{"id":30886,"date":"2014-11-25T08:31:00","date_gmt":"2014-11-25T07:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=30886"},"modified":"2025-08-12T14:27:57","modified_gmt":"2025-08-12T12:27:57","slug":"castilla-leon-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/castilla-leon-2014\/","title":{"rendered":"El turismo rural en Castilla y Le\u00f3n (2013)"},"content":{"rendered":"\n

Universo: 2.500.441 INE 2013 Error muestral: 0.9% Nivel de confianza: 95% En 2013, seg\u00fan datos del INE, los 15.044 establecimientos de turismo rural abiertos dieron empleo a una media de 21.474 personas, creciendo en un 0,22%. El n\u00famero de alojamientos descendi\u00f3 en una tasa de -1,21% y la ocupaci\u00f3n en un porcentaje de -6,30% entre semana y de -0,33% los fines de semana. Castilla y Le\u00f3n es hist\u00f3ricamente un referente en turismo rural. Seg\u00fan datos del INE, registraba en septiembre un total de 3.458 alojamientos rurales. La mayor\u00eda de ellos est\u00e1n situados en la provincia de Salamanca (511), aunque es Le\u00f3n la que presenta mayor n\u00famero de personal empleado (711) en ese mes. Sin embargo, Zamora obtiene los mayores \u00edndices de ocupaci\u00f3n media en lo que va de a\u00f1o (13,36%), seguida de \u00c1vila (13,04%) y dejando en tercera posici\u00f3n a los alojamientos leoneses (12,76%). De enero a septiembre la comunidad aut\u00f3noma ha recibido m\u00e1s de 210.000 viajeros y en todo 2013 esta cifra lleg\u00f3 a los 550.666 (un 6,4% de ellos fueron extranjeros). M\u00e1s all\u00e1 de estos datos estad\u00edsticos, el Observatorio del Turismo Rural ha querido profundizar en otros aspectos cuantitativos y su componente cualitativa en torno a la demanda y a la oferta de este territorio: <\/p>\n\n\n\n

<\/a>1.- El turista rural en Castilla y Le\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

\nUn aspecto fundamental para analizar la coyuntura de una comunidad aut\u00f3noma respecto a su mercado de turismo rural es conocer las caracter\u00edsticas de su demanda. El Observatorio ha recopilado varios datos de inter\u00e9s al respecto.\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de propietarios, pregunta 6: lugar de procedencia de la mayor\u00eda de tus clientes<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nTal y como se aprecia en el cuadro precedente, la inmensa mayor\u00eda de los clientes que el alojamiento castellano-leon\u00e9s recibe en su casa son nacionales. Esta es una tendencia habitual en toda Espa\u00f1a, pero en esta comunidad se superan los \u00edndices generales a nivel nacional en m\u00e1s de 10 puntos (95,5% vs. 83,5%). Es por ello que entre las acciones de promoci\u00f3n que realiza Turespa\u00f1a para la promoci\u00f3n del turismo de interior en mercados extranjeros, Castilla y Le\u00f3n est\u00e1 entre las zonas sobre las que m\u00e1s se ha hecho hincapi\u00e9, dada su total dependencia del consumo interno<\/strong>.\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de propietarios, pregunta 6: CCAA aut\u00f3noma de procedencia de la mayor\u00eda de tus clientes<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nAl profundizar sobre la procedencia de ese cliente nacional que llena las casas castellano-leonesas, los resultados apuntan a clientes madrile\u00f1os (93,5%), seguidos a gran distancia por los propios turistas locales (70,7%) y una cifra a\u00fan m\u00e1s alejada en el caso de los vascos (42,7%)<\/strong>. La cercan\u00eda con una urbe macro-emisora de turistas beneficia sobre manera a los empresarios de Castilla y Le\u00f3n, que deber\u00edan conocer bien sus h\u00e1bitos y preferencias a trav\u00e9s de herramientas como el informe del Observatorio del Turismo Rural Madrid<\/a>\nPara conocer las caracter\u00edsticas de la demanda proveniente del Pa\u00eds Vasco tambi\u00e9n recomendamos consultar el Informe turismo rural en Euskadi<\/a>\nEn cuanto al cliente castellano-leon\u00e9s, este informe aportar\u00e1 m\u00e1s luz al respecto a continuaci\u00f3n.