{"id":70976,"date":"2024-03-04T10:36:34","date_gmt":"2024-03-04T09:36:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/?p=70976"},"modified":"2025-01-27T23:52:30","modified_gmt":"2025-01-27T21:52:30","slug":"planes-de-invierno-en-segovia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/planes-de-invierno-en-segovia\/","title":{"rendered":"Los mejores planes de invierno en Segovia: de cuevas a bisontes"},"content":{"rendered":"\n
\"La<\/a>
La Pinilla, Segovia. Por: Francisco<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En Segovia, en invierno, hace fr\u00edo. Eso favorece, tambi\u00e9n, que sea una de las provincias en las que m\u00e1s nieva en Espa\u00f1a, lo que siempre le da un halo m\u00e1gico a los pueblos y a sus paisajes rurales<\/strong>. \u00bfA qui\u00e9n no le gusta sentir el crujir de la nieve a sus pies, pasear por callejuelas te\u00f1idas de blanco y observar las sierras heladas?<\/p>\n\n\n\n

Segovia <\/strong>es un destino en el que podremos disfrutar, naturalmente, del invierno. Hoy te invitamos a descubrir su interior en esta \u00e9poca del a\u00f1o con varias experiencias que son compatibles con las bajas temperaturas.<\/p>\n\n\n\n

\n
Casas rurales en Segovia<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

La Cueva de los Enebralejos: todo un museo bajo tierra<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Cueva<\/a>
Cueva de los Enebralejos en Pr\u00e1dena. Por: Turismo Provincia de Segovia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El mundo alberga maravillas naturales sorprendentes y, a menudo, las tenemos mucho m\u00e1s cerca de casa de lo que imaginamos. Pero no te quedes en lo superficial: te proponemos hacer un viaje al centro de la tierra, cual Julio Verne, en el pueblo de Pr\u00e1dena de la Sierra. Aqu\u00ed se encuentra la Cueva de los Enebralejos<\/strong>, un aut\u00e9ntico tesoro de Segovia que est\u00e1 declarado Bien de Inter\u00e9s Cultural con la categor\u00eda de Zona Arqueol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n

Est\u00e1 en las faldas de Somosierra<\/strong>, pero dirij\u00e1monos a las profundidades. La cueva nos espera con impresionantes salas y galer\u00edas, un recorrido en el que podremos contemplar un fant\u00e1stico conjunto de concreciones calc\u00e1reas con estalactitas, estalagmitas, columnas, coladas y banderas, unas detr\u00e1s de otras. Adem\u00e1s, podr\u00e9is ver diferentes el uso que tuvo esta cueva como necr\u00f3polis en la Prehistoria a trav\u00e9s de pinturas y grabados que se hicieron hacia el a\u00f1o 2.500 a.C.<\/p>\n\n\n\n

Es un buen plan para hacer en invierno haga sol, llueva, nieve o granice, porque aqu\u00ed siempre estaremos a cubierto, bajo techo. En la cueva la temperatura se mantiene estable todo el a\u00f1o, a unos 15 grados. Adem\u00e1s de ropa de abrigo, se recomienda utilizar un calzado c\u00f3modo y con una suela que no sea resbaladiza.<\/p>\n\n\n\n

El impresionante Acebal de Pr\u00e1dena<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Acebal<\/a>
Acebo en Pr\u00e1dena. Por: Turismo Provincia de Segovia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

No salimos de la zona de Pr\u00e1dera de la Sierra, porque todav\u00eda queda mucho que ver por aqu\u00ed. El invierno tambi\u00e9n es un buen momento para explorar el Acebal de Pr\u00e1dena<\/strong>, que es la zona que alberga el mayor bosque de acebos de todo el Sistema Central y uno de los m\u00e1s importantes de Europa. La mejor manera de conocerlo de primera mano es siguiendo una senda sencilla que parte del \u00e1rea recreativa El Bardal, muy cerquita del pueblo.<\/p>\n\n\n\n

En el recorrido podremos conocer los usos de ca\u00f1adas que atravesaremos, as\u00ed como observar los verdes intensos de la acebeda, con zonas intercaladas con otras adehesadas en las que hay viejos robles y enebros. Son 7 kil\u00f3metros de ruta con un desnivel positivo de 200 metros; es de baja dificultad, as\u00ed que lo podemos hacer en familia. Nos ocupar\u00e1 alrededor de dos horas.<\/p>\n\n\n\n

Conoce al bisonte europeo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Bisonte<\/a>
Bisonte europeo. Por: Turismo Provincia de Segovia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La provincia de Segovia es la que tiene m\u00e1s bisontes europeos. Y una buena manera de conocer a esta especie corpulenta es acercarnos a la finca Valpara\u00edso<\/strong>, en Cantalejo. Este animal desapareci\u00f3 hace miles de a\u00f1os y ahora se ha reintroducido gracias a un proyecto de conservaci\u00f3n europeo.<\/p>\n\n\n\n

La finca que podemos visitar es hogar del bisonte europeo<\/strong>, pero si nos fijamos bien y tenemos suerte, tambi\u00e9n podremos observar otra fauna silvestre de la zona con alto valor ecol\u00f3gico: caballos salvajes, lobos, nutrias, cig\u00fce\u00f1a negra, \u00e1guila imperial, buitres, tejones, gato mont\u00e9s, corzos o ciervos.<\/p>\n\n\n\n

