{"id":58459,"date":"2026-03-09T10:12:21","date_gmt":"2026-03-09T09:12:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=58459"},"modified":"2026-03-13T14:37:02","modified_gmt":"2026-03-13T13:37:02","slug":"las-mejores-tortillas-de-patatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/las-mejores-tortillas-de-patatas\/","title":{"rendered":"5 destinos para probar las mejores tortillas de patatas de Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/AdobeStock_83292990-1024x682-1.jpeg\" alt=\"Tortilla de patatas.\" class=\"wp-image-58461\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tortilla de patata. Por: expressiovisual<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Si hay un plato ic\u00f3nico en la <a href=\"\/blog\/tag\/gastronomia\">gastronom\u00eda<\/a> espa\u00f1ola, ese es, sin duda, <strong>la tortilla de patatas<\/strong>. Sencilla en apariencia, pero infinita en matices, admite tantas versiones como cocineros se atrevan a prepararla: con o sin cebolla, m\u00e1s o menos cuajada, gruesa o ligera. Lo que est\u00e1 claro es que conquista a grandes y peque\u00f1os por igual.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada <strong>9 de marzo se celebra su D\u00eda Mundial<\/strong>, y qu\u00e9 mejor manera de rendirle homenaje que con una escapada gastron\u00f3mica. Te proponemos cinco destinos rurales donde la tortilla de patatas tiene un papel protagonista, ya sea por tradici\u00f3n, por fiestas populares o por recetas \u00fanicas que han trascendido fronteras.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Villanueva de la Serena (<a href=\"\/casas-rurales\/badajoz\">Badajoz<\/a>): <\/strong>El origen de la receta<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/01_TortillaPatatas_VillanuevadelaSerena_AytoVillanueva-768x1024.jpg\" alt=\"Monumento a la tortilla de patatas en Villanueva de la Serena (Badajoz).\" class=\"wp-image-213831\" srcset=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/01_TortillaPatatas_VillanuevadelaSerena_AytoVillanueva-200x267.jpg 200w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/01_TortillaPatatas_VillanuevadelaSerena_AytoVillanueva-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/01_TortillaPatatas_VillanuevadelaSerena_AytoVillanueva-400x533.jpg 400w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/01_TortillaPatatas_VillanuevadelaSerena_AytoVillanueva-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/01_TortillaPatatas_VillanuevadelaSerena_AytoVillanueva-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/01_TortillaPatatas_VillanuevadelaSerena_AytoVillanueva-800x1067.jpg 800w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/01_TortillaPatatas_VillanuevadelaSerena_AytoVillanueva-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/01_TortillaPatatas_VillanuevadelaSerena_AytoVillanueva-1200x1600.jpg 1200w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/01_TortillaPatatas_VillanuevadelaSerena_AytoVillanueva-rotated.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Monumento a la tortilla de patatas en Villanueva de la Serena (Badajoz). Por Ayto. de Villanueva.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Dicen que aqu\u00ed naci\u00f3 la tortilla de patatas all\u00e1 por el siglo XVIII, fruto de la necesidad de encontrar un alimento econ\u00f3mico y saciante. La localidad rinde homenaje a su plato estrella con una <strong>escultura de cinco metros<\/strong> en la calle San Francisco: una porci\u00f3n de tortilla atravesada por un tenedor que ya se ha convertido en s\u00edmbolo local.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83d\udc49\ud83c\udffb Qu\u00e9 hacer adem\u00e1s de comer tortilla<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pasear por la plaza de Espa\u00f1a y el entorno del ayuntamiento.<\/li>\n\n\n\n<li>Visitar la iglesia de Nuestra Se\u00f1ora de la Asunci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Acercarse al cercano embalse de Orellana, perfecto para senderismo o deportes acu\u00e1ticos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/villanueva-de-la-serena\">Alojamientos rurales cerca de Villanueva de la Serena<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lesaka (<a href=\"\/casas-rurales\/navarra\">Navarra<\/a>): La reina de la tortilla<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"563\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/02_TortillaPatatas_KasinoLesaka-1024x563.jpg\" alt=\"Tortilla de patatas al estilo de Kasino de Lesaka. \" class=\"wp-image-213832\" srcset=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/02_TortillaPatatas_KasinoLesaka-200x110.jpg 200w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/02_TortillaPatatas_KasinoLesaka-300x165.jpg 300w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/02_TortillaPatatas_KasinoLesaka-400x220.jpg 400w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/02_TortillaPatatas_KasinoLesaka-600x330.jpg 600w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/02_TortillaPatatas_KasinoLesaka-768x422.jpg 768w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/02_TortillaPatatas_KasinoLesaka-800x440.jpg 800w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/02_TortillaPatatas_KasinoLesaka-1024x563.jpg 1024w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/02_TortillaPatatas_KasinoLesaka.