{"id":55055,"date":"2022-10-07T09:03:55","date_gmt":"2022-10-07T08:03:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=55055"},"modified":"2025-08-01T12:51:37","modified_gmt":"2025-08-01T10:51:37","slug":"cabaneros-en-otono-para-disfrutar-en-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/cabaneros-en-otono-para-disfrutar-en-familia\/","title":{"rendered":"Caba\u00f1eros: el destino donde el oto\u00f1o se disfruta a pleno pulm\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n
\"Parque<\/a>
Parque Nacional de Caba\u00f1eros. Por Pedro Cobo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Situado entre las provincias de Ciudad Real<\/a> y Toledo<\/a> est\u00e1 Caba\u00f1eros. Un espacio natural que comprende desde el Parque Nacional Caba\u00f1eros, hasta 8 municipios<\/strong> donde sus vecinos llevan conviviendo en armon\u00eda con su entorno desde hace siglos. M\u00e1s de 40.000 hect\u00e1reas que albergan uno de los \u00faltimos reductos del gran bosque mediterr\u00e1neo en Europa: robles, quejigos, alcornoques y encinas son algunas especies arb\u00f3reas entre las que la fauna como el tejo, el loro, el \u00e1guila imperial ib\u00e9rica o el buitre negro, entre otros, han logrado encontrar refugio. <\/p>\n\n\n\n

La conservaci\u00f3n del parque nacional y del entorno que lo rodea ha hecho que Caba\u00f1eros sea un destino responsable y sostenible<\/strong>, que est\u00e1 unido a la Carta Europea de Turismo Sostenible y que cuenta con un Plan de Sostenibilidad Tur\u00edstica propio. <\/p>\n\n\n\n

\n
Alojamientos rurales en Caba\u00f1eros<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Municipios de Alcoba, Horcajo de los Montes, Navas de Estena, Retuerta del Bullaque, Hontanar, Los Navalucillos, El Robledo y Navahermosa, que orbitan alrededor del parque, son perfectos para una escapada rural este oto\u00f1o<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

En ellos podemos contactar con la naturaleza, conocer la variada fauna del lugar, relajarnos con el silencio del parque, degustar su deliciosa gastronom\u00eda de la zona y adentrarnos en la rica historia de Caba\u00f1eros. <\/p>\n\n\n\n

Los centros de visitantes: lo primero es lo primero<\/h2>\n\n\n\n
\"Centro<\/a>
Por Parque Nacional de Caba\u00f1eros<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A 1 km del casco urbano de Horcajo de los Montes<\/a> est\u00e1 una de las primeras paradas que hay que hacer: el Centro de Visitantes del Parque Nacional de Caba\u00f1eros<\/a>, el m\u00e1s grande de todo el parque nacional<\/strong>. Adem\u00e1s de toda la informaci\u00f3n sobre los diferentes ecosistemas y sus caracter\u00edsticas seg\u00fan cada estaci\u00f3n del a\u00f1o que hay en su interior, quienes est\u00e9n impacientes por ponerse a caminar tienen sendas etnogr\u00e1ficas y bot\u00e1nicas que parten desde \u00e9l. <\/p>\n\n\n\n

Los centros de visitantes del Parque Nacional de Caba\u00f1eros<\/strong> son un punto imprescindible para conocer todos los aspectos ambientales y socioculturales del territorio. As\u00ed, adem\u00e1s del de Horcajo de los Montes, se puede pasar por el Centro de Visitantes Casa Palillos, ubicado en un antiguo almac\u00e9n de grano rehabilitado, entre Pueblonuevo del Bullaque<\/a> y Santa Quiteria<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Dos sendas -la bot\u00e1nica y la etnogr\u00e1fica- unen el parking con el centro mediante pasarelas de madera donde hay habilitados carteles indicativos de m\u00e1s de 60 especies vegetales de la zona<\/strong>. Una de las actividades estrellas de este centro es observar en directo las intimidades de los nidos de cig\u00fce\u00f1a blanca y la lechuza com\u00fan gracias a las videoc\u00e1maras instaladas.<\/p>\n\n\n\n

