{"id":63510,"date":"2023-07-24T10:10:31","date_gmt":"2023-07-24T09:10:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=63510"},"modified":"2026-02-17T17:48:42","modified_gmt":"2026-02-17T16:48:42","slug":"mariscadoras-de-cambados-guimatur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/mariscadoras-de-cambados-guimatur\/","title":{"rendered":"Mariscadoras de Cambados: \u00abEs un trabajo duro f\u00edsicamente pero tenemos la mejor oficina del mundo\u00bb"},"content":{"rendered":"\n
\"Mariscadoras
Mariscadoras de Cambados. Por Guimatur<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En 2004, en el ayuntamiento de Cambados<\/a>, en Pontevedra, se celebraron unos cursos de formaci\u00f3n en los que participaron trabajadoras del sector mar\u00edtimo-pesquero<\/strong> (mariscadoras y redeiras) de la zona. De ese encuentro, realizado con la colaboraci\u00f3n con la Cofrad\u00eda de Pescadores San Antonio de Cambados, naci\u00f3 la asociaci\u00f3n Guimatur<\/a>, dedicada a difundir la cultura marinera y los valores tradicionales del trabajo en dicho \u00e1mbito, as\u00ed como revalorizar el papel de la mujer en el mundo del mar. Para ello, organizan rutas tur\u00edsticas en todas las estaciones \u2013excepto en invierno\u2013 que, con el paso de los a\u00f1os, se han ido haciendo cada vez m\u00e1s populares.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn primavera y oto\u00f1o vienen sobre todo escolares nacionales e intercambios de estudiantes franceses e ingleses. En verano la mayor\u00eda son turistas, tanto espa\u00f1oles como extranjeros\u201d, explica Mar\u00eda Jos\u00e9 Cacabelos, presidenta de la asociaci\u00f3n, que actualmente cuenta con 12 integrantes. Ella lleva 23 a\u00f1os y 7 meses trabajando como mariscadora profesional<\/strong>, aunque ya conoc\u00eda la actividad porque desde ni\u00f1a acompa\u00f1aba a su madre, tambi\u00e9n perteneciente al gremio. \u201cEn la adolescencia en vacaciones aprovechaba para ganar algo para luego tener recursos durante el curso\u201d, sostiene.<\/p>\n\n\n\n

\"Mariscadoras<\/a>
Mariscadoras de Cambados. Por Guimatur<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Las labores de las mariscadoras de Cambados son muy variadas<\/strong>. Mar\u00eda Jos\u00e9 apunta que sobre 16 d\u00edas al mes trabajan en la extracci\u00f3n de bivalvos [moluscos con concha] \u201csiempre que la bajamar viene por la ma\u00f1ana, los d\u00edas laborables\u201d. Tambi\u00e9n limpian las playas de algas<\/strong> para evitar que el marisco se asfixie y muera, adem\u00e1s de vigilar sus bancos marisqueros en la \u00e9poca estival \u201cpara evitar que los ba\u00f1istas se lleven marisco\u201d. <\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cAparte de reconocimiento, ganamos muchos m\u00e1s derechos que antes de formarse la agrupaci\u00f3n no ten\u00edamos\u201d<\/p>\nCharo, mariscadora en Cambados<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Otra de sus funciones, quiz\u00e1s menos conocidas por los ne\u00f3fitos en el tema, es la que supone mover el marisco de sitio<\/strong>. \u201cTrasladamos el marisco de zonas donde crece poco por estar mucho tiempo en seco a otras zonas donde hay casi siempre una l\u00e1mina de agua permanente. As\u00ed, tiene m\u00e1s nutrientes y crece m\u00e1s r\u00e1pido\u201d, especifica la mariscadora. Y adem\u00e1s, en primavera y verano tambi\u00e9n hacen labores de semicultivo para poder sembrar la playa.<\/p>\n\n\n\n