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tortilla de patatas al estilo del Kasino de Lesaka. Por Kasino Lesaka.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>En el norte de Navarra, esta villa de casas blasonadas y balcones de madera ha saltado a la fama por una receta muy concreta. La precursora fue <strong>Josefina Sagardia<\/strong>, hist\u00f3rica cocinera del <strong><a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/uxFpsu77gyBBn2V27\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">restaurante Kasino Lesaka<\/a><\/strong>, donde desarroll\u00f3 una tortilla muy particular: <strong>ovalada, jugosa y doblada sobre s\u00ed misma<\/strong>, elaborada con patata, cebolla y pimiento. Su t\u00e9cnica le vali\u00f3 ganar el Campeonato de Espa\u00f1a de Tortilla de Patata en 2001 y convirti\u00f3 a <a href=\"\/blog\/sanfermines-sin-animales-en-lesaka\/\">Lesaka <\/a>en destino de peregrinaci\u00f3n gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83d\udc49\ud83c\udffb Plan perfecto en Lesaka<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Recorrer su casco hist\u00f3rico y el barrio de Zalain.<\/li>\n\n\n\n<li>Cruzar el puente medieval sobre el r\u00edo Bidasoa.<\/li>\n\n\n\n<li>Hacer una ruta por el monte San Ant\u00f3n (Arrano Harria), con vistas espectaculares.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\">Alojamientos rurales en Lesaka<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Santa Juana en Cubas de la Sagra, Fuenlabrada y otros pueblos (<a href=\"\/casas-rurales\/madrid\">Madrid<\/a>)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/03_TortillaPatatas_SantaJuana_AytoFuenlabrada-1024x682.jpg\" alt=\"D\u00eda de la Tortilla en Fuenlabrada.\" class=\"wp-image-213833\" srcset=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/03_TortillaPatatas_SantaJuana_AytoFuenlabrada-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/03_TortillaPatatas_SantaJuana_AytoFuenlabrada-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/03_TortillaPatatas_SantaJuana_AytoFuenlabrada-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/03_TortillaPatatas_SantaJuana_AytoFuenlabrada-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/03_TortillaPatatas_SantaJuana_AytoFuenlabrada-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/03_TortillaPatatas_SantaJuana_AytoFuenlabrada-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/03_TortillaPatatas_SantaJuana_AytoFuenlabrada-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/03_TortillaPatatas_SantaJuana_AytoFuenlabrada-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/03_TortillaPatatas_SantaJuana_AytoFuenlabrada-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/03_TortillaPatatas_SantaJuana_AytoFuenlabrada.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">D\u00eda de la Tortilla en Fuenlabrada. Por Ayto.Fuenlabrada.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>A pocos kil\u00f3metros de Madrid, Cubas de la Sagra celebra el <strong>D\u00eda de Santa Juana<\/strong>, una romer\u00eda popular vinculada al antiguo <strong>monasterio de Santa Mar\u00eda de la Cruz<\/strong>. Cada 9 de marzo, vecinos y visitantes acuden en peregrinaci\u00f3n hasta el monasterio y celebran la jornada al aire libre compartiendo tortillas caseras, pan y vino en un ambiente festivo y familiar.<\/p>\n\n\n\n<p>La tradici\u00f3n se remonta al siglo XV, cuando los fieles acud\u00edan a venerar a Santa Juana de la Cruz y aprovechaban la jornada para comer en el campo. Con el tiempo, aquella costumbre dio lugar al conocido <strong>D\u00eda de la Tortilla<\/strong>, una celebraci\u00f3n que no solo se mantiene viva en Cubas, sino que ha sido adoptada por muchos municipios del entorno, especialmente en <strong>Fuenlabrada<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83d\udc49\ud83c\udffb Qu\u00e9 hacer en la escapada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Visitar el monasterio de Santa Mar\u00eda de la Cruz.<\/li>\n\n\n\n<li>Recorrer los caminos rurales de La Sagra madrile\u00f1a.<\/li>\n\n\n\n<li>Organizar un picnic con vistas a la campi\u00f1a, siguiendo la tradici\u00f3n local.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/la-sagra\">Alojamientos rurales en La Sagra<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Canovelles (<a href=\"\/casas-rurales\/barcelona\">Barcelona<\/a>): Tortillas en plena Fiesta Mayor<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/04_TortillaPatatas_Canovelles_AytoCanovelles-1024x684.jpg\" alt=\"Concurso de tortillas en Canovelles (Barcelona).\" class=\"wp-image-213834\" srcset=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/04_TortillaPatatas_Canovelles_AytoCanovelles-200x134.jpg 200w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/04_TortillaPatatas_Canovelles_AytoCanovelles-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/04_TortillaPatatas_Canovelles_AytoCanovelles-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/04_TortillaPatatas_Canovelles_AytoCanovelles-600x401.jpg 600w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/04_TortillaPatatas_Canovelles_AytoCanovelles-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/04_TortillaPatatas_Canovelles_AytoCanovelles-800x534.jpg 800w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/04_TortillaPatatas_Canovelles_AytoCanovelles-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/04_TortillaPatatas_Canovelles_AytoCanovelles.