Aparte de estos dos centros existe tambi\u00e9n el Centro de Visitantes y \u00c1rea Recreativa Torre de Abraham y tres puntos de informaci\u00f3n -Navas de Estena, Alcoba y Retuerta del Bullaque, adem\u00e1s de una caseta de informaci\u00f3n en los Navalucillos. <\/p>\n\n\n\n

Tiempo de berrea<\/h2>\n\n\n\n
\"Parque<\/a>
Por: MariCarmen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Desde mediados de septiembre y hasta finales de octubre, el silencio del Parque Nacional de Caba\u00f1eros se ve interrumpido por los berridos de los ciervos<\/strong>. Es la berrea, la \u00e9poca de reproducci\u00f3n de estos c\u00e9rvidos en la que los machos deben de mostrar a las hembras su poder para ser los elegidos y aparearse. Por ello, en ocasiones los berridos van acompa\u00f1ados del choque de astas por los enfrentamientos entre los machos. <\/p>\n\n\n\n

Caba\u00f1eros es uno de los mejores destinos de Espa\u00f1a<\/strong> para presenciar este espect\u00e1culo de la naturaleza. El parque nacional ofrece visitas guiadas para ver la berrea del ciervo con un int\u00e9rprete y acercarnos en todoterreno a las mejores zonas de los Montes de Toledo. <\/p>\n\n\n\n

Arriba, arriba<\/h2>\n\n\n\n
\"Buitre<\/a>
Buitre leonado en Caba\u00f1eros. Por jorgesierra<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Una vez aprendido lo m\u00e1s importante de la fauna en cualquiera de los centros de visitantes de caba\u00f1eros y en el Zoorama de Retuerta del Bullaque, toca avistar las especies en su h\u00e1bitat natural. <\/p>\n\n\n\n

Es cierto que Caba\u00f1eros es uno de los destinos oto\u00f1ales m\u00e1s famosos de Espa\u00f1a para ver el espect\u00e1culo natural de la berrea, pero tambi\u00e9n hay mucha otra vida animal de la que disfrutar. Por ejemplo, mirando hacia arriba se pueden ver multitud de aves surcando los cielos<\/strong>: el \u00e1guila imperial ib\u00e9rica, el buitre leonado, cern\u00edcalos o el imponente buitre negro, que tiene aqu\u00ed su segunda mayor colonia a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n

Precisamente, el buitre negro uno de los s\u00edmbolos del Parque Nacional Caba\u00f1eros, siendo su seguimiento prioritario para los responsables del parque. Durante el oto\u00f1o, adem\u00e1s, podremos presenciar la llegada de las grullas y de las avefr\u00edas<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Centro Tur\u00edstico Singular Astron\u00f3mico<\/h2>\n\n\n\n
\"Astroturismo<\/a>
Por: Parque Nacional de Caba\u00f1eros<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Caba\u00f1eros es un destino que se caracteriza por su baja contaminaci\u00f3n lum\u00ednica y sus cielos nocturnos<\/strong>, repletos de estrellas. Es el espacio ideal para practicar astroturismo<\/strong>, tanto en su parque nacional como en las inmediaciones de sus municipios. <\/p>\n\n\n\n

El Centro Tur\u00edstico Singular Astron\u00f3mico de Alcoba<\/strong>, situado en el municipio hom\u00f3nimo, es una buena opci\u00f3n para disfrutar de las estrellas y ampliar nuestros conocimientos sobre astronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

El planetario est\u00e1 situado en un antiguo silo reformado (lugar donde se guardaba el grano) y cuenta con una sala de exposiciones y un domo geod\u00e9sico en el exterior con proyecciones. Durante la visita podremos aprender los planetas, las fases lunares, todo sobre el sistema solar, etc. <\/p>\n\n\n\n

Un viaje en el tiempo<\/h2>\n\n\n\n
\"Parque<\/a>
Parque Nacional de Caba\u00f1eros. Por Pedro Cobo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Coinciden dentro del Parque Nacional de Caba\u00f1eros las formaciones monta\u00f1osas m\u00e1s antiguas de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica. Un paisaje geol\u00f3gico que nos permite viajar muy atr\u00e1s en el tiempo<\/strong>, hacia el Prec\u00e1mbrico y el C\u00e1mbrico. Hoy parece imposible, pero un formidable legado f\u00f3sil de trilobites, cefal\u00f3podos, graptolitos y otros habitantes antiguos de la Tierra son la muestra visible de que una vez el destino de Caba\u00f1eros estuvo sumergida bajo el agua.<\/p>\n\n\n\n

