{"id":69302,"date":"2023-12-22T10:33:20","date_gmt":"2023-12-22T09:33:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=69302"},"modified":"2025-05-20T13:47:36","modified_gmt":"2025-05-20T11:47:36","slug":"comidas-tipicas-navidenas-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/comidas-tipicas-navidenas-en-espana\/","title":{"rendered":"Tradiciones y comidas t\u00edpicas navide\u00f1as por Comunidad Aut\u00f3noma"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/platos-navidenos-en-espana-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/platos-navidenos-en-espana-1024x460-1.jpg\" alt=\"Comidas t\u00edpicas navide\u00f1as \" class=\"wp-image-69345\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Comidas t\u00edpicas navide\u00f1as. Por nito<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Nochebuena y Navidad est\u00e1n a la vuelta de la esquina, de eso no hay duda. Soy de Barcelona y siempre lo hemos celebrado comiendo infinidad de aperitivos y la tradicional <em>escudella<\/em> o <em>sopa de galets<\/em>. Tampoco nos podemos olvidar del d\u00eda de San Esteve con los cl\u00e1sicos canelones, los turrones y los deliciosos barquillos. Pero\u2026 \u00bfCu\u00e1les son los platos m\u00e1s tradicionales en Andaluc\u00eda, Extremadura o en las soleadas Islas Canarias?<\/p>\n\n\n\n<p>Siempre he tenido curiosidad por conocer otros puntos de vista, variedad de recetas, nuevas tradiciones y c\u00f3mo se celebran estos d\u00edas tan se\u00f1alados en otras comunidades. \u00bfQu\u00e9 hay en otras mesas? \u00bfQu\u00e9 historias hay detr\u00e1s de cada plato? Pues eso es lo que vamos a descubrir en este art\u00edculo de comidas t\u00edpicas navide\u00f1as, aunque te recomendamos leerlo con la barriga llena ya que puede ser terriblemente delicioso.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-andaluc%C3%ADa-sopa-de-picadillo-y-una-sabrosa-pata-al-horno\">Andaluc\u00eda: sopa de picadillo y una sabrosa pata al horno<\/h2>\n\n\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B7nibQnoDwM\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\">\n<div style=\"padding:16px;\"> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B7nibQnoDwM\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <\/p>\n<div style=\" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;\"><svg width=\"50px\" height=\"50px\" viewBox=\"0 0 60 60\" version=\"1.1\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\" fill=\"#000000\"><g><path d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><\/p>\n<p style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B7nibQnoDwM\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Una publicaci\u00f3n compartida de Anamar\u00eda I Recetas | D\u00f3nde comer (@anaentreolivos)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p> <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n\n\n\n<p>En una buena mesa andaluza no puede faltar un <strong>plato de jam\u00f3n, queso y algo de marisco<\/strong>. Sin duda son los aperitivos estrella para ir abriendo el apetito, pero los reyes de la noche son una buena <strong>sopa caliente de picadillo<\/strong>, una deliciosa pata al horno y los ya tradicionales mantecados de Estepa.<\/p>\n\n\n\n<p>La sopa de picadillo es una muy buena forma de entrar en calor y un buen chute de vitaminas gracias a todo el picadillo de ingredientes que contiende, de all\u00ed su nombre. La base es un caldo potente de pollo y verduras pero tambi\u00e9n lleva fideos, jam\u00f3n, huevo duro y, en algunos casos, picatostes. Antiguamente era un plato de cuchara donde se aprovechaba todo lo que se pod\u00eda y, aunque formaba parte de la cocina de aprovechamiento, ahora es un cl\u00e1sico navide\u00f1o. Otro de los platos que no puede faltar en la mesa es el <strong>cordero andaluz asado<\/strong>, una pata de cerdo, pavo o jam\u00f3n, acompa\u00f1ados de patatas al horno.