Las visitas son guiadas y se hacen en grupos de 15 personas. El recorrido dura unas dos horas y se hace, en su mayor\u00eda, a bordo de un veh\u00edculo todo terreno que va haciendo paradas en los miradores para el avistamiento de la fauna. Tambi\u00e9n se hace un peque\u00f1o paseo a pie en el que nos ense\u00f1an a identificar huellas sobre el terreno.<\/p>\n\n\n\n

Esquiar en La Pinilla<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Estaci\u00f3n<\/a>
Estaci\u00f3n de esqu\u00ed de La Pinilla. Por: Turismo Provincia de Segovia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Uno de los planes invernales por excelencia es esquiar y practicar otros deportes de monta\u00f1a sobre la nieve, como hacer rutas con raquetas de nieve, una experiencia que nos permite explorar el entorno natural a baja velocidad y con ese m\u00e1gico manto blanco. Todo esto lo podemos hacer en la estaci\u00f3n de esqu\u00ed de La Pinilla<\/strong>, en el macizo de la Sierra de Ayll\u00f3n (en el Sistema Central segoviano). Pero, adem\u00e1s, cuando no hay nieve en la estaci\u00f3n, es un excelente bike park, donde podr\u00e1s disfrutar de la adrenalina.<\/p>\n\n\n\n

Tiene un tama\u00f1o modesto y una buena cantidad de pistas f\u00e1ciles, lo que hace que sea muy manejable e ideal para familias y para debutantes. Cuenta con 15,6 kil\u00f3metros esquiables, en los que hay 24 pistas: 4 verdes, 7 azules y 13 rojas. En la misma estaci\u00f3n se puede alquilar material de esqu\u00ed y contratar clases de esqu\u00ed y de snowboard.<\/p>\n\n\n\n

Gastronom\u00eda segoviana para calentarse en invierno<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Ganader\u00eda<\/a>
Ganader\u00eda. Por: Helena GARCIA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Entre tanta actividad, es f\u00e1cil que se nos abra el apetito. Afortunadamente, Segovia es una provincia que nos ofrece suculentos platos tradicionales y carnes de gran calidad para calentar el est\u00f3mago (y el alma). Hay dos experiencias gastron\u00f3micas muy genuinas que no queremos dejar de recomendar:<\/p>\n\n\n\n

La finca Terrabuey<\/h3>\n\n\n\n

Se trata de una propuesta redonda para pasar el d\u00eda. No se trata solo de ir a comer, sino de complementarlo con muchas actividades como estar en contacto directo con los m\u00e1s de 100 bueyes que hay en esta ganader\u00eda de extensivo. Tambi\u00e9n se puede pasear por la huerta en ecol\u00f3gico que cultivan en el mismo recinto o ver a sus preciosos caballos.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed se organizan eventos, as\u00ed que si tienes algo que celebrar, ya tienes excusa. Y si buscas un restaurante m\u00e1s convencional, entonces tu lugar es La Braser\u00eda de Cu\u00e9llar<\/strong>, a solo cinco minutos del espacio ganadero. Por supuesto, su plato estrella es el chulet\u00f3n de buey, que se puede pedir los 365 d\u00edas del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

El Riscal<\/h3>\n\n\n\n

Nos vamos al peque\u00f1o municipio de Carbonero el Mayor<\/strong> para degustar una de las mejores carnes de buey de Segovia. El Riscal es, tambi\u00e9n, ganader\u00eda de cr\u00eda en verdes pastos (en extensivo) y restaurante en el que se sirven sus preciadas carnes asadas a le\u00f1a. Si vas a comer a este lugar tan especial, te recomendamos ir con tiempo y visitar la finca para aprovechar y conocer de primera mano a estos animales, as\u00ed como el trabajo del ganadero.<\/p>\n\n\n\n

El Riscal<\/strong> tiene m\u00e1s de siete d\u00e9cadas de existencia, de manera que les ampara una larga experiencia y conocimiento en lo que hacen. Y si os gusta el vino, aqu\u00ed tienen una bodega con unas 200 referencias para elegir.<\/p>\n\n\n\n

Contenido patrocinado por:<\/p>\n\n\n\n

\"Logo<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy te invitamos a descubrir Segovia en esta \u00e9poca del a\u00f1o con varias experiencias que son compatibles con las bajas temperaturas.<\/p>\n","protected":false},"author":123,"featured_media":93566,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[260,215,350,274],"class_list":["post-70976","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinos","tag-articulo","tag-listado","tag-que-ver-en-segovia","tag-turismo-rural"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Cuevas-de-Pradena.jpg","author_info":{"display_name":"Raquel Andr\u00e9s","author_link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/autor\/raquel\/"},"yoast_head":"\nLos mejores planes de invierno en Segovia: de cuevas a bisontes - EscapadaRural<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/planes-de-invierno-en-segovia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los mejores planes de invierno en Segovia: de cuevas a bisontes - 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Me has podido leer en Escapada Rural, Diari Nosaltres La Veu, La Vanguardia, El Salto y otros medios. Habitante y amante de las zonas rurales, sea cual sea el destino. Procuro escaparme una vez por semana con las botas de monta\u00f1a, el arn\u00e9s o el neopreno. 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