\"Nasas<\/a>
Nasas de pesca. Por Ricardo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En la asociaci\u00f3n <\/strong>tambi\u00e9n hay redeiras como Sefa, que lleva 50 a\u00f1os trabajando en el mar. Su labor consiste en \u201carreglar las redes que vienen rotas del mar y tambi\u00e9n hacerlas nuevas\u201d, explica. Aprendi\u00f3 la profesi\u00f3n con su familia, porque su padre ten\u00eda su propio barco y su hermana, a la que su t\u00eda hab\u00eda ense\u00f1ado previamente, la llevaba con ellos despu\u00e9s del colegio. Victoria tambi\u00e9n empez\u00f3 muy joven en la profesi\u00f3n. Ahora est\u00e1 jubilada, pero fue redeira por las tardes \u201cdesde los ocho a los 15 a\u00f1os y mariscadora desde los 9 a los 63<\/strong>. Fui directora de la junta durante 12 a\u00f1os\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Ellas son de las m\u00e1s veteranas. Charo, por ejemplo, lleva m\u00e1s o menos el mismo tiempo que Mar\u00eda Jos\u00e9. Empez\u00f3 en el mundo del marisco casi por casualidad, porque su anterior trabajo no le gustaba y decidi\u00f3 cambiar. \u201cConvocaron unos cursos, me present\u00e9 y aqu\u00ed estoy\u201d, explica. Su madre tambi\u00e9n fue mariscadora y comenta que, desde entonces, las cosas han evolucionado, sobre todo en cuanto a reconocimiento. \u201cCada vez m\u00e1s gente quiere entrar a mariscar. Y, aparte de reconocimiento, ganamos muchos m\u00e1s derechos que antes<\/strong> de formarse la agrupaci\u00f3n no ten\u00edamos\u201d, relata.<\/p>\n\n\n\n

\"Mariscadoras<\/a>
Mariscadoras de Cambados. Por mareguera<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Melissa lleva diez a\u00f1os en el gremio, es casi una novata en comparaci\u00f3n con las dem\u00e1s aunque no lo es tanto. \u201cMe dedico al marisqueo desde hace 10 a\u00f1os, pero de manera intermitente lo hago desde la adolescencia\u201d, dice. Accedi\u00f3 a la plaza a trav\u00e9s de la Xunta de Galicia, es un oficio que se ha desempe\u00f1ado por las mujeres de su familia desde generaciones<\/strong>. Para ella, el trabajo femenino en el sector del mar \u201cno est\u00e1 lo suficientemente reconocido, pero creo que m\u00e1s que nada es por desconocimiento. Adem\u00e1s siempre ha sido un oficio muy denostado e infravalorado<\/strong>. A\u00fan pesa sobre el sector primario una idea de trabajo de segunda sin futuro\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Tradicionalmente las mujeres de las poblaciones de la costa gallega<\/strong> se ocupaban de la crianza de los hijos y del cuidado de los mayores. Tambi\u00e9n cos\u00edan las redes para poder salir los pescadores a pescar, luego vend\u00edan la pesca de sus padres y maridos por las aldeas pr\u00f3ximas; lo transportaban con cestas sobre su cabeza caminando varios kil\u00f3metros. Seg\u00fan explica Mar\u00eda Jos\u00e9, para poner en contexto hist\u00f3rico la trayectoria de este gremio<\/strong>, \u201cA veces, como las campesinas no ten\u00edan dinero para pagar, hac\u00edan un trueque de pescado por huevos, cebollas, patatas y otros productos del campo que luego ten\u00edan que vender en el pueblo para conseguir dinero para poder comprar lo que necesitaban para sacar adelante a sus familias.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cLa lluvia se lleva bien, el viento no tanto\u201d<\/p>\nMelissa, mariscadora en Cambados<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, cuando bajaba el mar recog\u00edan marisco en la zona intermareal. Luego iban a casa del comprador y se lo vend\u00edan. Con el dinero que consegu\u00edan compraban los productos que necesitaban en la tienda del barrio. Los hombres sal\u00edan en barco desde por la ma\u00f1ana hasta por la tarde, por eso la labor de las mujeres era tan importante en las sociedades costeras<\/strong> y lo sigue siendo. Aunque desde hace algunos a\u00f1os, se ha empezado a reconocer su valor<\/strong> \u201ca\u00fan queda mucho trabajo por hacer\u201d sostiene la presidenta de Guimatur.<\/p>\n\n\n\n