<\/p>\n\n\n\n<p>Tampoco podemos olvidarnos de los tradicionales belenes, t\u00edpicos en todo el territorio pero a\u00fan m\u00e1s hacia el sur. Es un s\u00edmbolo de la Navidad y es com\u00fan visitarlos acompa\u00f1ados de toda la familia en plazas y escaparates de comercios. Tambi\u00e9n los hay vivientes como el Bel\u00e9n viviente de Beas, de Arcos de la Frontera o de Olvera; e incluso algo originales, como el Bel\u00e9n de chocolate en Rute (C\u00f3rdoba). Como curiosidad, se realiza de forma artesanal hace m\u00e1s de 90 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/andalucia\">Casas rurales en Andaluc\u00eda<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-arag%C3%B3n-cardo-y-cordero-asado\">Arag\u00f3n: cardo y cordero asado<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cardos-con-almendras-1024x683-1.jpg\" alt=\"Cardos con almendras\" class=\"wp-image-69335\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Comidas t\u00edpicas navide\u00f1as: cardos con almendras. Por asife<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"\/casas-rurales\/aragon\">Arag\u00f3n<\/a> es tierra de buen comer y de deliciosos platos, algunos quiz\u00e1s no tan comunes como el <strong>cardo o puchero de cardo<\/strong>, el cual es muy tradicional y se prepara en casi todas las cocinas aragonesas. Suele prepararse con almendras (Alca\u00f1iz) o con bacalao (Graus), depende de la zona en la que nos encontremos.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro de los platos es el cordero asado y, de postre, turrones negros, pasteles, mazap\u00e1n o la famosa trenza de Almud\u00e9var, un dulce muy aragon\u00e9s que la verdad apetece comerse a todas horas. <\/p>\n\n\n\n<p>Una tradici\u00f3n muy aragonesa y quiz\u00e1s uno de los s\u00edmbolos m\u00e1s particulares es la <strong>Tronca de Navidad<\/strong>, muy similar al ya conocido Ti\u00f3 de Nadal catal\u00e1n, pero originalmente se echaba al fuego y se quemaba lentamente hasta el D\u00eda de Reyes.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/aragon\">Casas rurales en Arag\u00f3n<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-asturias-guisos-pescados-conservas-y-mucha-sidra\">Asturias: guisos, pescados, conservas y mucha sidra<\/h2>\n\n\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B54mp0riIvE\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\">\n<div style=\"padding:16px;\"> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B54mp0riIvE\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <\/p>\n<div style=\" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;\"><svg width=\"50px\" height=\"50px\" viewBox=\"0 0 60 60\" version=\"1.1\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\" fill=\"#000000\"><g><path d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><\/p>\n<p style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B54mp0riIvE\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Una publicaci\u00f3n compartida de DAP (@directopaladar)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p> <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"\/casas-rurales\/asturias\">Asturias<\/a> tiene mar, monta\u00f1a, zona minera y de interior. Es bastante arriesgado quedarse con tan solo un plato t\u00edpico navide\u00f1o y es por ello por lo que no hemos podido elegir. En la costa no son navidades sin <strong>sopa de pescado\/marisco<\/strong>, un buen besugo o merluza mientras que en el interior los guisos son esenciales para entrar en calor.<\/p>\n\n\n\n<p>Quiz\u00e1s, el plato m\u00e1s popular sea el <strong>cabrito a la sidra con patatas<\/strong>, un plato con mucho sabor y que recuerda a esa comida de autoabastecimiento y de subsistencia que, cuando nevaba mucho, dejaba incomunicados a varios pueblos. Para terminar el men\u00fa se ha de probar un postre muy representativo: <strong>el escaldao<\/strong>. Tiene un sabor muy similar al turr\u00f3n de toda la vida pero con la textura de un pudin. Es conocido como \u201cel turr\u00f3n de los pobres\u201d y antiguamente se hac\u00eda con pan de boro\u00f1a. Ahora se elabora con ma\u00edz, manteca y un horno de le\u00f1a. Recuerda mucho a un pan dulce de tonos amarillentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Como tradici\u00f3n destaca el Rastreo o la caminata de Nochebuena, donde las familias salen a caminar y pasear acompa\u00f1ados de m\u00fasica, villancicos y muchos caramelos.