{"id":8645,"date":"2017-07-13T14:19:53","date_gmt":"2017-07-13T14:19:53","guid":{"rendered":"http:\/\/15.188.81.248\/2017\/07\/13\/aranda-de-duero-tierra-de-vino-y-lechazo-asado\/"},"modified":"2025-03-26T15:47:38","modified_gmt":"2025-03-26T13:47:38","slug":"aranda-de-duero-tierra-de-vino-y-lechazo-asado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/aranda-de-duero-tierra-de-vino-y-lechazo-asado\/","title":{"rendered":"Aranda de Duero, tierra de vino y lechazo asado"},"content":{"rendered":"\n
\"Aranda<\/a>
Fuente: V\u00edctor Ferrando<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Aranda de Duero<\/a> (Burgos) es uno de esos pueblos a los que hay que ir s\u00ed o s\u00ed. No s\u00f3lo porque da gusto caminar por sus calles descubriendo rincones peculiares. Tambi\u00e9n por su fuerte apuesta por la cultura y la m\u00fasica. Por sus bodegas y vinos de gran calidad. Y, por supuesto, por su Lechazo Asado.<\/p>\n\n\n\n

Aranda, como se le conoce habitualmente, es un pueblo que pilla de paso entre Madrid y el norte. O al rev\u00e9s, y tal vez por eso lo visitamos menos de lo que deber\u00edamos. Pero es ideal para una escapada de un d\u00eda, o de un fin de semana.<\/p>\n\n\n\n

\"Aranda<\/a>
Fuente: V\u00edctor Ferrando<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Aranda<\/a>
Fuente: V\u00edctor Ferrando<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Una vez decidas hacer una escapada a Aranda, el tiempo que pases all\u00ed se te har\u00e1 corto. Entre sus muchos atractivos est\u00e1 la Plaza Mayor<\/strong>, lugar de partida para una visita a la poblaci\u00f3n y en la que se encuentra el Centro de Interpretaci\u00f3n de la Arquitectura Asociada al Vino.<\/p>\n\n\n\n

Desde all\u00ed podremos subir por la Calle de la Miel<\/strong> hasta llegar a la Iglesia de Santa Mar\u00eda la Real, que data del siglo XV. A continuaci\u00f3n, siguiendo la Calle San Juan, llegaremos a la Iglesia de San Juan, tambi\u00e9n de estilo g\u00f3tico, y en cuyo interior se encuentra el Museo de Arte Sacro. Estos dos templos religiosos albergaron la exposici\u00f3n Las Edades del Hombre<\/em> en el a\u00f1o 2014.<\/p>\n\n\n

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\"Aranda<\/a>
Fuente: V\u00edctor Ferrando<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
\"Aranda<\/a>
Fuente: V\u00edctor Ferrando<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Como oferta cultural tenemos varios museos, como el Museo Casa de las Bolas, el Museo de la Cer\u00e1mica, o el Museo de Juegos Tradicionales<\/strong>. Pero tambi\u00e9n a las afueras de Aranda est\u00e1 el Museo del Tren, ubicado en una antigua estaci\u00f3n ferroviaria. Si eres an de los trenes, no te puedes perder todo lo que all\u00ed tienen.<\/p>\n\n\n\n

La ciudad, atravesada por el r\u00edo Duero, que delimita la parte antigua, tiene tres puentes de gran inter\u00e9s. El m\u00e1s famoso es el Puente Romano<\/strong>, pero tambi\u00e9n merece la pena visitar el Puente Conchuela y el Puente rom\u00e1nico de las Tener\u00edas. Junto a las aguas del Duero, se ha creado un museo de esculturas al aire libre.<\/p>\n\n\n\n

\"Aranda<\/a>
Fuente: V\u00edctor Ferrando<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pero tal vez lo m\u00e1s impresionante de Aranda de Duero es lo que hay bajo el suelo. M\u00e1s de siete kil\u00f3metros de bodegas y galer\u00edas<\/strong> subterr\u00e1neas recorren el subsuelo de muchas casas y calles de Aranda. Y muchas de ellas son visitables.<\/p>\n\n\n\n