\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de viajeros, pregunta 2: \u00bfCon qu\u00e9 frecuencia realizas estancias de turismo rural?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nPara empezar, los turistas residentes en Castilla y Le\u00f3n coinciden en sus respuestas a la hora de confirmar su propia comunidad como la segunda opci\u00f3n para practicar turismo rural (40,3%) y m\u00e1s de la mitad optan por viajar hasta comunidades vecinas (58,4%). Y \u00bfcu\u00e1les ser\u00edan sus destinos predilectos?<\/strong> Pues hay una clara inclinaci\u00f3n por la cornisa cant\u00e1brica, siendo Asturias<\/strong> la que ocupar\u00eda la primera posici\u00f3n (41,5%), seguida de Cantabria<\/strong> (23,1%) o, en menor medida, Galicia<\/strong> (7,3%).\n\nAnte esta situaci\u00f3n y sin perder de vista otras zonas nacionales e internacionales de donde conseguir clientes, ser\u00eda muy interesante reforzar el atractivo de las provincias castellano-leonesas entre sus paisanos. Lo deseable, dado la extensi\u00f3n de esta comunidad y su enorme variedad de oferta, ser\u00eda conseguir retener m\u00e1s y mejor al cliente interno que actualmente cruza fronteras auton\u00f3micas. Para conseguirlo, nada mejor que conocer sus gustos y comportamiento.\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de viajeros, pregunta 2: \u00bfCon qu\u00e9 frecuencia realizas estancias de turismo rural?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nEl Observatorio del Turismo Rural revela c\u00f3mo los castellano-leoneses practican turismo rural con una frecuencia bastante elevada. Un 50,9% se\u00f1ala que lo hace entre 2-3 veces al a\u00f1o, mientras que en el resto de Espa\u00f1a s\u00f3lo un 45,3% apunta al mismo rango. Asimismo, un 6,7% llega a escaparse hasta m\u00e1s de 3 veces al a\u00f1o, superando en 2 puntos la media nacional<\/strong>. Lo habitual es que realicen este tipo de escapadas en fin de semana y puentes, coincidiendo con los resultados generales. Sin embargo difieren en relaci\u00f3n a la elecci\u00f3n de las Navidades como momento para hacer turismo rural, ya que s\u00f3lo un 46,2% lo ha indicado, mientras que en el resto del pa\u00eds el porcentaje sube a un 52,9%. Con estos datos, descubrimos a un cliente habitual y que recurre a las estancias cortas, pero que prefiere hacer kil\u00f3metros para disfrutar del turismo rural. \u00bfQu\u00e9 puede hacer el empresario local para retenerle en su tierra?\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de viajeros, pregunta 9: \u00bfCu\u00e1l es la fuente de informaci\u00f3n que utilizas mayoritariamente para escoger un alojamiento rural?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nUn aspecto fundamental es conocer las motivaciones del potencial cliente antes de tomar decisiones. En este caso, sabemos que los viajeros de Castilla y Le\u00f3n hacen turismo rural para estar con los amigos (80,9%), para buscar relax-desconexi\u00f3n (70,3%) o para estar en contacto con la naturaleza (67,1%). En este sentido coinciden con los resultados nacionales. Sin embargo, hay otros aspectos en los que se diferencian del resto de espa\u00f1oles. Por un lado sabemos que el castellano-leon\u00e9s no corresponder\u00eda con un perfil muy previsor, puesto que en un 35% de los casos reserva con tan s\u00f3lo 1 semana o 15 d\u00edas de antelaci\u00f3n y s\u00f3lo un 24,9% llega a anticiparse un mes en esta gesti\u00f3n. Por otro, un 62,1% organiza su escapada al campo utilizando los buscadores especializados como fuente de informaci\u00f3n, superando en 7 puntos la media general<\/strong>. Asimismo y entroncando de nuevo con la respuesta habitual del resto de espa\u00f1oles, cuando el turista rural local consulta la web del establecimiento, lo m\u00e1s importante son las fotos 78,3%, seguido de los precios (71,8%) y las opiniones (48,6%)\nResulta tambi\u00e9n imprescindible conocer qu\u00e9 aspectos influyen m\u00e1s en la elecci\u00f3n de un alojamiento para un castellano-leon\u00e9s. Las respuestas obtenidas por el Observatorio del Turismo Rural indican que el precio es un factor determinante para casi 9 de cada 10 viajeros, el encanto natural de la zona lo ser\u00eda para 8 de cada 10 y el trato familiar para tan s\u00f3lo 3 de cada 10 encuestados.