{"id":46969,"date":"2021-12-17T12:35:15","date_gmt":"2021-12-17T11:35:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=46969"},"modified":"2024-12-23T17:21:37","modified_gmt":"2024-12-23T15:21:37","slug":"que-hacer-en-alcala-la-real","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/que-hacer-en-alcala-la-real\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 hacer en Alcal\u00e1 la Real"},"content":{"rendered":"\n
\"Alcal\u00e1<\/a>
Por Rainer<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cuando contemplas el mapa de Ja\u00e9n<\/a> tienes la sensaci\u00f3n de estar frente a una caja de sorpresas de la que es dif\u00edcil escoger una u otra. Tienes el Parque Natural de la Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas; las renacentistas \u00dabeda y Baeza; la ruta de los castillos; el yacimiento \u00edbero de C\u00e1stulo y cantidad de cascos hist\u00f3ricos y paisajes bell\u00edsimos. <\/p>\n\n\n\n

Un buen ejemplo de esta acumulaci\u00f3n de sorpresas se encuentra a simple vista transitando la N-432. All\u00ed, entre Granada y C\u00f3rdoba, se alza Alcal\u00e1 la Real<\/a>, cabeza de comarca de Sierra Sur. La\u00a0 imponente silueta de la fortaleza de La Mota en lo alto del cerro es un reclamo visual tan impresionante que es dif\u00edcil no echar el freno al coche.<\/p>\n\n\n\n

El mar de olivos que rodea Alcal\u00e1 la Real resulta de una belleza absoluta. Aunque no siempre estuvieron ah\u00ed, sino que fue la filoxera la que oblig\u00f3 a cambiar la vid por el olivo en el siglo XIX. Hoy enmarcan a la ciudad, que se muestra esplendorosa con el paso del tiempo. Llamada Qal\u00b4at en el 713, su doble muralla se construy\u00f3 adapt\u00e1ndose a los tajos y pe\u00f1as del cerro en lo que fue toda una obra de ingenier\u00eda b\u00e9lica. Fue codiciada por musulmanes y cristianos, que sabiendo de su posici\u00f3n estrat\u00e9gica entre el reino de Granada y el de Castilla, se disputaron el enclave durante siglos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

La fortaleza de la Mota: un s\u00edmbolo entre olivares<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Alcal\u00e1<\/a>
Por alexkazachok<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El soberbio perfil dibujado en el horizonte por el cerro La Mota acapara todas las miradas. En plena ruta del Califato, esta atalaya formidable, verdadera historia arquitect\u00f3nica, estuvo unida en su d\u00eda con Alcaudete, castillo de Locub\u00edn y Granada. Hay tanto que ver en ella que cuentan como an\u00e9cdota que un turista franc\u00e9s tiene el r\u00e9cord absoluto de tiempo empleado: dicen que se estuvo siete horas de visita. Puede parecer mucho, pero qu\u00e9 son siete horas ante todos los siglos de historia que ostenta. <\/p>\n\n\n\n

La Mota merece una gu\u00eda lo m\u00e1s extensa posible para poder hacerse con los secretos de sus murallas y adarves, alcazaba, la iglesia Mayor Abacial, el nevero o las diversas torres. Para muchos alcala\u00ednos, la silueta forma parte de su vida \u00edntima, pero hay que traspasar sus umbrales para conocer todos los secretos de uno de los recintos amurallados m\u00e1s importantes de Andaluc\u00eda.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 hay en La Mota?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Fortaleza<\/a>
Por ribeiroantonio<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hay que visitar las tripas de la fortaleza para dejar nuestra \u00e9poca y alcanzar la del dominio musulm\u00e1n, en plena Edad Media. Una buena forma de adentrarse es hacerlo por la ciudad oculta. Cuentan las cr\u00f3nicas de la \u00e9poca que la conquista por parte de los cristianos, a manos de Alfonso XI, se llev\u00f3 a cabo en 1341 mediante un asedio que se hizo cavando t\u00faneles para alcanzar los pozos que surt\u00edan de agua a los \u00e1rabes y as\u00ed contaminarlos para que no tuvieron m\u00e1s remedio que rendirse. As\u00ed pues, se puede decir que Alcal\u00e1 pas\u00f3 a ser el escenario de una de las primeras batallas qu\u00edmicas de la historia b\u00e9lica. <\/p>\n\n\n\n