Recomiendo visitar la Bodega de las \u00c1nimas<\/strong>, para la que hay que reservar en la Oficina de Turismo. Pero tambi\u00e9n buscar por sus calles la entrada a otras bodegas e incluso aceptar la oferta de los arandinos que amablemente te abren la puerta de sus casas para que visites su incre\u00edble bodega familiar. Te llevar\u00e1s m\u00e1s de una grata sorpresa y de paso tendr\u00e1s un rato de charla con gente local.<\/p>\n\n\n

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\"Aranda<\/a>
Fuente: V\u00edctor Ferrando<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Cada a\u00f1o, durante todo el mes de junio, se celebran las Jornadas Gastron\u00f3micas del Lechazo Asado<\/em> de Aranda de Duero. Se trata de un evento gastron\u00f3mico excepcional que se viene repitiendo sin interrupci\u00f3n desde el a\u00f1o 2000, y en el que diversos asadores de la poblaci\u00f3n ofrecen un men\u00fa especial que gira por completo en torno al Lechazo.<\/p>\n\n\n\n

Cada uno de los restaurantes<\/strong> crea una serie de entrantes y postre especial para la ocasi\u00f3n, y lo marida con el vino que considera m\u00e1s apropiado. Pero el plato principal siempre es una abundante raci\u00f3n de Lechazo Asado. Si eres fan de la carne, disfrutar\u00e1s como un ni\u00f1o de tu visita a Aranda durante ese mes.<\/p>\n\n\n\n

\"Aranda<\/a>
Lechazo asado. Fuente: V\u00edctor Ferrando<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pero no s\u00f3lo se come Lechazo Asado en junio, faltar\u00eda m\u00e1s. En Aranda puedes comer Lechazo cuando quieras, pero tambi\u00e9n degustar otras especialidades gastron\u00f3micas propias de la zona, como la morcilla dulce arandina y la torta de aceite de Aranda<\/strong>. Sus restaurantes y asadores apuestan fuerte por la gastronom\u00eda tradicional de la zona, pero tambi\u00e9n ofrecen propuestas innovadores y platos de alta cocina con ingredientes cl\u00e1sicos. Yo no me lo perder\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Lo que tengo muy claro de Aranda es que saben mont\u00e1rselo muy bien. Durante el mes que duran las Jornadas del Lechazo, se organizan diversas actividades como conciertos y visitas teatralizadas. Pero si vas en otras fechas, has de saber que Aranda apuesta por los festivales de m\u00fasica, como el Sonorama<\/strong> en agosto, o que sus fiestas patronales en septiembre son de lo m\u00e1s divertido.<\/p>\n\n\n\n

Aprovechando el viaje a Aranda de Duero, tenemos otras localidades cercanas<\/strong> que son muy interesantes para visitar. Por ejemplo, podemos dar un paseo por Gumiel de Iz\u00e1n, Pe\u00f1aranda de Duero o Pe\u00f1afiel, siguiendo la Ruta del Vino Ribera del Duero y visitando alguna de las muchas bodegas que se encuentran en las cercan\u00edas de Aranda. Si te gusta el vino, lo pasar\u00e1s en grande.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n podemos ir hasta la fant\u00e1stica villa de Lerma, e incluso tenemos la propia Burgos capital a menos de una hora de distancia en coche. Y por supuesto, tambi\u00e9n tenemos lugares naturales de gran belleza como el Parque Natural de las Hoces del R\u00edo Riaza.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s turismo rural para disfrutar del buen vino<\/h2>\n\n\n
\"Casas<\/a><\/div>

6 casas rurales para participar en la vendimia este oto\u00f1o<\/a><\/h3><\/header><\/div>

Estos alojamientos rurales ofrecen a los viajeros participar en la vendimia, realizar catas de vino y disfrutar del enoturismo<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n