\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de propietarios, pregunta 4: Razones principales de tus clientes a la hora de elegir tu alojamiento<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nPor otro lado, la gr\u00e1fica anterior nos permite comparar la informaci\u00f3n aportada por el viajero con lo que los propietarios indican que resulta m\u00e1s atractivo para sus clientes. Al analizarlo encontramos priorizados los mismos conceptos, aunque con diferentes matices. Seg\u00fan los empresarios castellano-leoneses, el precio es un factor fundamental en un 71,6% de los casos<\/strong>, quedando 2 puntos por encima de la media nacional (69,6%), mientras que el encanto natural de la zona se valora por debajo que en el resto de Espa\u00f1a<\/strong> (63,3% vs. 71% media nacional). Asimismo, desde el punto de vista del anfitri\u00f3n, el trato familiar tendr\u00eda un valor superior al que le han dado los viajeros locales, ya que m\u00e1s de la mitad (51,9%) de los propietarios creen que resulta clave para sus clientes \u00bfestar\u00e1n equivocados respecto a sus suposiciones? Sin duda, los cuestionarios de satisfacci\u00f3n son una herramienta muy \u00fatil para los establecimientos a la hora de ayudar a contrastar lo que el due\u00f1o del negocio piensa con lo que realmente opina su cliente<\/strong>. Por otro lado, en lo que respecta a la oferta cultural de la zona, el empresario local considera que su clientela la valora en un \u00edndice que destaca sobre la media nacional (18,3% vs. 11,3% resto de Espa\u00f1a), mientras que para el viajero este aspecto se ha se\u00f1alado s\u00f3lo en un 14,2% de las ocasiones y \u00e9stos contemplan la oferta orientada al relax (spa, sauna, jacuzzi) como una cualidad mucho m\u00e1s atractiva a la hora de elegir alojamiento (28,8%).\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de viajeros, pregunta 12: \u00bfC\u00f3mo preferir\u00edas realizar la reserva?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nUna vez conocemos d\u00f3nde se informan y a qu\u00e9 informaci\u00f3n le dan m\u00e1s valor, es curioso constatar una vez m\u00e1s que del online se pasa al offline y las reservas se acaban cerrando por tel\u00e9fono, sistema que prefieren m\u00e1s de la mitad de clientes locales. Sin embargo, el Observatorio tambi\u00e9n ha confirmado c\u00f3mo esta situaci\u00f3n tiene a cambiar, puesto que un 59,6% de los encuestados se muestra interesado en la posibilidad de organizar una escapada rural a trav\u00e9s de un Smartphone o tablet<\/strong>. Asimismo, la mayor\u00eda de ellos reconocen que ellos o sus acompa\u00f1antes hacen uso de internet durante su estancia (69,65) y el 90,7% de ellos lo hacen para consultar rutas y excursiones. \u00bfEst\u00e1n los alojamientos preparados para estas demandas? \u00bfOfrecen acceso a la red a sus clientes y tienen webs responsive (adaptadas a cualquier dispositivo m\u00f3vil)? Lo veremos cuando analicemos la situaci\u00f3n de la oferta en este informe.\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de viajeros, pregunta 13: \u00bfCu\u00e1les son los elementos que m\u00e1s valoras una vez ya est\u00e1s en ele alojamiento rural?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nM\u00e1s all\u00e1 del aspecto tecnol\u00f3gico y en relaci\u00f3n al perfil del turista rural castellano-leon\u00e9s, abordamos la cuesti\u00f3n de qu\u00e9 es lo m\u00e1s valorado durante la estancia. En este caso, la limpieza y el paisaje se confirman como primordiales, como lo son para el resto de espa\u00f1oles. Sin embargo, destaca que el contacto con la vida rural es apenas valorado por el cliente rural, ya que s\u00f3lo se ha se\u00f1alado en un 20,3% de las respuestas<\/strong>, quedando a 7 puntos de distancia de la media nacional.\n\n<\/p>\n\n\n\n

