{"id":5966,"date":"2022-09-30T07:48:00","date_gmt":"2022-09-30T06:48:00","guid":{"rendered":"http:\/\/15.188.81.248\/2015\/11\/03\/los-mejores-sitios-para-encontrar-castanas-en-espana\/"},"modified":"2025-02-27T10:42:15","modified_gmt":"2025-02-27T08:42:15","slug":"los-mejores-sitios-para-encontrar-castanas-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/los-mejores-sitios-para-encontrar-castanas-en-espana\/","title":{"rendered":"Los mejores sitios para encontrar casta\u00f1as en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n
\"Casta\u00f1as
Casta\u00f1as asadas en Murcia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Puedes conseguirlas en un puesto de casta\u00f1as o salir a por ellas al bosque<\/strong>. Es una excusa perfecta para hacer una excursi\u00f3n con los tuyos y disfrutar del paisaje oto\u00f1al. Estos son los mejores sitios para encontrar casta\u00f1as en Espa\u00f1a. <\/p>\n\n\n\n

\u00a1Ojo!<\/strong> Antes de recogerlas recomendamos que mir\u00e9is la informaci\u00f3n y los permisos de cada zona<\/strong> porque solo se pueden recoger las que est\u00e1n en los caminos p\u00fablicos<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Te traemos el plan perfecto para este oto\u00f1o. Ir a la caza de casta\u00f1as para luego disfrutar de una c\u00e1lida chimenea, sof\u00e1, manta y un bol de casta\u00f1as asadas<\/strong>. Mmmmm \u00a1Qu\u00e9 ricas!<\/p>\n\n\n\n

Tiempo de casta\u00f1as<\/h2>\n\n\n\n
\"Casta\u00f1as\"
Casta\u00f1as<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


A muchos nos encanta el oto\u00f1o por los ricos frutos que ofrece esta estaci\u00f3n, con las casta\u00f1as, los boniatos, las calabazas, las mandarinas, las granadas…<\/strong> Parece que todos estos anaranjados y c\u00e1lidos manjares quieran ir a juego con las hojas de los \u00e1rboles.<\/p>\n\n\n\n

La temporada de casta\u00f1as<\/strong> empieza el mes de octubre y dura hasta diciembre, as\u00ed que hay que aprovechar. Se trata de un alimento muy nutritivo que puede comerse de muchas formas: crudas, asadas, cocidas, confitadas, en alm\u00edbar, en pasteles… Recordad que antes de asarlas hay que hacerles un corte en la c\u00e1scara para que no exploten.<\/p>\n\n\n\n

Las mejores casta\u00f1as son las de consistencia dura y piel de un color pardo brillante, ten eso en cuenta a la hora de elegirlas. Si las piensas congelar, es mejor pelarlas antes y guardarlas en un frasco de vidrio. As\u00ed podr\u00e1s disfrutarlas fuera de temporada.<\/p>\n\n\n\n

Sus propiedades:<\/strong> La casta\u00f1a es un alimento saludable con importantes beneficios nutricionales. Se trata de un fruto seco muy rico en hidratos de carbono y fibra, as\u00ed como en vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio, potasio, hierro y f\u00f3sforo. Adem\u00e1s, dado su alto contenido en agua es un fruto con un bajo contenido en grasas (165 calor\u00edas\/100 gramos).
<\/p>\n\n\n\n

1.<\/strong> Serra do Courel (Lugo)<\/h2>\n\n\n\n
\"Serra
Serra do Courel, en Lugo. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


Galicia<\/a> es la Comunidad Aut\u00f3noma con mayor producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de casta\u00f1as de Espa\u00f1a. Es una de las mayores reservas gen\u00e9ticas de casta\u00f1a gallega. La productividad de sus bosques atrae cada oto\u00f1o tanto a los aficionados a las setas como a los amantes de las casta\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n

La b\u00fasqueda de casta\u00f1as por la Serra do Courel puede hacerse adentr\u00e1ndose en el bosque o siguiendo rutas de senderismo<\/strong> que llevan de pueblo a pueblo por antiguos caminos.<\/p>\n\n\n\n

2.<\/strong> El Bierzo (Le\u00f3n)<\/h2>\n\n\n\n
\"Ruta
Ruta de las Fuentes Medicinales, Noceda del Bierzo. Por LFRabanedo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


El Bierzo<\/a> es una tierra f\u00e9rtil y generosa. Muchos de los casta\u00f1os de la comarca son centenarios, e incluso gozan de la marca de garant\u00eda \u00abCasta\u00f1as del Bierzo\u00bb<\/strong>, sello de calidad de origen.<\/p>\n\n\n\n

El rico paisaje del Bierzo est\u00e1 formado por bosques de casta\u00f1os, robles, encinas, alcornoques, arces, cerezos, madro\u00f1os, abedules, loros, brezales, tejos, hayas… Entre los \u00e1rboles encontramos caminos y senderos ideales para hacer una excursi\u00f3n y llenar la cesta de casta\u00f1as. \u00a1\u00c9xito asegurado!<\/p>\n\n\n\n

3.<\/strong> El Montseny (Barcelona)<\/h2>\n\n\n\n
\"Lago
Lago de Santa Fe, Montseny, Barcelona. Por Jos\u00e9 Luis Narv\u00e1ez<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