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/asturias\">Casas rurales en Asturias<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-islas-baleares-bullit-de-nadal-crema-de-almendras-lechona\">Islas Baleares: bullit de Nadal, crema de almendras, lechona<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/bullit-mallorquin-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bullit-mallorquin-1024x683-1.jpg\" alt=\"Bullit mallorquin\" class=\"wp-image-69329\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Comidas t\u00edpicas navide\u00f1as: Bullit mallorquin. Por Tolo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Cada isla tiene sus secretos. En <a href=\"\/casas-rurales\/mallorca\">Mallorca<\/a> es com\u00fan comer un delicioso <em>bullit de Nadal<\/em>, un <strong>cocido contundente<\/strong> con muchas vitaminas ya que lleva tocino, pollo, butifarra, ternera y, en algunos casos, hasta sobrasada. Tampoco podemos olvidarnos de la <strong>sopa de almendras<\/strong>, buen\u00edsima y bastante sencilla. En <a href=\"\/casas-rurales\/menorca\">Menorca<\/a> no falta el pavo asado, que suele rellenarse con salchichas picantes y viene acompa\u00f1ado de patatas y verduritas; o los <em>pastissets<\/em>, postre rico y que es siempre un acierto.<\/p>\n\n\n\n<p>En la conocida como isla blanca se opta por caldo y carne o pescados propios de <a href=\"\/casas-rurales\/eivissa_zona-turistica\">Ibiza<\/a>. De postre tenemos la t\u00edpica <strong>salsa de Navidad<\/strong>, tradici\u00f3n ibicenca por excelencia que tiene un sabor muy similar al turr\u00f3n pero l\u00edquido ya que es \u201cuna sopa dulce\u201d. Como curiosidad, entre los principales ingredientes se encuentran: agua o caldo de pollo, huevo, miel, almendras y canela. Siempre viene acompa\u00f1ada de un <em>bescuit<\/em> ibicenco o un trozo de bizcocho. Muy poco conocido y riqu\u00edsimo pero de preparaci\u00f3n algo lenta y laboriosa.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada 24 de diciembre por la noche se interpreta el canto de la Sibil.la, tiene lugar en todas las iglesias de Mallorca y mientras se efect\u00faa se recorre la iglesia y sus alrededores cantando, con una espada y cirios encendidos. Sus or\u00edgenes se remontan al 1229, con la conquista cristiana.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/islas-baleares\">Casas rurales en las Islas Baleares<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-islas-canarias-pucheros-caldos-carne-mechada-y-truchas-de-batata\">Islas Canarias: pucheros, caldos, carne mechada y truchas de batata<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/truchas-de-batata-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/truchas-de-batata-1024x683-1.jpg\" alt=\"truchas de batata\" class=\"wp-image-69330\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Trucha de batata. Por vasanty<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>La gastronom\u00eda canaria nunca va a dejar de sorprender y mucho menos en \u00e9poca navide\u00f1a. No pueden faltar unas papas arrugadas de entrante acompa\u00f1adas de mojo, un buen <strong>puchero canario<\/strong> (con variedad de verduras y carnes todo cocido con mucho cari\u00f1o y lentamente) y las truchas de batata. Pero\u2026 \u00bfQu\u00e9 son las truchas de batata? Son indispensables y la verdad es que nos <strong>recuerdan a una empanadilla dulce<\/strong>. Es el postre que s\u00ed o s\u00ed ha de estar en la mesa y es t\u00edpico canario.<\/p>\n\n\n\n<p>Tampoco puede faltar asistir a la danza de Tajaraste del Ni\u00f1o, una de las tradiciones m\u00e1s antiguas de las <a href=\"\/casas-rurales\/islas-canarias\">Islas Canarias<\/a>, se celebra el d\u00eda 24 de diciembre al finalizar la Misa del Gallo y se rinde homenaje a Jes\u00fas. Tiene sus or\u00edgenes en los pastores, los cuales en anta\u00f1o se reun\u00edan a celebrar el nacimiento del ni\u00f1o Jes\u00fas. Ahora tiene lugar con trajes t\u00edpicos o con camisas blancas y se acompa\u00f1a al ritmo de varios instrumentos como tambores, panderos, etc.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/islas-canarias\">Casas rurales en las Islas Canarias<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-cantabria-caracoles-y-pescados-del-cant%C3%A1brico\">Cantabria: caracoles y pescados del Cant\u00e1brico<\/h2>\n\n\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/C04DzU2I4E2\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\">\n<div style=\"padding:16px;\"> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/C04DzU2I4E2\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <\/p>\n<div style=\" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;\"><svg width=\"50px\" height=\"50px\" viewBox=\"0 0 60 60\" version=\"1.1\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\" fill=\"#000000\"><g><path d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><\/p>\n<p