Precisamente, aquellas galer\u00edas secretas que durante siglos hab\u00edan quedado ocultas, fueron redescubiertas en 2015 y preparadas para que hoy se pueda acceder por una empinada subida de 150 metros de pasadizos, los mismos que siguieron los conquistadores para atravesar las entra\u00f1as del cerro y alcanzar su interior.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Por AndreasJ<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Una vez en La Mota, hay que recorrer la antigua alcazaba con sus tres torres: la del Homenaje, la de la Campana y la de la Vela. Tambi\u00e9n, hay que seguir el antiguo trazado urbano con sus casas y bodegas, aljibes y puertas, murallas. Al poco aguarda el mayor tesoro, la iglesia abacial de Santa Mar\u00eda la Mayor, una de las joyas del Renacimiento de la provincia de Ja\u00e9n, levantada por los cristianos donde antes hubo una mezquita. A pesar de que en el siglo XIX los franceses la asolaron en su retirada, sigue fascinando\u00a0por sus detalles g\u00f3ticos y renacentistas. <\/p>\n\n\n\n

En su \u00faltima etapa, fue usada como cementerio, algo que perdur\u00f3 hasta 1950: los restos de la necr\u00f3polis se conservan a la vista de todos. Los visitantes pueden comprobar la pervivencia de una ruina que se ha convertido en un testimonio bello y que cuenta con un fant\u00e1stico audiovisual que revela todos los secretos de La Mota.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Pero no todo va a ser La Mota<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Por joymafotografia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tras la conquista de Granada ya no hab\u00eda incursiones que temer, as\u00ed que los alcala\u00ednos comenzaron a dejar los rigores del cerro de La Mota para ir a buscar suelo m\u00e1s llano y f\u00e9rtil. Con ello, la fortaleza comienza su progresivo desalojo y abandono. La nueva zona que comienza a ocuparse se conoce como el Llanillo, emplazamiento actual de la ciudad, tambi\u00e9n declarado Conjunto Hist\u00f3rico Art\u00edstico en 1967. <\/p>\n\n\n\n

La expansi\u00f3n extramuros se inici\u00f3 progresivamente a trav\u00e9s de la calle Real, a partir de donde se ir\u00e1n construyendo edificios religiosos y civiles, sus arrabales de Santo Domingo, San Bartolom\u00e9 y San Sebasti\u00e1n; los conventos de San Francisco y de la Trinidad. Hay que dejarse caer por el paseo de los \u00c1lamos, con San Ant\u00f3n y el antiguo convento de Capuchinos, hoy biblioteca y archivo municipal, que constituy\u00f3 el nuevo eje vertebrador de norte a sur que se convertir\u00eda en el nuevo escenario de la vida local.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Por Miguel \u00c1ngel RM<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pero la singularidad arquitect\u00f3nica de la ciudad se aprecia tambi\u00e9n en la inmensa cantidad de edificios modernistas, movimiento que aqu\u00ed se vio influido por el regionalismo andaluz. La mayor parte de esas casonas pertenecieron a familias de comerciantes que desde finales del siglo XIX formaron parte de la burgues\u00eda alcala\u00edna. <\/p>\n\n\n\n

Son de visita imprescindible el Palacete de la Hilandera, dise\u00f1ado en 1897 por Manuel L\u00f3pez Ram\u00edrez, con su z\u00f3calo de azulejo y mobiliario de la \u00e9poca, y el Palacio de la Veracruz. El \u00faltimo en mudarse desde el recinto-fortaleza fue el Palacio Abacial, que en plena Carrera de las Mercedes aloja hoy el interesante Museo Arqueol\u00f3gico con piezas llamativas de la \u00e9poca califal.<\/p>\n\n\n\n

Planes con vistas<\/strong> en Alcal\u00e1 la Real<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Por Jorge Fuentes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Al otro lado del cerro de La Mota, se levanta el otro cerro de las Cruces. Y as\u00ed de cerro en cerro, se tienen las mejores vistas de Alcal\u00e1 la Real. Adem\u00e1s, se pueden disfrutar con una cerveza Mariloli. Esa es la cerveza m\u00e1s ligera y refrescante que producen Adora Villegas y Pedro Guti\u00e9rrez en su cervecer\u00eda artesanal, Tierra de Frontera. <\/p>\n\n\n\n

