{"id":30099,"date":"2014-05-23T12:51:03","date_gmt":"2014-05-23T11:51:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=30099"},"modified":"2025-06-30T11:49:23","modified_gmt":"2025-06-30T09:49:23","slug":"gestion-eficaz-201","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/gestion-eficaz-201\/","title":{"rendered":"Claves en la Gesti\u00f3n eficaz de un alojamiento"},"content":{"rendered":"\n

Universo: 2.500.441 INE 2013 Error muestral: 0.9% Nivel de confianza: 95% En 2013, seg\u00fan datos del INE, los 15.044 establecimientos de turismo rural abiertos dieron empleo a una media de 21.474 personas, creciendo en un 0,22%. El n\u00famero de alojamientos descendi\u00f3 en una tasa de -1,21% y la ocupaci\u00f3n en un porcentaje de -6,30% entre semana y de -0,33% los fines de semana. El Observatorio del Turismo Rural expone en la edici\u00f3n de 2014 cuestiones fundamentales para la gesti\u00f3n eficaz de un alojamiento rural. Como ya se abord\u00f3 en los perfiles del propietario en 2013<\/a>, existe un 65,30% que se pueden considerar profesionales, frente a un 71,9% que gestionan su negocio de una manera m\u00e1s tradicional. Las diferencias radican, entre otras cuestiones, en la manera de enfocar estos 3 aspectos:<\/p>\n\n\n\n

<\/a>1.- El control y la medici\u00f3n de resultados<\/h2>\n\n\n
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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de propietarios, pregunta 10: \u00bfMide el retorno de la inversi\u00f3n que realiza en comunicaci\u00f3n?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En cualquier actividad profesional, el retorno de la inversi\u00f3n es una variable que permite mejorar en la toma de decisiones. Los propietarios de los alojamientos rurales no s\u00f3lo tienen que invertir en las instalaciones, equipamiento y servicios del propio establecimiento, sino que tambi\u00e9n deben dar a conocer su oferta a trav\u00e9s de m\u00faltiples canales de comunicaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n. Seg\u00fan el informe del Observatorio del Turismo Rural sobre Las cifras de mercado en Turismo Rural<\/a> la mayor\u00eda (54,2%) de los empresarios invierte entre 500 y 1.500 \u20ac en promoci\u00f3n anualmente. Un 39,1% invierte m\u00e1s de 3.000 \u20ac, pero s\u00f3lo un 20,5% emplea menos de 500 \u20ac en dar a conocer su oferta. Estar\u00edamos, por tanto, ante un presupuesto limitado en la mayor\u00eda de los casos y que rondar\u00eda, como m\u00ednimo, los 42 euros mensuales. Pero la cuesti\u00f3n quiz\u00e1 no sea cu\u00e1nto, sino c\u00f3mo se invierte. Aparici\u00f3n en folletos, presencia en ferias, campa\u00f1as publicitarias en buscadores online y redes sociales, cuotas en portales especializados y comisiones en otro tipo de intermediarios… son algunas de las opciones que se presentan a diario ante el gestor del alojamiento y, sea cual sea la elecci\u00f3n siempre se deber\u00eda medir el ROI. As\u00ed dicen hacerlo un elevado 73,3% de los encuestados, frente a un 26,7% que a\u00fan no asume ese control<\/strong>. Comparando con las cifras del a\u00f1o pasado, el porcentaje de propietarios que no miden el ROI ha descendido 7 puntos, lo que ser\u00eda una buena se\u00f1al a favor de la profesionalizaci\u00f3n del sector. Centr\u00e1ndonos en c\u00f3mo el alojamiento se hace visible al cliente y c\u00f3mo llega hasta la web, que es la puerta de entrada a la reserva, nos encontramos con tres herramientas fundamentales de an\u00e1lisis. Destaca que un 79,3% de los propietarios recurra a lo tradicional, pero tambi\u00e9n fundamental, que es preguntar al cliente c\u00f3mo le ha conocido. En segundo lugar, las estad\u00edsticas de los portales especializados constituyen una importante fuente de informaci\u00f3n (44,8%) y un 27,7% acude a los datos de Google Analytics<\/strong>. Seg\u00fan los resultados del Observatorio del Turismo Rural en 2013, en los tres casos los porcentajes han descendido, siendo el m\u00e1s significativo el que corresponde a la consulta directa al cliente, que el a\u00f1o pasado se se\u00f1al\u00f3 en un 85,1% de las ocasiones. En cualquier caso, lo ideal es siempre combinar y adaptar las herramientas de an\u00e1lisis para tener la m\u00e1xima informaci\u00f3n posible y el m\u00ednimo margen de error. Los cuestionarios de satisfacci\u00f3n, los gestores de reservas y el uso de herramientas de consulta gratuitas como las anal\u00edticas de Google, Facebook, etc, dan muchas pistas de si el tiempo y dinero que se emplea en cada herramienta es rentable, seg\u00fan la elecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>2.- La base de datos informatizada<\/h2>\n\n\n\n