style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/C04DzU2I4E2\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Una publicaci\u00f3n compartida de El Castellano (@restaurante_el_castellano)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p> <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n\n\n\n<p>La conocida como \u201ctierruca\u201d tiene desde tiempos inmemorables la tradici\u00f3n de comer <strong>caracoles en fechas navide\u00f1as<\/strong>. No puede faltar esa salsa que los acompa\u00f1a con la que mojar pan y que convierte el plato en uno a\u00fan m\u00e1s sabroso. Tambi\u00e9n resulta imprescindible una raci\u00f3n de <strong>torrijas o de hojaldre c\u00e1ntabro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"\/casas-rurales\/cantabria\">Cantabria<\/a> es tierra de leyendas y rituales. En Cantabria es popular el conocido como <em>esteru<\/em>, un Papa Noel c\u00e1ntabro que lleva regalos el D\u00eda de Reyes. Durante todo el a\u00f1o se dedica a cortar madera (su apariencia es parecida a la de un le\u00f1ador) pero durante algunos d\u00edas cambia su oficio por el de entregar regalos. <\/p>\n\n\n\n<p>Cantabria es tambi\u00e9n un pulm\u00f3n de nuestro territorio y, en algunos bosques y especialmente en estas fechas tan se\u00f1aladas, se pueden llegar a encontrar hadas. Se les conoce como Anjanas y cuidan de los m\u00e1s necesitados. Como curiosidad, su nombre viene de las antiguas hechiceras y se remontan incluso a la Edad Media.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/cantabria\">Casas rurales en Cantabria<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-castilla-la-mancha-tierra-de-carnes\">Castilla-La Mancha: tierra de carnes<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/cochinillo-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cochinillo-1024x683-1.jpg\" alt=\"Cochinillo\" class=\"wp-image-69331\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cochinillo asado. Por JackF<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>El fr\u00edo, la necesidad de entrar en calor y quiz\u00e1s de tener un mayor aporte cal\u00f3rico, o que estas fechas navide\u00f1as casi coincidan con las matanzas, hace que las carnes est\u00e9n muy presentes en todos los men\u00fas navide\u00f1os. Las mesas cuentan con <strong>cochinillo, berenjenas, las tradicionales migas<\/strong> o platos muy similares y contundentes por norma general. <\/p>\n\n\n\n<p>Las tradiciones est\u00e1n muy presentes en la vida de los castellano manchegos con mercados navide\u00f1os y de artesanos, la misa del Gallo o incluso la carrera de San Silvestre, donde en Cuenca se puede hacer en piragua en las fr\u00edas aguas del r\u00edo J\u00facar. Una forma muy original de despedir el a\u00f1o y que ya va por su VIII edici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/castilla-la-mancha\">Casas rurales en Castilla-La Mancha<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-castilla-y-le%C3%B3n-cecina-lechazo-asado-y-vinos-con-denominaci%C3%B3n-de-origen\">Castilla y Le\u00f3n: cecina, lechazo asado y vinos con denominaci\u00f3n de origen<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/lechazo-asado-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/lechazo-asado-1024x678-1.jpg\" alt=\"lechazo asado\" class=\"wp-image-69332\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Lechazo asado. Por David Andres<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>La cecina es el aperitivo m\u00e1s t\u00edpico de Le\u00f3n, es relativamente sencillo de encontrar en tierras de castilla y su costumbre se enfatiza en estas fechas al ser un producto de carne vacuna muy selecto. El <strong>lechazo asado en horno de le\u00f1a<\/strong> es uno de los platos m\u00e1s tradicionales y seguramente el m\u00e1s t\u00edpico y el que en m\u00e1s casas se puede encontrar.