En el parque nacional hay cinco itinerarios que nos llevan a conocer las diversas zonas<\/strong> donde se presenta esta riqueza paleontol\u00f3gica. Uno de los m\u00e1s famosos es el itinerario del Boquer\u00f3n de Estena, que comienza en la localidad de Navas del Estena<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Vinos de lo m\u00e1s singular<\/h2>\n\n\n\n
\"Dehesa
Por Dehesa del Carrizal<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hablar de vino en territorio castellano-manchego es hacerlo de uno de los mayores vi\u00f1edos del mundo. El destino Caba\u00f1eros<\/strong> alberga dos tesoros enol\u00f3gicos que descubrir.<\/p>\n\n\n\n

Hay que ir hasta Retuerta del Bullaque<\/a>, donde se puede comenzar por conocer el trabajo que realizan en la Dehesa del Carrizal<\/strong>, una bodega ubicada en un entorno \u00fanico y tan especial que les permite tener su propia denominaci\u00f3n de Vino de Pago, la m\u00e1s alta calificaci\u00f3n que contempla la legislaci\u00f3n para esta Denominaci\u00f3n de Origen Protegida<\/strong> y limitada a 17 bodegas espa\u00f1olas.<\/p>\n\n\n\n

La singularidad del terroir es tambi\u00e9n esencial en las 50 hect\u00e1reas del vi\u00f1edo<\/strong> ideado por el reconocido profesor de viticultura australiano Dr. Richard Smart que tiene Pago de Vallegarc\u00eda tambi\u00e9n en la zona. Con aut\u00e9ntica vocaci\u00f3n de elaborar vinos \u00fanicos y una filosof\u00eda de pasi\u00f3n por el terru\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

Con buen sabor de boca<\/h2>\n\n\n\n

Todos los municipios del entorno del destino Caba\u00f1eros son adalides de una cocina tradicional<\/strong> a base de recetas sencillas y platos con personalidad propia. Son famosos los ricos guisos de caza, pero tampoco pueden faltar platos t\u00edpicos como las migas, gachas, el pisto manchego o ajo blanco que se encuentran en las cartas de los restaurantes que se encuentran en los pueblos que orbitan alrededor del parque. <\/p>\n\n\n\n

Menci\u00f3n aparte merece la producci\u00f3n de aceite local<\/strong>, de la que se pueden conocer todos los detalles en una visita al Molino de Caba\u00f1eros, una antigua almazara de aceite que se ha rehabilitado como restaurante y museo.<\/p>\n\n\n\n

Tampoco pueden faltar los embutidos y quesos t\u00edpicos<\/strong> de la zona elaborados con leche de cabra, como el caso de la queser\u00eda Valdehornos, en Horcajo de los Montes, a donde se puede acudir para conocer todo el proceso y catar in situ<\/em> las mejores elaboraciones.<\/p>\n\n\n\n

Artesanos de oveja de la familia Blanco Mellado y Quesos Caba\u00f1eros. Para los paladares m\u00e1s dulces, en las panader\u00edas locales de Alcoba, Horcajo de los Montes, Retuerta del Bullaque y El Robledo, siempre se puede encontrar un buen surtido de productos artesanales con que alegrar el viaje de vuelta. <\/p>\n\n\n\n

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\"Logo<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En Caba\u00f1eros se integran peque\u00f1as localidades en las que dejarse llevar por un ritmo m\u00e1s tranquilo para disfrutar de tiempo con la familia y amigos.<\/p>\n","protected":false},"author":112,"featured_media":197510,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[1019,570,511,4620,1500,617,850],"class_list":["post-55055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinos","tag-cabaneros","tag-que-ver-en-ciudad-real","tag-familia","tag-horcajo-de-los-montes","tag-otono","tag-parque-nacional","tag-turismo-sostenible"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Cabaneros.webp","author_info":{"display_name":"Jos\u00e9 Alejandro Adamuz","author_link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/autor\/josealejandro\/"},"yoast_head":"\nCaba\u00f1eros: el destino donde el oto\u00f1o se disfruta a pleno pulm\u00f3n - 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