Las excursiones en familia al Montseny para buscar casta\u00f1as son un cl\u00e1sico de cada oto\u00f1o, es cuando el bosque luce m\u00e1s, con intensos mantos de hojas rojas. Se trata del \u00fanico Parque Natural de Catalu\u00f1a catalogado como Reserva de la Biosfera<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Este bosque m\u00e1gico no solo guarda leyendas y casta\u00f1as, tambi\u00e9n esconde muchas sorpresas… Im\u00e1ginaos la cara de sorpresa de los ni\u00f1os cuando se encuentren un avi\u00f3n abandonado<\/a> en medio del Montseny.<\/p>\n\n\n\n

4.<\/strong> Bosque de Moal (Asturias)<\/h2>\n\n\n\n
\"Bosque
Bosque de Moal, Muniellos, Asturias. Por Mar Mu\u00f1oz (Lluna)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El bosque de Muniellos est\u00e1 en el Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Dega\u00f1a e Ibias, a las puertas de la Reserva Natural Integral de Muniellos, el mayor y mejor conservado robledal de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Existe una ruta de f\u00e1cil recorrido<\/strong> por una senda se\u00f1alizada que empieza y termina en el pueblo de Moal (Cangas del Narcea<\/a>). El acceso est\u00e1 restringido a 20 personas al d\u00eda, que han debido reservar con antelaci\u00f3n<\/strong>. En la ruta, tras cruzar el bosque de hayas, encontrar\u00e9is el mirador de Montec\u00edn<\/strong>, parada obligatoria para disfrutar de las vistas del pueblo de Moal, el puerto del Connio y la parte baja de la Reserva Natural Integral de Muniellos.<\/p>\n\n\n\n

5.<\/strong> Serran\u00eda de Ronda (M\u00e1laga)<\/h2>\n\n\n\n
\"Serran\u00eda
Serran\u00eda de Ronda (M\u00e1laga). Por Los caminos de M\u00e1laga<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


La recogida de casta\u00f1as es una de las actividades m\u00e1s tradicionales y productivas del mes de Octubre en la Serran\u00eda de Ronda.<\/p>\n\n\n\n

La Serran\u00eda tiene tres parques naturales<\/strong>: Grazalema, Sierra de las Nieves y Los Alcornocales. Entre los tres ofrecen un escenario ideal para actividades como el senderismo, la escalada, la espeleolog\u00eda y sobretodo la recolecta de casta\u00f1as<\/strong>, incluso hay una Fiesta de la Casta\u00f1a en Pujerra<\/strong>, que ya va por su XIII edici\u00f3n. Hay una ruta recomendada para ir a buscar casta\u00f1as, que recorre los pueblos de Alpandeire, Cartajima, Faraj\u00e1n, Igualeja, J\u00fazcar, Paratua y Pujerra.<\/p>\n\n\n\n

6.<\/strong> Se\u00f1orio de B\u00e9rtiz (Navarra)<\/h2>\n\n\n\n
\"Se\u00f1orio
Se\u00f1orio de B\u00e9rtiz (Navarra). Por Unai Guerra<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


El Se\u00f1orio de B\u00e9rtiz es un bello espacio natural del Pirineo occidental navarro, situado a orillas del r\u00edo Bidasoa. Existen varios senderos para disfrutar de los matices de este bosque atl\u00e1ntico mientras recog\u00e9is bellotas y casta\u00f1as<\/strong>, o visit\u00e1is el precioso jard\u00edn bot\u00e1nico, que guarda secuoyas de California, casta\u00f1os de Balcanes y hasta gingkos de China<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La mejor ruta para descubrir los frutos del oto\u00f1o es la senda de Irretarazu<\/strong>, que parte de la pista principal del parque y finaliza en la pista de Aizkolegi. El recorrido, de 11 km, es f\u00e1cil debido a su poco desnivel y puede hacerse en 3 o 4 horas. Por el sendero iremos descubriendo restos de las antiguas tradiciones del bosque<\/strong>, con zonas de pastoreo, peque\u00f1as construcciones donde se guardaban las casta\u00f1as, una carbonera y los antiguos lugares donde se recog\u00eda agua.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfConoces alg\u00fan paraje natural m\u00e1s para coger casta\u00f1as?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Te traemos el plan perfecto para este oto\u00f1o: ir a la caza de casta\u00f1as para luego disfrutar de una c\u00e1lida chimenea, sof\u00e1, manta y un bol de casta\u00f1as asadas. Mmmmm \u00a1Qu\u00e9 ricas!<\/p>\n","protected":false},"author":87,"featured_media":95665,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[2922,5994,511,468,508,215,1500],"class_list":["post-5966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinos","tag-castanas","tag-que-ver-en-cataluna","tag-familia","tag-que-ver-en-galicia","tag-gastronomia","tag-listado","tag-otono"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Castanas_asadas_en_Murcia_por_aabrilru-1024x681-1.jpg","author_info":{"display_name":"Estel Soro G\u00f3mez","author_link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/autor\/estelsoro\/"},"yoast_head":"\nLos mejores sitios para encontrar casta\u00f1as en Espa\u00f1a - EscapadaRural<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/los-mejores-sitios-para-encontrar-castanas-en-espana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los mejores sitios para encontrar casta\u00f1as en Espa\u00f1a - EscapadaRural\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Te traemos el plan perfecto para este oto\u00f1o: ir a la caza de casta\u00f1as para luego disfrutar de una c\u00e1lida chimenea, sof\u00e1, manta y un bol de casta\u00f1as asadas. 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