<\/a>2.- Coyuntura empresarial del sector en Castilla y Le\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

\nSeg\u00fan los resultados del Observatorio del Turismo Rural los empresarios de Castilla y Le\u00f3n se corresponden con un perfil general en el que la mayor\u00eda son mujeres (53,2%) y pertenecen a una franja de edad superior a los 45 a\u00f1os. La mayor\u00eda de encuestados tiene su alojamiento en las provincias de \u00c1vila, Segovia y Burgos y llevan al frente de su negocio menos de 5 a\u00f1os (47,5%), aunque un 34,8% lo pusieron en marcha hace 6-10 a\u00f1os. En l\u00ednea con lo que ocurre en el resto de Espa\u00f1a, un 69,4% combina su dedicaci\u00f3n al turismo rural con otra actividad profesional y en un 22,4% iniciaron su andadura para conseguir ingresos extra, aunque en un 38,3% de los casos el origen del mismo tiene un car\u00e1cter m\u00e1s vocacional. En cualquier caso s\u00f3lo un 1,3% indica haber aprovechado una subvenci\u00f3n y un 5,4% haber recibido una herencia.\nUna vez analizado el perfil del propietario, vamos a abordar las cuestiones que le preocupan.\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de propietarios, pregunta 3: Principales problemas del turismo rural en Espa\u00f1a<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nAunque en l\u00ednea general los problemas que m\u00e1s se\u00f1alan los propietarios castellano-leoneses son los mismos que los del resto de espa\u00f1oles, cabe destacar ciertas particularidades. El exceso de oferta, la ilegalidad y la estacionalidad son las inquietudes principales<\/strong>, pero en el caso de la primera, el \u00edndice es 8 puntos superior a la media nacional (68% vs. 60,1%). Otra cuesti\u00f3n donde se aprecian diferencias es la que hace referencia al bajo conocimiento de idiomas, puesto que en Castilla y Le\u00f3n s\u00f3lo se ha marcado en un 10,3% de los casos, quedando a 5 puntos de distancia de la media nacional. El car\u00e1cter predominante de demanda nacional hace l\u00f3gicos estos resultados, pero tambi\u00e9n pone de manifiesto la necesidad de una mayor conciencia de la importancia de la capacitaci\u00f3n ling\u00fc\u00edstica. Teniendo en cuenta las acciones que Turespa\u00f1a ha puesto en marcha para atraer turista extranjero, es fundamental que la oferta est\u00e9 preparada para abrirse a estos nuevos mercados.\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de propietarios, pregunta 21: Perteneces a alguna asociaci\u00f3n de Turismo Rural<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nOtro aspecto que el Observatorio del Turismo Rural suele analizar hace referencia al grado de cohesi\u00f3n asociativa local. Seg\u00fan los datos recabados, la mayor\u00eda de alojamientos castellano-leoneses NO pertenecen a una Asociaci\u00f3n<\/strong> (64,4%), destacando por encima de la media nacional (56,2%) Esta circunstancia apunta a una necesidad de reforzar la confianza en este tipo de entidades, ya que ser\u00eda la tercera comunidad donde se registra un menor \u00edndice de esp\u00edritu asociativo, tras Madrid y Andaluc\u00eda.\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de propietarios, pregunta 10: Gasto Medio anual en promoci\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nPor \u00faltimo y en relaci\u00f3n a la visi\u00f3n empresarial que los propietarios de Castilla y Le\u00f3n aplican a sus negocios de turismo rural, encontramos que su nivel de inversi\u00f3n para promocionarse<\/strong> es similar a la media nacional, ya que se encuentra en la franja comprendida entre los 500 y 1.500 \u20ac anuales<\/strong> (55,7% Castilla y Le\u00f3n y 54,2% resto Espa\u00f1a).\n\n<\/p>\n\n\n\n

<\/a>2.- Penetraci\u00f3n del \u201conline\u201d en el turismo rural castellano-leon\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n