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Concurso de tortillas en Canovelles (Barcelona). Por Ayto. Canovelles.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>En el Vall\u00e8s Oriental, Canovelles celebra cada a\u00f1o, en la \u00faltima semana de julio y dentro de su fiesta mayor, un multitudinario <strong>concurso de tortillas de patata<\/strong>. La tradici\u00f3n comenz\u00f3 en 2003 y ya se han cocinado m\u00e1s de 2.500 tortillas a lo largo de sus ediciones. La plaza se llena de equipos que compiten por la mejor tortilla, la m\u00e1s original o la mejor presentaci\u00f3n, en un ambiente festivo que combina gastronom\u00eda y cultura popular catalana.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83d\udc49\ud83c\udffb Plan de escapada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Visitar el cercano <a href=\"\/blog\/rutas-en-el-montseny\/\">Parque Natural del Montseny<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li>Pasear por el centro hist\u00f3rico de Granollers.<\/li>\n\n\n\n<li>Descubrir ermitas y mas\u00edas del entorno rural.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/valles-oriental\">Alojamientos rurales en Vall\u00e8s Oriental<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Betanzos (<a href=\"\/casas-rurales\/a-coruna\">A Coru\u00f1a<\/a>): Versi\u00f3n propia\u2026 y r\u00e9cord mundial<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/05_TortillaPatatas_Betanzos_JavierLastras.jpg\" alt=\"Tortilla de patatas al estilo Betanzos. \" class=\"wp-image-213835\" srcset=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/05_TortillaPatatas_Betanzos_JavierLastras-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/05_TortillaPatatas_Betanzos_JavierLastras-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/05_TortillaPatatas_Betanzos_JavierLastras-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/05_TortillaPatatas_Betanzos_JavierLastras-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/05_TortillaPatatas_Betanzos_JavierLastras-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/05_TortillaPatatas_Betanzos_JavierLastras-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/05_TortillaPatatas_Betanzos_JavierLastras.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tortilla de patatas al estilo Betanzos. Por <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Archivo:Tortilla_de_Betanzos.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Javier Lastras<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>No pod\u00edamos cerrar este recorrido de la tortilla sin mencionar <a href=\"\/blog\/la-mejor-tortilla-de-patata-de-espana-esta-en-la-coruna\/\">Betanzos<\/a>, la localidad que ha ganado fama mundial por su <strong>tortilla poco cuajada, melosa por dentro y apenas dorada por fuera<\/strong>. Su estilo es inconfundible y restaurantes como <strong><a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/yEHBtzrosArisvQb9\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Casa Miranda<\/a><\/strong> la han convertido en referencia nacional. Por cierto, la tortilla de Betanzos NO lleva cebolla. Y no diremos m\u00e1s, pues no queremos alimentar ese eterno debate.<\/p>\n\n\n\n<p>Y si en Betanzos la tortilla es religi\u00f3n, en Melide se vivi\u00f3 una aut\u00e9ntica haza\u00f1a culinaria: el <strong><a href=\"\/blog\/lugares-de-espana-con-record-guinness\/\">r\u00e9cord Guinness<\/a> a la tortilla de patatas m\u00e1s grande del mundo<\/strong>, elaborada con <strong>17.000 huevos, 2.000 kilos de patatas, 300 litros de aceite y 30 kilos de sal<\/strong>. Una demostraci\u00f3n de que en Galicia la pasi\u00f3n por este plato se vive (literalmente) a lo grande.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83d\udc49\ud83c\udffb Ruta tortillera gallega imprescindible<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pasear por el casco hist\u00f3rico medieval de Betanzos.<\/li>\n\n\n\n<li>Visitar la Porta da Ponte Nova.<\/li>\n\n\n\n<li>Recorrer un tramo del <a href=\"\/blog\/tag\/camino-de-santiago\">Camino de Santiago<\/a> a su paso por Melide.<\/li>\n\n\n\n<li>Disfrutar de la gastronom\u00eda local, donde la tortilla comparte protagonismo con el pulpo \u00e1 feira.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/betanzos\">Alojamientos rurales cerca de Betanzos<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Cinco destinos rurales, cinco maneras de rendir homenaje a uno de los platos m\u00e1s universales de nuestra gastronom\u00eda. Desde el origen hist\u00f3rico extreme\u00f1o hasta la jugosidad navarra, la romer\u00eda madrile\u00f1a, la fiesta catalana y el templo gallego de la tortilla. Porque a veces, <strong>la mejor excusa para descubrir un pueblo<\/strong> es tan sencilla \u2014y tan deliciosa\u2014 como una tortilla reci\u00e9n hecha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De la jugosa tortilla de Betanzos al estilo \u00fanico de Lesaka: descubre 5 destinos rurales para celebrar el D\u00eda de la Tortilla por todo lo 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