{"id":63070,"date":"2023-06-30T09:03:45","date_gmt":"2023-06-30T08:03:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=63070"},"modified":"2026-02-06T10:55:32","modified_gmt":"2026-02-06T09:55:32","slug":"que-ver-en-bocairent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/que-ver-en-bocairent\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 ver en Bocairent, el pueblo excavado en la roca"},"content":{"rendered":"\n
\"Bocairent<\/a>
Bocairent. Por Fotomicar<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En el interior de la Comunidad Valenciana se esconde una golosina para los amantes de la Edad Media<\/strong> aficionados a visitar los resquicios de dicha \u00e9poca que a\u00fan quedan en el pa\u00eds. Se trata de <\/strong>Bocairent<\/strong><\/a>, un peque\u00f1o pueblo <\/strong>que aloja una gran cantidad de puntos de inter\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed, de hecho, los tesoros m\u00e1s valiosos se esconden en los lugares menos esperados: cuevas. La localidad tiene unas construcciones ideales para guardar lo que sea necesario, desde hielo hasta urnas funerarias. Estos son algunos de los puntos fuertes que ver en Bocairent en un fin de semana.<\/p>\n\n\n\n

Viernes<\/strong> tarde<\/h2>\n\n\n\n
\"Bocairent\"<\/a>
Bocairent. Por MiguelAngel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Una buena forma de introducirse en Bocairent es accediendo a su casco antiguo, que se convertir\u00e1 en lugar preferido de los \u2018Edad Media lovers\u2019<\/strong>. Nombrado Conjunto Hist\u00f3rico-Art\u00edstico en 1975, recorrer sus calles empinadas es dar un paseo por la historia. <\/p>\n\n\n\n

La gran cantidad de fuentes que se conservan en el municipio son una buena gu\u00eda para el paseo. Algunas conservan la inscripci\u00f3n de la fecha en la que se construyeron, aunque muchas datan de la \u00e9poca medieval, como es el caso de la fuente de la calle de Sant Joan, del siglo XIII. Otras como la fuente de la Escaleta son m\u00e1s modernas (relativamente), ya que data de 1793.<\/p>\n\n\n\n

Para no cansarse en exceso, esa primera tarde lo ideal es darse una vuelta y despu\u00e9s probar alguna de las maravillas gastron\u00f3micas de la zona. Como dicen desde la web de turismo de la localidad: \u201cLa gastronom\u00eda bocairentina est\u00e1 claramente influida por la sierra de Mariola<\/strong> y recoge una parte de la cocina valenciana y otra de la manchega\u201d. <\/p>\n\n\n\n

\"Bocairent\"<\/a>
Bocairent. Por Raul<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sus platos t\u00edpicos son el gazpacho de la Mariola<\/strong>, que poco tiene que ver con el andaluz. Este se parece m\u00e1s a un potaje y est\u00e1 elaborado con carne de conejo, pollo, liebre o perdices, caracoles, almendras fritas y tomates y se sirve sobre una torta de harina. Tambi\u00e9n son propios de esa parte del territorio los pimientos rellenos de arroz y la pericana<\/strong>, un plato hecho con pimientos rojos secos, pescado en salaz\u00f3n y piment\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Para quienes prefieran el dulce, existe una variedad de postres <\/strong>con influencia \u00e1rabe y para brindar despu\u00e9s de un buen fest\u00edn nada mejor que el licor herbero<\/strong>, elaborado con an\u00eds dulce y seco adem\u00e1s de hierbas propias de la sierra. Para cenar, mejor escoger las opciones m\u00e1s ligeras y dejar para el mediod\u00eda del s\u00e1bado las m\u00e1s contundentes.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e1bado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Qu\u00e9<\/a>
Qu\u00e9 ver en Bocairent: Covetes dels Moros. Por F.C.G.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Qu\u00e9 mejor para empezar el d\u00eda que conocer una de las caracter\u00edsticas m\u00e1s populares de Bocairent. Son les Covetes dels Moros<\/strong>, un conjunto de cuevas excavadas en la roca que se remontan a la \u00e9poca musulmana (de ah\u00ed su nombre), entre los siglos X y XI. Actualmente se pueden recorrer siguiendo una visita guiada para que nadie se pierda en sus <\/strong>interiores comunicados por pasillos que, en ocasiones, obligan a agacharse para poder circular por ellos. Entre un 70% y un 80% de la visita se realiza a cuatro patas, por lo que las personas claustrof\u00f3bicas o con problemas de movilidad tendr\u00e1n que observarlas desde fuera. <\/p>\n\n\n\n

Lo cierto es que su vista desde el exterior es muy llamativa, ya que est\u00e1n excavadas en la propia monta\u00f1a, en el barranc de la Fos<\/strong>. En total, son 50 ventanas que dan acceso al mismo n\u00famero de cuevas. Asimismo, hay otras nueve que no se llegaron a terminar. Aunque se ha cavilado mucho acerca de su funci\u00f3n, lo m\u00e1s probable es que <\/strong>se usaran como graneros.<\/p>\n\n\n\n