\"Mariscadoras
Mariscadoras midiendo el tama\u00f1o del marisco. Por Guimatur<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Todas y cada una de las entrevistadas coinciden en que <\/strong>lo mejor de este trabajo es la facilidad con la que se puede conciliar la vida laboral y la familiar. Son aut\u00f3nomas y no hay jefes \u201cpero s\u00ed hay que cumplir normas, algunas marcadas por la Conseller\u00eda del Mar y otras aprobadas en asamblea para la viabilidad y el aumento de la rentabilidad de nuestro trabajo y el cuidado del ecosistema\u201d, puntualiza Mar\u00eda Jos\u00e9. Su compa\u00f1era Charo dice que le gusta porque: \u201ccuando estoy trabajando desconecto de los problemas cotidianos\u201d y Melissa comenta que: \u201cresulta satisfactorio y muy divertido\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la parte negativa del marisqueo<\/strong> tambi\u00e9n hay unanimidad en las respuestas: la salud f\u00edsica<\/strong>. Sefa explica que debido a las humedades y a las posturas, ahora se le resiente todo el cuerpo. Victoria, la m\u00e1s combativa, recuerda que lo peor era el mal tiempo y la dureza y la lucha de los primeros a\u00f1os cuando formaban agrupaciones de mariscadoras. Melissa reconoce que los d\u00edas de temporal son complicados: \u201cla lluvia se lleva bien, el viento no tanto\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se ve el futuro de la profesi\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Mariscadora\"<\/a>
Mariscadora. Por anlocadu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Seg\u00fan la visi\u00f3n de las marisqueras de Guimatur, las perspectivas no son muy halag\u00fce\u00f1as. Uno de los peligros es el calentamiento del planeta<\/strong>, como se\u00f1ala Melissa. \u201cPor desgracia <\/strong>estamos a expensas del cambio clim\u00e1tico que poco a poco nos va llevando al monocultivo que afectar\u00e1 sensiblemente a la comercializaci\u00f3n. En nuestra mano est\u00e1 adaptarnos, pero no ser\u00e1 f\u00e1cil\u201d, comenta, aunque puntualiza que alberga esperanzas. <\/p>\n\n\n\n

Otras se\u00f1alan directamente a los conflictos laborales y tambi\u00e9n con las instituciones<\/strong>. Por ejemplo, Charo, que tiene m\u00e1s de dos d\u00e9cadas de experiencia, explica que la dedicaci\u00f3n de las mariscadoras actuales es diferente a la suya. \u201cMucha gente que est\u00e1 trabajando no lo siente. Quieren hacer el tope y marcharse para casa, sin el m\u00ednimo esfuerzo. Est\u00e1n por tener un seguro o un refuerzo econ\u00f3mico. Y es de lo que yo vivo y amo mi trabajo\u201d, concluye.<\/p>\n\n\n\n

Para Sefa, uno de los grandes problemas es que es un trabajo en el que hay que aprender mucho, antes de saber un m\u00ednimo pasa a\u00f1o y medio y est\u00e1 mal pagado. Mientras que para Victoria existe mucho desacuerdo entre ellas, no tienen di\u00e1logo entre todas las directivas a nivel auton\u00f3mico. Necesitan apoyarse para avanzar. <\/p>\n\n\n\n

\"Mariscadoras<\/a>
Mariscadoras de Cambados. Por Guimatur<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mar\u00eda Jos\u00e9, quiz\u00e1 la m\u00e1s optimista, observa que las distintas administraciones pueden apoyar <\/strong>para que tenga futuro favoreciendo la implantaci\u00f3n de hatcheries<\/em> para la producci\u00f3n de semilla de almeja y mejorando el saneamiento y depuraci\u00f3n de las aguas residuales. Ella tambi\u00e9n ve que los tiempos que vienen no ser\u00e1n especialmente f\u00e1ciles, pero no todo son malos augurios.<\/p>\n\n\n\n

 \u201cLas generaciones futuras se est\u00e1n incorporando gracias al trabajo de mejora desenvuelto desde que se constituyeron las agrupaciones de marisqueo a pie<\/strong>. Hicieron posible que el marisqueo pasara de ser una actividad residual a convertirse en una profesi\u00f3n de la que se puede vivir dignamente\u201d, desarrolla. \u201cPasamos de ser meras recolectoras a cuidar nuestros recursos: control de tallas, topes que permitan tener futuro sin sobreexplotar los recursos, tareas de vigilancia, resiembras, semicultivo o limpieza de algas\u201d. Adem\u00e1s, tiene un argumento que despeja cualquier duda: \u201cEs un trabajo duro f\u00edsicamente pero tenemos la mejor oficina del mundo<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Casas rurales en Cambados<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La asociaci\u00f3n Guimatur se dedica a difundir la cultura marinera y los valores tradicionales del trabajo de las mariscadoras de Cambados, quienes han visto como en los \u00faltimos a\u00f1os sus condiciones laborales han mejorado. <\/p>\n","protected":false},"author":114,"featured_media":96845,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[231],"tags":[260,2744,5242,468,5243,5244,320],"class_list":["post-63510","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arte-y-cultura","tag-articulo","tag-cambados","tag-costa-gallega","tag-que-ver-en-galicia","tag-guimatur","tag-mariscadoras","tag-que-ver-en-pontevedra"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/mariscadoras-cambados-1024x768-1.jpg","author_info":{"display_name":"Carmen L\u00f3pez","author_link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/autor\/carmenlopez\/"},"yoast_head":"\nMariscadoras de Cambados: "Es un trabajo duro f\u00edsicamente pero tenemos la mejor oficina del mundo" - 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