\"Atardecer<\/a><\/div>

Los mejores planes (y muy originales) para despedir el verano<\/a><\/h3><\/header><\/div>

El verano todav\u00eda no ha acabado: lo hace el 22 de septiembre. As\u00ed que todav\u00eda tenemos tiempo para disfrutarlo. Habr\u00e1 que despedirlo como se merece, \u00bfno?<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n

\"Botella<\/a><\/div>

Bodegas espa\u00f1olas bajo el mar<\/a><\/h3><\/header><\/div>

Existe una modalidad poco conocida pero muy atrayente para el enoturismo: la bodega submarina. En Espa\u00f1a hay m\u00e1s de una decena .<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n

\"Elciego,<\/a><\/div>

7 rutas del vino en Espa\u00f1a<\/a><\/h3><\/header><\/div>

Rutas del vino en Espa\u00f1a para catar uno de los manjares m\u00e1s populares del pa\u00eds, pasear entre vi\u00f1edos y conocer su patrimonio<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n

\"Bodegas<\/a><\/div>

Las bodegas subterr\u00e1neas que inspiraron a Gaud\u00ed<\/a><\/h3><\/header><\/div>

En el pueblo palentino Baltan\u00e1s hay 374 bodegas subterr\u00e1neas que empezaron a funcionar en el siglo XVI.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n

\"Vi\u00f1edos<\/a><\/div>

Tras la pista del txakol\u00ed: un emblema de la gastronom\u00eda vasca<\/a><\/h3><\/header><\/div>

Te invitamos a conocer los paisajes rurales llenos de contrastes en los que crece la uva del txakoli y a probarlo Getaria y otros lugares<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n

\"Peque\u00f1a<\/a><\/div>

San Juan de Ba\u00f1os, la iglesia m\u00e1s antigua de Espa\u00f1a que contin\u00faa en pie<\/a><\/h3><\/header><\/div>

San Juan de Ba\u00f1os, en Palencia, est\u00e1 considerada la iglesia m\u00e1s antigua de Espa\u00f1a. Fue levantada en el a\u00f1o 611 en Ba\u00f1os de Cerrato, donde se encontraron aguas termales con propiedades curativas. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n

\"Plaza<\/a><\/div>

Pe\u00f1aranda de Duero, el pueblo medieval m\u00e1s bonito de la Ribera del Duero<\/a><\/h3><\/header><\/div>

Situado en la Ribera del Duero, Burgos, Pe\u00f1aranda de Duero es un pueblo medieval que llama la atenci\u00f3n por su arquitectura, su castillo y la gastronom\u00eda, en la que por su situaci\u00f3n geogr\u00e1fica destaca por sus deliciosos vinos. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n

\"El<\/a><\/div>

Atauta: el pueblo con m\u00e1s bodegas subterr\u00e1neas que habitantes<\/a><\/h3><\/header><\/div>

En la pintoresca comarca de la Ribera del Duero, entre extensos campos de vi\u00f1edos de la provincia de Soria, se encuentra un peque\u00f1o tesoro: Atauta y el Plant\u00edo. Un conjunto de bodegas y lagares declarados Bien de Inter\u00e9s Cultural. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n

\"Haro,<\/a><\/div>

Globos, vinos y escudos de condes: Un paseo por Haro<\/a><\/h3><\/header><\/div>

La conocida como la capital del Rioja fue en su d\u00eda tambi\u00e9n tierra de Condes. Hoy, Haro es el destino perfecto para los amantes del enoturismo, para disfrutar de su patrimonio e incluso sobrevolarlo en globo. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n<\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aranda de Duero (Burgos) es uno de esos pueblos a los que hay que ir s\u00ed o s\u00ed. No s\u00f3lo porque da gusto caminar por sus calles descubriendo rincones peculiares. Tambi\u00e9n por su fuerte apuesta por la cultura y la m\u00fasica. Por sus bodegas y vinos de gran calidad. 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