Estos llamativos lugares de almacenamiento se encuentran a unos 300 metros del centro del pueblo, donde tambi\u00e9n est\u00e1n les Covetes del Colomer<\/strong>, que tienen la misma construcci\u00f3n y aspecto que las dels Moros. Ahora se utilizan como centro de interpretaci\u00f3n sobre el conjunto de este tipo de construcciones de la cabecera del r\u00edo Clariano.<\/p>\n\n\n\n

\"Covetes<\/a>
Qu\u00e9 ver en Bocairent: Covetes dels moros, Bocairent. Por David<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En el pueblo tambi\u00e9n hab\u00eda otras cuevas pero m\u00e1s actuales y con otra funci\u00f3n diferente y espec\u00edfica: la conservaci\u00f3n de hielo<\/strong>, un producto que se empez\u00f3 a consumir y utilizar para diferentes aspectos en la Edad Moderna. Estas construcciones \u2018frigor\u00edficas\u2019 permit\u00edan mantener el hielo en condiciones para hacerlo llegar a otros municipios como <\/strong>X\u00e0tiva<\/strong><\/a> o <\/strong>Gand\u00eda<\/strong><\/a>. La Cava de En Miquel y la Cava de Sant Blai son dos de las que hab\u00eda en Bocairent. De la que se sale de la visita, se puede aprovechar para descansar sentados a la mesa disfrutando de un buen arroz y un licor <\/strong>para favorecer la digesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Para continuar la tarde, otro de los imprescindibles que ver en Bocairent en el que se puede intuir que los vecinos de hace siglos ten\u00edan bastante afici\u00f3n por la excavaci\u00f3n es el monasterio rupestre<\/strong> construido en 1556 por Mos\u00e9n Melchor Hierro. En \u00e9l se alojaron seis monjas del convento de la Esperanza de Valencia, que vivieron en esas dependencias en las que no entraba la luz durante dos d\u00e9cadas hasta que el Mos\u00e9n falleci\u00f3 y les dej\u00f3 su casa. El conjunto se encuentra perfectamente conservado y se puede visitar. <\/p>\n\n\n\n

\"Puente<\/a>
Puente romano y monasterio en Bocairent. Por venemama<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Otro templo religioso importante que ver en Bocairent es la iglesia parroquial de Nuestra Se\u00f1ora de la Asunci\u00f3n, que se construy\u00f3 sobre un antiguo castillo \u00e1rabe. Est\u00e1 consagrada desde el siglo XVI y aunque en un inicio era de estilo g\u00f3tico, las posteriores remodelaciones \u2013provocadas, por ejemplo, por los estropicios que caus\u00f3 el terremoto de Montesa\u2013 lo han diluido. En su interior hay, entre otras cosas, una pila bautismal<\/strong> que en su momento fue fuente p\u00fablica del siglo XV.<\/p>\n\n\n\n

Domingo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para despedirse del pueblo, una buena idea es conocer sus puentes, algunos tan antiguos como el de Darrere la vila, del siglo XVI y a trav\u00e9s del cual se acced\u00eda al pueblo sobre el r\u00edo Clari\u00e1. Hay otros m\u00e1s modernos como el puente de Sant Blai, inaugurado en 1950 para sustituir al puente de Mitja Cal\u00e7a, de 1897. Adem\u00e1s, tiene tres acueductos<\/strong>: el de la Frontera, el de Arcaeta de Mical\u00e1s y el de la mas\u00eda de Mical\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n

Aunque suene extra\u00f1o, entre la lista de lugares que ver en Bocairent recomendamos hacer una visita al cementerio, que se encuentra fuera del n\u00facleo urbano. \u00bfCu\u00e1l es el motivo? Pues que desde all\u00ed se tiene una estupenda vista del pueblo (muy adecuada para los fot\u00f3grafos o los que compartan sus experiencias en las redes sociales). <\/p>\n\n\n\n

\n
Casas rurales en Bocairent<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Para saber qu\u00e9 ver en Bocairent nada mejor que un paseo por su casco antiguo medieval y por sus alrededores para descubrir joyas como como les Covetes dels Moros, cuevas excavadas en la roca de la \u00e9poca musulmana. <\/p>\n","protected":false},"author":114,"featured_media":97241,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[191,333],"tags":[779,469,332,3437,1278,5206,602],"class_list":["post-63070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinos","category-guias","tag-bocairent","tag-que-ver-en-la-comunidad-valenciana","tag-guia","tag-imprescindibles-comunidad-valenciana","tag-pueblos-medievales","tag-sierra-de-mariola","tag-que-ver-en-valencia"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bocairent-1024x678-3.jpg","author_info":{"display_name":"Carmen L\u00f3pez","author_link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/autor\/carmenlopez\/"},"yoast_head":"\nQu\u00e9 ver en Bocairent, el pueblo excavado en la roca - 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