- 1.- El viajero rural catal\u00e1n<\/a><\/li>
- 2.- El propietario del alojamiento rural en Catalu\u00f1a<\/a><\/li>
- 3.- El alojamiento: Relaci\u00f3n y uso con las nuevas tecnolog\u00edas.<\/a><\/li><\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>\n\n\n
<\/a>1.- El viajero rural catal\u00e1n<\/h2>\n\n\n
\n![\"\"](\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Perfil-turista-2.png\")
Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de viajeros<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n \n\nTal y como observamos, el perfil del viajero rural establece que quienes suelen hacer la reserva o practicar m\u00e1s turismo rural son mujeres (76,9%) de 41 a\u00f1os de media, que suelen realizar solamente 1 escapada rural al a\u00f1o (43,7%) y en un destino cercano a su lugar de residencia. En el 72% de los casos no suelen salir de la Comunidad Aut\u00f3noma, cifra que se ha reducido respecto a los datos del informe de Catalu\u00f1a que se presentaron en 2012<\/a>, donde el porcentaje ascend\u00eda hasta el 80%. Tambi\u00e9n nos indica el gusto por realizar escapadas a destinos de proximidad el hecho de que el destino favorito sea Arag\u00f3n (29,7%), seguido de Navarra (9,7%) y en tercer lugar la propia CCAA (9,3%).
\n\nEstos resultados se corresponden en gran medida con los del resto del estado, donde la mayor\u00eda de los viajeros rurales se identifican tambi\u00e9n con mujeres en torno a los 40 a\u00f1os (39,2%) el perfil t\u00edpico. El turista catal\u00e1n s\u00f3lo se diferencia del resto del estado en cuanto a la frecuencia de escapadas rurales, que es inferior al nivel nacional, donde se observa c\u00f3mo la mayor\u00eda de encuestados suelen escaparse entre 2 y 3 veces al a\u00f1o (45,3%).
\n\nCabe destacar que Catalu\u00f1a es una de las comunidades con mayor presupuesto por persona y d\u00eda en sus estancias de turismo rural<\/strong>, valor que asciende hasta los 47,05\u20ac, mientras que la media estatal es de 44,2 \u20ac. Sin embargo, tanto el encuestado catal\u00e1n como la media nacional coincide en que el precio es el factor m\u00e1s influyente en la elecci\u00f3n del alojamiento y as\u00ed lo han se\u00f1alado el 87,6% de los encuestados de Catalunya y el 88,5% de los espa\u00f1oles. \nEste perfil del viajero catal\u00e1n deber\u00eda ser una fuente de informaci\u00f3n muy consultada por los propietarios de alojamientos ubicados en Arag\u00f3n, Pa\u00eds Vasco, Navarra y La Rioja<\/strong>\n puesto que, seg\u00fan los datos recogidos, ellos son sus principales clientes como destino. Por ello deber\u00edan tener en cuenta sus gustos, para poder crear una buena estrategia de aproximaci\u00f3n a este mercado y ser capaces de fidelizar al cliente catal\u00e1n.
<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P-19-Repeticion-Viajeros-2.png\")
Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de viajeros pregunta 19: \u00bfHes repetido estancia en el mismo alojamiento rural?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n \nEn cuanto al comportamiento del turista catal\u00e1n, el primer dato en que nos hemos fijado es en la repetici\u00f3n de alojamiento, puesto que es un factor clave para analizar la capacidad de fidelizaci\u00f3n del establecimiento.
\nEL \u00edndice de repetici\u00f3n, como en el resto de CCAA, es bastante bajo y solamente el 27,9% de los turistas catalanes reconoce volver al mismo alojamiento en lo que a sus escapadas de turismo rural se refiere. Lo destacable de este dato es que en los casos en que s\u00ed lo hacen se debe a que las instalaciones del establecimiento son satisfactorias y capaces de ofrecer todo aquello que necesitan. Por ello pensamos que si el establecimiento es capaz de hacer un buen autoan\u00e1lisis de su negocio as\u00ed como del principal nicho de mercado al que se dirige, es muy probable que consiga tener una cartera de clientes fieles a su establecimiento y llegar a conseguir ese tan preciado cliente fidelizado o, al menos, prescriptor.
<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/p-19-a-repeticion-viajeros-2.png\")
Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de viajeros pregunta 19: \u00bfHes repetido estancia en el mismo alojamiento rural?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\nSin embargo, como ya se ha comentado en otros informes, el hecho de que el cliente catal\u00e1n tienda a no repetir establecimiento, viene justificado principalmente por la predilecci\u00f3n del cambio de destino (98,5%). La segunda causa de no repetici\u00f3n es porque el establecimiento resultaba demasiado caro, pero esta raz\u00f3n se encuentra a mucha distancia de la primera, ya que solamente un 9% de los encuestados no repiten por ese motivo.