<\/p>\n\n\n\n<p>La gastronom\u00eda t\u00edpica va acompa\u00f1ada de tradiciones navide\u00f1as muy comunes, sobre todo en anta\u00f1o, pero tambi\u00e9n de costumbres algo m\u00e1s variadas y quiz\u00e1s sorprendentes. En la peque\u00f1a poblaci\u00f3n de Torrelobat\u00f3n, en Nochevieja, los j\u00f3venes salen a la calle para encalar algunas paredes y, cuando el reloj marca las 0:00, vuelven a salir para dar la bienvenida al a\u00f1o y pintar con pintura las paredes que hab\u00edan sido previamente encaladas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/castilla-y-leon\">Casas rurales en Castilla y Le\u00f3n<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"8-catalu%C3%B1a-sopa-de-galets-canelones-de-carne-neulas\">Catalu\u00f1a: sopa de galets, canelones de carne, neulas<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sopa-de-galets-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/sopa-de-galets-1024x683-1.jpg\" alt=\"sopa de galets\" class=\"wp-image-69333\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Comidas t\u00edpicas navide\u00f1as: Sopa de galets. Por mariontxa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Tal y como avanzaba al principio del art\u00edculo, <a href=\"\/casas-rurales\/cataluna\">Catalu\u00f1a<\/a> es conocida por la deliciosa <strong>sopa de galets<\/strong> (rellenos de carne) o la sopa de <em>pilota<\/em>, los canelones de carne (los cuales se hac\u00edan para aprovechar el sobrante de la sopa del d\u00eda de Nochebuena y la comida de Navidad) y las tradicionales neulas .Como curiosidad, los mejores restaurantes para probar esta famosa sopa conocida tambi\u00e9n como <em>escudella<\/em> son Ca l\u2019Estevet, m\u00edtico restaurante con m\u00e1s de un siglo de antig\u00fcedad; o Can Culleretes, el segundo m\u00e1s antiguo del pa\u00eds fundado en 1786.<\/p>\n\n\n\n<p>Por supuesto, Catalu\u00f1a no se iba a quedar sin tradiciones m\u00e1s curiosas o propias de la comunidad. <em>L\u2019Home dels Nassos<\/em> (el hombre de las narices) o la <em>Cursa dels Nassos <\/em>son tradiciones muy t\u00edpicas de la Ciudad Condal. Se dice que <em>l\u2019Home dels Nassos<\/em> es un hombre que tiene tantas narices como d\u00edas tiene el a\u00f1o y aparece cada 31 de diciembre. <\/p>\n\n\n\n<p>Muchos pensar\u00e1n que hablamos de un hombre con 365 narices pero, como al a\u00f1o le queda tan solo un d\u00eda, cualquier persona podr\u00eda ser <em>l\u2019Home dels Nassos<\/em>. La tradici\u00f3n marca que todos los ni\u00f1os salen a buscarlo por las calles de su barrio, es un s\u00edmbolo para dar la bienvenida al nuevo a\u00f1o y se puede encontrar todos los a\u00f1os en la plaza Sant Jaume. De nuevo, no esperes ver un hombre con 365 narices.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/cataluna\">Casas rurales en Catalu\u00f1a<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"9-comunidad-de-madrid-consom%C3%A9-madrile%C3%B1o-sopa-de-almendras-besugo-al-horno\">Comunidad de Madrid: consom\u00e9 madrile\u00f1o, sopa de almendras, besugo al horno<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/sopa-de-almendras-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/sopa-de-almendras-1024x683-1.jpg\" alt=\"Sopa de almendras\" class=\"wp-image-69334\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Sopa de almendras. Por marysckin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Entre los platos de toda la vida se incluye <strong>el consom\u00e9 como entrante<\/strong> y as\u00ed poder dejar atr\u00e1s el fr\u00edo y las bajas temperaturas que suele tener la comunidad, un buen besugo al horno (se com\u00eda de forma tradicional y tiene sentido religioso ya que la carne quedaba exenta al ser vigilia de Navidad) y una sopa de almendras.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a tradiciones, son bastantes las que todo madrile\u00f1o ha hecho o ha participado una vez en la vida. Se nos viene a la cabeza correr la carrera de San Silvestre, visitar los mercadillos de Navidad, ruta por el alumbrado navide\u00f1o o dar la bienvenida al nuevo a\u00f1o tomando las uvas en la puerta del Sol. <\/p>\n\n\n\n<p>Pero\u2026\u00bfSab\u00edas que la leyenda dice que el origen de tomar 12 uvas para comenzar el a\u00f1o con buen pie viene de Madrid? Se comenta que fue a modo protesta ya que el alcalde de <a href=\"\/casas-rurales\/madrid\">Madrid<\/a> por aquel entonces no ve\u00eda con buenos ojos que los madrile\u00f1os salieran. Estos decidieron vengarse comiendo uvas frente a Correos mientras ten\u00eda lugar una recepci\u00f3n oficial.