la Colecci\u00f3n permanente de obra gr\u00e1fica donada por el autor. Su visita es con cita previa, puedes ponerte en contacto con la oficina de turismo 918 691 804.<\/p>\n\n\n\n

Esperamos que tu experiencia en Rascafr\u00eda haya sido positiva y vuelvas pronto a descubrir nuevas sensaciones en el Valle del Lozoya.<\/p>\n\n\n\n

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Casas rurales en Rascafr\u00eda<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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