Hay pocos negocios hoy en d\u00eda que se planteen funcionar sin un registro y seguimiento digitalizado de sus clientes. En el caso del turismo rural, un alarmante 57,9% funciona a\u00fan sin ese criterio y, en muchos casos, desde el Observatorio del Turismo Rural, somos conscientes de que se toma nota de las reservas con una libreta y un bol\u00edgrafo. Seg\u00fan las cifras que arroja el estudio, menos de la mitad de los encuestados (42,1%) s\u00ed utiliza una BB.DD y s\u00f3lo Cantabria, Madrid y Pa\u00eds Vasco destacan por contar con un mayor n\u00famero de propietarios que controlan inform\u00e1ticamente a su clientela frente a los que no lo hacen<\/strong>. En el resto de Espa\u00f1a predomina una gesti\u00f3n m\u00e1s tradicional de esta informaci\u00f3n. Lamentablemente, la comparativa con el a\u00f1o pasado apunta a una mejora de tan solo un punto entre los que apuestan por la incorporaci\u00f3n de un CRM (sea m\u00e1s o menos sencillo). Ante esta carencia, escasean las opciones de fidelizar al cliente a trav\u00e9s de una comunicaci\u00f3n regular y de ofrecer un trato personalizado en caso de repetir estancia. Si bien el \u00edndice de repetici\u00f3n en turismo rural es bajo (26%), las oportunidades para transmitir mensajes que puedan convertir a nuestros clientes en prescriptores se han de tener muy presentes. Y hay dos v\u00edas eficaces para hacerlo: el e-mail marketing y las redes sociales. \u00bfC\u00f3mo puede asumir este reto un mercado que prescinde de una base de datos informatizada? Sencillamente es imposible.<\/p>\n\n\n\n

3.- La reputaci\u00f3n online<\/h2>\n\n\n
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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de propietarios, pregunta 15: Indica si gestionas las opiniones\/valoraciones en internet sobre tu alojamiento rural
y encuesta de viajeros, pregunta 20: Despu\u00e9s de una estancia rural t\u00fa o tus acompa\u00f1antes sol\u00e9is dejar opiniones\/valoraciones en internet<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Una tercera v\u00eda imprescindible para tomar el pulso de la profesionalizaci\u00f3n del sector es la manera en que se gestiona la reputaci\u00f3n online y qu\u00e9 impacto tienen las opiniones sobre los clientes de turismo rural. The Nielsen Company en el 2009 encuest\u00f3 a m\u00e1s de 25.000 viajeros de 50 pa\u00edses en el mundo y mostr\u00f3 c\u00f3mo el 90% de ellos conf\u00eda en las recomendaciones de conocidos y c\u00f3mo el 70% conf\u00eda en las opiniones online de otros viajeros. Por otro lado, Forrester Consulting realiz\u00f3 la encuesta \u201cTripAdvisor Custom Online Survey 2010\u201d, dando como resultado principal que el 81% de los encuestados otorga importancia a las opiniones de otros viajeros en el momento de elegir d\u00f3nde hospedarse. Teniendo en cuenta que esta situaci\u00f3n va \u201cin crescendo\u201d, \u00bfdeber\u00edamos considerar suficiente que el 68,2% de los encuestados por el Observatorio del Turismo Rural reconozca gestionar las opiniones sobre su establecimiento en Internet? Obviamente no, y apenas hemos mejorado una d\u00e9cimas porcentuales en este sentido (en 2013 era un 67,9%). Por otro lado, hay un 31,8% que s\u00ed se ocupa de su reputaci\u00f3n online y que seguramente tiene presente c\u00f3mo el 27,7% de los viajeros deja opiniones en la p\u00e1gina web del propio establecimiento, el 18,2% lo hace en portales y el 14,8% en redes sociales<\/strong>. En cualquier caso, no hay que perder de vista que, aunque 4 de cada diez viajeros encuestados por el Observatorio del Turismo Rural indiquen no dejar opiniones sobre su estancia, probablemente s\u00ed las acaben consultando. Por ello hay, es imprescindible una dedicaci\u00f3n constante a la monitorizaci\u00f3n y una gesti\u00f3n adecuada de las respuestas en las que prime la diplomacia, la humildad y la transparencia.<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de propietarios, pregunta 15: Indica si gestionas las opiniones\/valoraciones en internet sobre tu alojamiento rural<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Pero para no quedarnos con una idea superficial sobre este punto, es interesante concretar por qu\u00e9 s\u00ed y por qu\u00e9 no se gestiona la reputaci\u00f3n online, en turismo rural. En el primer caso nos encontramos una gran mayor\u00eda que, como dec\u00edamos, es consciente de lo \u00fatil que las opiniones son para el viajero (83,9%). Tambi\u00e9n se trata de propietarios que ven en esta tarea una opci\u00f3n para tener una buena imagen (73%) e incluso una ayuda para conseguir reservas (59,1%)<\/strong>, mientras que un 20% indica que es una manera de controlar las falsas cr\u00edticas. Entre los que no gestionan la reputaci\u00f3n online lo que predomina es el desconocimiento a c\u00f3mo hacerlo (54,5%) y un igualado grupo de encuestados cuyas respuestas se\u00f1alan la falta de tiempo (22,6%) o que no lo ven necesario (20,4%) como la justificaci\u00f3n para ello<\/strong>. En conclusi\u00f3n, hay que tener claro cu\u00e1l es la percepci\u00f3n que un cliente actual o potencial tiene de una marca (aunque se trate de una micro-empresa, como en este caso), para que la gesti\u00f3n del negocio sea coherente. Ello implica satisfacer determinadas expectativas a nivel de instalaciones, servicios y atenci\u00f3n al cliente, as\u00ed como aplicar una pol\u00edtica de precios adecuada a dicha oferta. La comunicaci\u00f3n tendr\u00e1 que transmitir estos mensajes no s\u00f3lo a trav\u00e9s de las opiniones, sino de cualquier otra herramienta preferiblemente informatizada. Y la medici\u00f3n de resultados ser\u00e1 la manera de aplicar mejoras para conseguir nuestros objetivos de facturaci\u00f3n, rentabilidad, imagen, etc. En resumen estamos describiendo directrices b\u00e1sicas para actuar de manera profesional, para minimizar riesgos y para optimizar recursos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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