{"id":52899,"date":"2022-07-05T08:45:45","date_gmt":"2022-07-05T07:45:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=52899"},"modified":"2025-08-04T10:55:14","modified_gmt":"2025-08-04T08:55:14","slug":"como-ser-pastores-trashumantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/como-ser-pastores-trashumantes\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo acompa\u00f1ar a los \u00faltimos pastores trashumantes"},"content":{"rendered":"\n
\"Pastores
Ovejas por Oncala. Por Borr\u00f3n y Cuenta Nueva<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Soria invita a acompa\u00f1ar de forma \u00fanica y exclusiva, del 8 al 10 de julio<\/strong>, a un reba\u00f1o de m\u00e1s de 1.000 ovejas merinas en su vuelta a tierras sorianas y a conocer el trabajo de los \u00faltimos trashumantes, realizar las \u00faltimas etapas por las ca\u00f1adas reales hacia la comarca de las Tierras Altas de Soria<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El domingo 10 de julio de 2022 se celebra la Fiesta de la Trashumancia<\/strong> para dar la bienvenida a los pastores, como se hac\u00eda anta\u00f1o, exhibiciones de esquileo, gastronom\u00eda pastoril y un homenaje a los mayores trashumantes.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o se crear\u00e1 la Asociaci\u00f3n Nacional de Experiencias Trashumantes que reivindica una de las profesionales m\u00e1s antiguas<\/strong> del campo y que lucha para la promoci\u00f3n de este tipo de actividad econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n

La Mancomunidad de Tierras Altas de Soria retoma una de sus actividades con m\u00e1s renombre, la experiencia \u00fanica para conocer el mundo m\u00e1s aut\u00e9ntico y rural, el de ser pastor trashumante<\/strong> y guiar a las ovejas en su regreso a las comarcas pastoriles de Tierras Altas de Soria. <\/p>\n\n\n\n

Toda una aventura y la mejor manera de conocer el sacrificado oficio del pastor trashumante. Una forma de vida declarada Patrimonio Cultural Inmaterial<\/strong> que se conserva desde la \u00e9poca de los celt\u00edberos y que alcanza su mayor apogeo en la \u00e9poca de la Mesta<\/a> y que, sin embargo, en la actualidad tiende a desaparecer por falta de relevo profesional.<\/p>\n\n\n\n

\"Pastores
Trashumancia en Soria. Por Borr\u00f3n y Cuenta Nueva<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Quienes han pasado unos d\u00edas con los pastores trashumantes dicen que el camino puede ser duro pero que es un viaje con retorno del que se vuelve mucho m\u00e1s sabio. Caminar al ritmo del ganado, al o\u00eddo de los pastores, de esos catedr\u00e1ticos del campo. Olor de tomillo y de romero, el sonido de los cencerros, del balar de las ovejas, del ladrido del perro pastor al ritmo de los consejos de los pastores que a\u00fan viven de esta profesi\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Todo esto es la experiencia de \u00abSomos Trashumantes\u00bb<\/strong>: Una ruta que se realiza anualmente a principios de verano guiando a un reba\u00f1o real de m\u00e1s de 1.000 ovejas merinas y con un grupo de pastores trashumantes en activo que han estado el invierno en tierras de Sierra Morena y que vuelven al frescor del norte de Soria. <\/p>\n\n\n\n

Toda una experiencia donde no faltar\u00e1 la gastronom\u00eda pastoril<\/strong>, las exhibiciones de esquileo, la oportunidad de dormir al raso junto al reba\u00f1o y de participar en actividades relacionadas con el mundo del pastor y de las ovejas merinas, muchas de ellas ya desaparecidas. Este a\u00f1o esta aventura tur\u00edstica se realizar\u00e1 del 8 al 10 de julio.
 
\u00abSomos Trashumantes\u00bb es el lema con el que la Mancomunidad de Tierras Altas de Soria y los Ayuntamientos de Oncala<\/a> y Las Aldehuelas<\/a> quieren dar a conocer esta experiencia tur\u00edstica y que en ediciones anteriores ha llamado la atenci\u00f3n de turistas llegados de tierras danesas, francesas y mexicanas.<\/p>\n\n\n\n

Para ello se han preparado diversos paquetes tur\u00edsticos, que se adaptan perfectamente a cualquier viajero. El m\u00e1s curioso se llama Pastor Titulado<\/strong> que ofrece la posibilidad de realizar los 32 kil\u00f3metros entre la ciudad de Soria y la comarca de Tierras Altas en dos etapas de senderismo, pasando por la loma de Numancia, los r\u00edos Duero y Tera, la Sierra del Alba, cruzar frondosos acebales, robledales y pueblos de aut\u00e9ntico sabor pastoril. <\/p>\n\n\n\n

Y con la experiencia \u00fanica de dormir dos noches al raso junto al reba\u00f1o de ovejas y los pastores trashumantes y conocer de primera mano la tradici\u00f3n del mundo de la trashumancia. La organizaci\u00f3n ofrece la posibilidad de hacer el camino con el reba\u00f1o y dormir en casas rurales<\/a> o alojamientos de la zona.<\/p>\n\n\n\n

El domingo, los turistas, ya experimentados pastores trashumantes, ser\u00e1n recibidos con bailes y c\u00e1nticos pastoriles<\/strong> en el pueblo como anta\u00f1o hac\u00edan las mujeres cuando volv\u00edan los hombres con sus reba\u00f1os, tras pasar los meses del crudo invierno en tierras c\u00e1lidas de La Mancha, Andaluc\u00eda o Extremadura. <\/p>\n\n\n\n

Tras la llegada se podr\u00e1 disfrutar de grandes exhibiciones de tradiciones ligadas a la trashumancia como el esquileo, el conteo de las ovejas, marcas a las ovejas nacidas en el invierno, degustaci\u00f3n de migas, demostraci\u00f3n de caldereta, etc. Sin olvidarnos del queso de oveja y embutidos de las Tierras Altas sorianas, muy t\u00edpicos y valorados en la zona. Toda una experiencia para recuperar los pueblos, las tradiciones y esas profesiones de anta\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o se aprovechar\u00e1 esta experiencia tur\u00edstica y cultural para la creaci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Nacional de Experiencias Trashumantes que luchar\u00e1 por la promoci\u00f3n de este tipo de vida<\/strong> y para que no muera una de las profesiones m\u00e1s antiguas de nuestro campo. Llegar\u00e1n trashumantes de todo tipo (caballar, caprina, de largo y corto recorrido, av\u00edcolas y ap\u00edcolas) y de toda Espa\u00f1a (Andaluc\u00eda, Cantabria, Extremadura, Canarias, Catalu\u00f1a\u2026).<\/p>\n\n\n\n

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Somos Trashumantes programa 2022<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n