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/madrid\">Casas rurales en Madrid<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"10-comunidad-foral-de-navarra-cardo-alcachofa-esp%C3%A1rrago-cordero-y-variedad-de-quesos\">Comunidad Foral de Navarra: cardo, alcachofa, esp\u00e1rrago, cordero y variedad de quesos<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/cardos-con-almendras-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cardos-con-almendras-1024x683-1.jpg\" alt=\"Cardos con almendras\" class=\"wp-image-69335\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cardos con almendras. Por asife<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>En <a href=\"\/casas-rurales\/navarra\">Navarra<\/a> tambi\u00e9n se come cardo, como en su vecina Arag\u00f3n. Es un producto bastante sabroso y tradicional como los esp\u00e1rragos, los cuales no requieren de mucho tiempo de cocinado. Como plato m\u00e1s contundente se suele contar con <strong>cordero asado, acompa\u00f1ado de ajitos y laurel<\/strong>. Riqu\u00edsimo.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero antes de cambiar de comunidad\u2026\u00bfSab\u00edas que Navarra se adelanta al Carnaval? S\u00ed, como lo lees, en Navarra se corre la tradicional San Silvestre disfrazado y, una vez terminada, se celebra la entrada de a\u00f1o disfrazados. Tambi\u00e9n cuenta con otro Papa Noel conocido como <em>Olentzero<\/em>, se\u00f1or que representa a un carbonero con boina negra ya que antiguamente, regalar carb\u00f3n por Navidad estaba bien visto ya que era un bien muy preciado y necesario para entrar en calor. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/navarra\">Casas rurales en Navarra<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"11-comunidad-valenciana-pucheros-y-mucho-turr%C3%B3n-de-xixona\">Comunidad Valenciana: pucheros y mucho turr\u00f3n de Xixona<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/puchero-valenciano-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/puchero-valenciano-1024x683-1.jpg\" alt=\"Puchero valenciano\" class=\"wp-image-69336\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Comidas t\u00edpicas navide\u00f1as: Puchero valenciano. Por jose<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Los <strong>pucheros con pelota<\/strong> son perfectos para reunirse con la familia y pasarse hablando toda la tarde. Suelen ser de cocci\u00f3n lenta, con mucho producto t\u00edpico valenciano y entre sus ingredientes destaca un poco de cerdo (la pilota), tocino, pollo, verduritas, entre los principales. Se dice que m\u00ednimo m\u00ednimo ha de estar unas 3 o 4 horas de cocci\u00f3n por lo que es com\u00fan acabarse de hacer una vez han llegado todos los invitados. Sin duda, no es \u00e9poca navide\u00f1a sin turrones y, si est\u00e1s por la <a href=\"\/casas-rurales\/comunidad-valenciana\">Comunidad Valenciana<\/a>, no se concibe la Navidad sin el famoso <strong>turr\u00f3n de Xixona<\/strong> (Alicante). Bueno y famoso en el mundo entero.<\/p>\n\n\n\n<p>El puchero es, en s\u00ed, una tradici\u00f3n de<em> Nadal<\/em> pero no es la \u00fanica. Quiz\u00e1s, una de las costumbres que m\u00e1s destaca es el encendido de antorchas de Elda. Suele celebrarse cada 5 de Enero en el Monte Bol\u00f3n y la imagen resulta impactante. Con ella se representa la llegada de los reyes y se homenajea la llegada del ni\u00f1o Jes\u00fas. Imag\u00ednate como deben de verse m\u00e1s de 200 personas bajando la colina a la vez, al atardecer y bajo la luz de las antorchas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/comunidad-valenciana\">Casas rurales en la Comunidad Valenciana<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"12-extremadura-bacalao-caldereta-liebre-o-cordero\">Extremadura: bacalao, caldereta, liebre o cordero<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/bacalao-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/bacalao-1024x683-1.jpg\" alt=\"Bacalao\" class=\"wp-image-69337\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bacalao. Por chandlervid85<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Las recetas navide\u00f1as extreme\u00f1as cuentan con muchos ingredientes de la tierra y carne de matanza pero tambi\u00e9n sorprenden con algo de <strong>pescado como el bacalao<\/strong>. El bacalao se puede comprar seco y salar, entonces aguantar\u00e1 y durar\u00e1 mucho m\u00e1s. Gracias a esta t\u00e9cnica se com\u00eda en muchos lugares de interior as\u00ed como su bajo contenido en grasas, el cual hace que se puedan comer muchos m\u00e1s aperitivos en las comidas navide\u00f1as sin tener esa sensaci\u00f3n de estar lleno.<\/p>\n\n\n\n<p>Asombra tambi\u00e9n la ruta de senderismo de los Doce Ap\u00f3stoles. Se celebra el 30 de diciembre y cada vez acoge a m\u00e1s senderistas que deciden despedir el a\u00f1o de una forma muy sana, haciendo deporte y recorriendo los m\u00e1s de 16 Km que la conforman.