<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P7a-ecoturismo-viajeros-2.png\")
Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de viajeros, pregunta 7: \u00bfQu\u00e9 crees que es el ecoturismo?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\nEl Observatorio del Turismo Rural, en esta segunda edici\u00f3n, ha tenido a bien fijarse en las nuevas tendencias del mercado y una de las que cada vez va tomando m\u00e1s fuerza es el ecoturismo. En esta ocasi\u00f3n hemos querido saber cu\u00e1n informados y sensibilizados estaban los turistas con el hecho de practicar un turismo sostenible y que no solamente se refiera al de bajo impacto medioambiental, sino que adem\u00e1s fomente las tradiciones y costumbres locales, apoye el desarrollo de los productos locales, etc. Para ello, era necesario saber si los catalanes encuestados conoc\u00edan el significado de \u201cecoturismo\u201d y las respuestas apuntan a que, de momento, se relaciona con un tipo de turismo que respeta el medio ambiente (61,7%) y que apoya al desarrollo local (42,1%). Con estos resultados, podemos decir que el turista catal\u00e1n est\u00e1 sensibilizado e informado y podr\u00eda responder a pol\u00edticas de promoci\u00f3n de destinos y alojamientos que se adecuen a estos preceptos de sostenibilidad.
<\/p>\n\n\n\n<\/a>2.- El propietario del alojamiento rural en Catalu\u00f1a<\/h2>\n\n\n\n
\n\nPara conocer c\u00f3mo funciona un sector, es imprescindible conocer c\u00f3mo son los profesionales que est\u00e1n al frente, puesto que son qui\u00e9nes van a decidir c\u00f3mo es la oferta y, por tanto, las peculiaridades de lo que se ofrece.
<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Perfil-propietario-2.png\")
Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de propietarios<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\nEn este caso tampoco pod\u00edamos dejar de lado la figura del propietario o gestor de los alojamientos catalanes. En la pasada edici\u00f3n del Observatorio del Turismo rural, la mirada se enfoc\u00f3 sobretodo en los datos demogr\u00e1ficos, dejando de lado otros indicadores como la inversi\u00f3n realizada en promoci\u00f3n o la afiliaci\u00f3n a asociaciones, datos clave si lo que queremos es saber el nivel de profesionalizaci\u00f3n y compromiso con el sector.
\nEn el caso de Catalu\u00f1a predominan las propietarias de alojamientos, con una media de edad de 48 a\u00f1os. Estos datos son muy parecidos a los de la media espa\u00f1ola, por lo que podemos decir que en el caso de qui\u00e9nes manejan los negocios de turismo rural en el estado espa\u00f1ol es mayoritariamente mujeres de mediana edad.\nEn cuanto a la dedicaci\u00f3n al negocio, los propietarios catalanes reconocen combinar la gesti\u00f3n del alojamiento con otra actividad profesional (68,9%), por lo que no es de extra\u00f1ar que pr\u00e1cticamente un cuarto de los encuestados tengan sus negocios de turismo rural como una fuente de ingresos extra y no como su fuente de ingresos principal. Cabe destacar que son negocios j\u00f3venes con menos de 5 a\u00f1os de actividad, lo que nos hace pensar que es probable que est\u00e9n en un momento de desarrollo de un negocio que ya ha nacido en plena crisis.
\nEs probable que debido al corto recorrido del negocio y a la falta de dedicaci\u00f3n plena por parte del propietario, la gesti\u00f3n profesional de los establecimientos sea m\u00ednima. Otro dato de inter\u00e9s es que las inversiones en promoci\u00f3n se sit\u00faan en la franja entre los 500 y 1500 \u20ac al a\u00f1o, una cifra que se corresponde con la media estatal. Sin embargo, despunta la franja de propietarios catalanes que invierten entre 1500 y 3000 \u20ac, alcanzando estos un porcentaje 9 puntos superior al resto de Espa\u00f1a (26,1% vs. 17,4%). Adem\u00e1s nos encontramos con que solamente el 51,2% est\u00e1 utilizando una base de datos informatizada para la gesti\u00f3n de sus clientes, lo que nos preocupa, puesto que el conocimiento del cliente y el buen uso de estos datos es la mejor herramienta para poder crear una buena estrategia de captaci\u00f3n y fidelizaci\u00f3n, haciendo que las inversiones en promoci\u00f3n sean eficaces.
\nPor otro lado el asociacionismo en catalu\u00f1a no est\u00e1 completamente instaurado en la conciencia de negocio del propietario, puesto que aunque m\u00e1s de la mitad reconoce estar en alguna asociaci\u00f3n. Esta cifra nos hace pensar en cierta necesidad de una toma de conciencia sobre el valor de la coalici\u00f3n y colaboraci\u00f3n, tanto con asociaciones como con otros propietarios de alojamientos, puesto que creemos que el conocimiento para la correcta gesti\u00f3n est\u00e1 en los propios profesionales.
<\/p>\n\n\n\n<\/a>3.- El alojamiento: Relaci\u00f3n y uso con las nuevas tecnolog\u00edas.<\/h2>\n\n\n
- 2.- El propietario del alojamiento rural en Catalu\u00f1a<\/a><\/li>
![\"\"](\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Perfil-alojamiento-2.png\")
![\"\"](\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P-9-fuentes-viajeros-2.png\")