Subiendo por el barrio de las Cruces y una vez se ha pasado por la ermita del Ecce Homo, se llega al cuidado mirador que han preparado estos dos emprendedores cerveceros. No siempre estuvieron aqu\u00ed. Comenzaron en un pol\u00edgono de la zona, pero cuando encontraron este espacio se enamoraron de \u00e9l. \u00a1Y no es para menos! Las vistas son estupendas y m\u00e1s cuando se disfrutan con uno de sus men\u00fas maridados con sus cervezas artesanales, ya sea una Golden Ale, la Pale Ale, la Brown Porter o la potente Ipa.<\/p>\n\n\n\n

Siguiendo con la gastronom\u00eda…<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Rub\u00e9n Monta\u00f1\u00e9s es la cuarta generaci\u00f3n de una familia que hoy puede presumir de regentar la empresa en activo m\u00e1s antigua de Alcal\u00e1 la Real. Fue su bisabuelo quien innov\u00f3 en el noble arte de confeccionar embutidos. Y se dice bien, innovar, porque lo suyo no es el t\u00edpico embutido, no es un chorizo o una morcilla simplones. No, lo suyo es un pavo trufado, un relleno de Carnaval, o un relleno monta\u00f1\u00e9s\u2026 Conceptos que han arraigado en todas las celebraciones familiares de la zona, donde no puede faltar una buena bandeja de surtidos de Casa Monta\u00f1\u00e9s. Llevan as\u00ed desde 1918. <\/p>\n\n\n\n

Pero adem\u00e1s de embutido, Alcal\u00e1 es una peque\u00f1a capital gastron\u00f3mica con sus Quesos Sierra Sur, y otros peque\u00f1os proyectos artesanos amparados por la marca Degusta Ja\u00e9n, sin olvidar los vinos de Marcelino Serrano que se elaboran a las afueras del pueblo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u00bfDispuestos a caminar?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Por AndreasJ<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Para quienes no se hayan cansado de subir y bajar callejuelas en Alcal\u00e1 la Real, tienen a su disposici\u00f3n un par de senderos ideales para sacar brillo a las botas de monta\u00f1a y abrir apetito.\u00a0 Por un lado est\u00e1 la ruta del r\u00edo Velillos, un sendero lineal de unos 10 kil\u00f3metros que discurre por la vega entre chopos en los que suelen anidar el ruise\u00f1or o el mirlo com\u00fan. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n cuenta con la emblem\u00e1tica ruta de los Zumaques, el primer sendero homologado por la Federaci\u00f3n Nacional de Monta\u00f1a. Tiene como premio unas maravillosas vistas de la fortaleza de la Mota y de Sierra Nevada. En total, una longitud de 9,4 km de recorrido lineal que se puede realizar en un tiempo estimado de unas tres horas.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, por el municipio pasan dos largos senderos, el Sendero de Gran Recorrido GR 7, Sendero Europeo E-4, que es el sendero m\u00e1s largo de Europa. Y el Camino Moz\u00e1rabe de Santiago, que utilizaban los cristianos que viv\u00edan en los reinos \u00e1rabes para enlazar con la V\u00eda de la Plata hasta Santiago de Compostela, siendo una de las rutas m\u00e1s antiguas del Camino de Santiago.<\/p>\n\n\n\n

\n
Casas rurales en Alcal\u00e1 la Real<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El mar de olivos que rodea Alcal\u00e1 la Real resulta de una belleza absoluta. En lo alto destaca la fortaleza de la Mota, y es que este pueblo de Ja\u00e9n, en Andaluc\u00eda, fue codiciado entre cristianos y musulmanes debido a que era la \u00faltima frontera. <\/p>\n","protected":false},"author":112,"featured_media":100244,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[191,333],"tags":[1081,448,402,1920,3000,308],"class_list":["post-46969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinos","category-guias","tag-alcala-la-real","tag-que-ver-en-andalucia","tag-castillos","tag-fortaleza-de-la-mota","tag-guias","tag-que-ver-en-jaen"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/AdobeStock_258568995-1024x636-2.jpeg","author_info":{"display_name":"Jos\u00e9 Alejandro Adamuz","author_link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/autor\/josealejandro\/"},"yoast_head":"\nQu\u00e9 hacer en Alcal\u00e1 la Real - EscapadaRural<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/que-hacer-en-alcala-la-real\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Qu\u00e9 hacer en Alcal\u00e1 la Real - EscapadaRural\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El mar de olivos que rodea Alcal\u00e1 la Real resulta de una belleza absoluta. 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