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/extremadura\">Casas rurales en Extremadura<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"13-galicia-marisco-bacalao-y-merluza\">Galicia: Marisco, bacalao y merluza<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/ostras-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ostras-1024x683-1.jpg\" alt=\"Ostras\" class=\"wp-image-69338\" style=\"aspect-ratio:1.499267935578331;width:780px;height:auto\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ostras gallegas. Por chandlervid85<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Galicia y Navidad son sin\u00f3nimo de comer bien y en abundancia. Como entrantes suelen servirse <strong>langostinos, bueyes de mar, ostras, navajas, centollo<\/strong>, etc. Los principales suelen ser o bien bacalao, verdura o merluza y, entrada la tarde del 24 de diciembre, se suele ir a varias terrazas o bares a tomar una copa de vino antes de acercarse a la cena de Nochebuena.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"\/casas-rurales\/galicia\">Galicia<\/a> es sin\u00f3nimo de tierra celta y de muchas tradiciones como el <em>O Palpador<\/em>, el cual se dice que visitaba todas las Navidades a los ni\u00f1os para palparles la barriga y ver si se alimentaban bien. Si los ni\u00f1os no se hab\u00edan alimentado bien les dejaba carb\u00f3n pero, si hab\u00edan comido bien, un peque\u00f1o regalo. La apariencia del tambi\u00e9n conocido como Papa Noel gallego es m\u00e1s bien grande, tambi\u00e9n tiene barba pero en este caso el pelo rojizo y una pipa en la boca.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/galicia\">Casas rurales en Galicia<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"14-pa%C3%ADs-vasco-besugo-potajes-berza-y-coliflor\">Pa\u00eds Vasco: besugo, potajes, berza y coliflor<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Besugo-al-horno-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Besugo-al-horno-1024x684-1.jpg\" alt=\"Besugo al horno\" class=\"wp-image-69339\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Besugo al horno. Por Alessio Orr\u00f9<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>De nuevo, el protagonista suele ser el <strong>pescado (besugo)<\/strong> ya que el mar tiene mucha presencia en las tradiciones vascas as\u00ed como en la cultura, d\u00e1ndole mucho peso a los pescadores. La cercan\u00eda del producto es indiscutible y si se hace al horno queda delicioso. La carne tambi\u00e9n suele encontrarse en alg\u00fan caser\u00edo y la berza o coliflor suelen verse tambi\u00e9n. No puede fallar la <strong>salsa de nueces, tambi\u00e9n conocida como <em>intxaursaltsa<\/em><\/strong><em>, <\/em>la cual su receta va pasando de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y se elaboraba de forma casera en los caser\u00edos durante todo el invierno. Un aporte de calor\u00edas que ayuda a combatir el fr\u00edo invierno.<\/p>\n\n\n\n<p>El <a href=\"\/casas-rurales\/pais-vasco\">Pa\u00eds Vasco<\/a> tambi\u00e9n tiene una figura similar a la de un Papa Noel muy especial, hablamos del <em>Olentzero y Mari Domingi<\/em>, encargados de anunciar la llegada de la Navidad y de dar regalos a los ni\u00f1os que se han portado bien. Suelen aparecer en la cabalgata o desfiles y su figura es la de un carbonero bonach\u00f3n que vive en las monta\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/pais-vasco\">Casas rurales en el Pa\u00eds Vasco<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"15-regi%C3%B3n-de-murcia-pavo-en-todas-sus-formas-y-tortas-de-navidad\">Regi\u00f3n de Murcia: pavo en todas sus formas y tortas de Navidad<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1440px-Cordiales_010-1024x768-1.jpg\" alt=\"Cordiales murcianos\" class=\"wp-image-69341\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Comidas t\u00edpicas navide\u00f1as: cordiales murcianos. Por <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cordial_%28dulce%29#\/media\/Archivo:Cordiales_010.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Laura Fillol<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Aunque el pavo en todas sus formas suele ser uno de los platos principales, las<strong> tortas murcianas son el dulce tradicional<\/strong> de Navidad esencial pero no son el \u00fanico. De hecho, tambi\u00e9n son comunes y propios de la zona los rollitos de mistela, los cordiales o las pirusas.