\nLa importancia de las nuevas tecnolog\u00edas hace imprescindible analizar el grado de familiaridad, conocimientos y uso que el empresariado castellano-leon\u00e9s hace de estas herramientas.\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de propietarios, pregunta 12: \u00bfTu alojamiento ofrece acceso a internet para los clientes?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nPor un lado, hay que tener en cuenta que un elevado 55% de los alojamientos de Castilla y Le\u00f3n no ofrece internet a sus clientes. Teniendo en cuenta que los 8 millones de millenials<\/strong> (consumidores entre 16 y 29 a\u00f1os) que actualmente tenemos en Espa\u00f1a cuentan, en su rol de viajeros, con disponer de una conexi\u00f3n wi-fi en los establecimientos que se alojan, la situaci\u00f3n requiere inminentes mejoras<\/strong>. De hecho, en el resto de Espa\u00f1a este \u00edndice desciende al 44,1% y la mayor\u00eda de establecimientos proporcionan este servicio de manera gratuita.\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de viajeros, pregunta 20: \u00bfT\u00fa o tus acompa\u00f1antes sol\u00e9is hacer valoraciones\/opiniones en internet?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nPor otro lado, hay que tener en cuenta que 4 de cada 10 viajeros locales comparte su opini\u00f3n sobre su estancia en internet<\/strong>. Un 29,7% lo hace a trav\u00e9s de la web del propio alojamiento, un 21,8% a trav\u00e9s de los portales y un 12,3% mediante las redes sociales. Sin duda, la gesti\u00f3n de la reputaci\u00f3n online se convierte en un reto para el sector y s\u00f3lo un 67,1% de los propietarios indica que se hace cargo de la misma, mientras que un 32,9% no lo hace. Los que s\u00ed se ocupan de ello, tienen presente que son \u00fatiles para el viajero (83%) que contribuye a que tengan una buena imagen (69,7%), e incluso que les puede ayudar a conseguir reservas (58%).\n\nAsimismo, el Observatorio del Turismo Rural tambi\u00e9n hace un repaso m\u00e1s exhaustivo del grado de conocimiento que los empresarios tienen sobre las herramientas de marketing online.\n\n<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\n\nSeg\u00fan los resultados obtenidos y coincidiendo con el panorama nacional, la gesti\u00f3n de la web (73,2%) y de las opiniones (60,4%) ser\u00edan las tareas con las que estar\u00edan m\u00e1s familiarizados, mientras que el blog ser\u00eda la que menos (24,6%)<\/strong>. Las dos primeras son imprescindibles para presentar la oferta al mundo exterior, pero es necesario que el sector contemple el blog como un apoyo extra para dar a conocer el alojamiento y el entorno<\/strong> desde un punto de vista m\u00e1s personal y din\u00e1mico. Como es habitual, aspectos m\u00e1s t\u00e9cnicos como el posicionamiento org\u00e1nico (41,2%) y las campa\u00f1as publicitarias en Adwords (37,1%) son tambi\u00e9n poco conocidas y la necesidad de una m\u00ednima formaci\u00f3n en este \u00e1mbito se hace evidente. En un porcentaje algo mayor se se\u00f1ala el grado de familiaridad con las redes sociales (46,8%), lo que pone de manifiesto la conciencia de su importancia como nuevo manera de comunicaci\u00f3n con el cliente.\n\n<\/p>\n\n\n

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Fuente: Observatorio de Turismo Rural 2013
Datos relativos a la encuesta de propietarios, pregunta 12: Indica si tu alojamiento dispone de\u2026<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\nPor \u00faltimo, el Observatorio del Turismo Rural hace un repaso sobre aquellos instrumentos de trabajo que permiten conectar al alojamiento con su cliente a trav\u00e9s de la red. Como suele suceder en el resto de Espa\u00f1a, los propietarios castellano-leoneses disponen de herramientas b\u00e1sicas como la web o una cuenta en facebook, pero carecen de web responsive, blog y otras redes sociales<\/strong> que les aportar\u00edan mayores oportunidades de adaptarse a la demanda actual.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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