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante las fiestas no puede faltar dar una vuelta por el tradicional mercado de Navidad de <a href=\"\/casas-rurales\/murcia\">Murcia<\/a>. Tiene sus ra\u00edces en la Edad Media y sol\u00eda ser el lugar donde sus habitantes compraban todo lo necesario para pasar estas fechas navide\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/murcia\">Casas rurales en Murcia<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"16-la-rioja-tierra-de-cardo-con-bechamel-y-asado\">La Rioja: tierra de cardo con bechamel y asado<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/cardo-con-bechamel-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cardo-con-bechamel-1024x683-1.jpg\" alt=\"Cardo con bechamel\" class=\"wp-image-69342\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cardo con bechamel. Por Clemence B\u00e9hier<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Las tierras riojanas son muy cercanas a Arag\u00f3n pero tambi\u00e9n limitan con el Pa\u00eds Vasco, Navarra y Castilla y Le\u00f3n por lo que en lo que respecta a sus comidas suele tener influencias de todas las comunidades nombradas anteriormente. De todos modos, es com\u00fan y t\u00edpico ver c\u00f3mo en las casas se sirve s\u00ed o s\u00ed <strong>cardo con bechamel o con almendras<\/strong>, seguido de alg\u00fan asado ya sea cochinillo o cordero.<\/p>\n\n\n\n<p>En algunos pueblos como en Gr\u00e1valos tambi\u00e9n se puede disfrutar de bonitas tradiciones que perduran en el tiempo como la danza de los pastores en Nochebuena. Es realizado por j\u00f3venes que llevan la t\u00edpica vestimenta que anta\u00f1o llevaban los pastores. Todo el mundo es bienvenido aunque el \u00fanico requisito para poder participar es que lleves la vestimenta t\u00edpica.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\/casas-rurales\/la-rioja\">Casas rurales en La Rioja<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"17-ceuta-y-melilla-sabores-del-mar-con-pescados-y-mariscos\">Ceuta y Melilla: sabores del mar con pescados y mariscos<\/h2>\n\n\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B9q-zv5K-Je\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\">\n<div style=\"padding:16px;\"> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B9q-zv5K-Je\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <\/p>\n<div style=\" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;\"><svg width=\"50px\" height=\"50px\" viewBox=\"0 0 60 60\" version=\"1.1\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\" fill=\"#000000\"><g><path d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; 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font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B9q-zv5K-Je\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Una publicaci\u00f3n compartida de turismoactivo.tv (@turismoactivo_tv)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p> <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n\n\n\n<p>Melillenses y ceut\u00edes suelen tener el coraz\u00f3n algo dividido entre carne y pescado. Por un lado, el pescado es casi una sella de identidad y pueden presumir de tener gran variedad de pescados durante todo el a\u00f1o. Por el otro, la carne es algo m\u00e1s \u201cespecial\u201d y son muchos los que cada vez m\u00e1s se animan a preparar <strong>pavo o solomillo<\/strong> y salir as\u00ed de lo m\u00e1s tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p>No pod\u00eda acabar el art\u00edculo sin antes nombrar alguna tradici\u00f3n o actividad navide\u00f1a que m\u00e1s me haya llamado la atenci\u00f3n por lo que ah\u00ed va. Melilla y Ceuta son tierras de diversidad donde muchas tradiciones y culturas se juntan en un solo lugar. De hecho, a Melilla se le conoce como la ciudad de las cuatro culturas. Cada a\u00f1o se celebra la llegada de la Navidad con un ba\u00f1o en la playa de Horcas y es que las temperaturas en las ciudades aut\u00f3nomas son totalmente distintas de las que tenemos en la pen\u00ednsula, llegando incluso a los 20 o 22 grados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda espa\u00f1ola es muy rica y variada. Un ejemplo de ello son estas comidas t\u00edpicas navide\u00f1as repartidas por el mapa. 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