{"id":8981,"date":"2017-10-02T11:40:12","date_gmt":"2017-10-02T11:40:12","guid":{"rendered":"http:\/\/15.188.81.248\/2017\/10\/02\/dejate-cobijar-en-vejer-de-la-frontera-por-su-historia-tradicion-cultura-y-gastronomia\/"},"modified":"2026-02-17T17:28:14","modified_gmt":"2026-02-17T16:28:14","slug":"dejate-cobijar-en-vejer-de-la-frontera-por-su-historia-tradicion-cultura-y-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/dejate-cobijar-en-vejer-de-la-frontera-por-su-historia-tradicion-cultura-y-gastronomia\/","title":{"rendered":"D\u00e9jate cobijar en Vejer de la Frontera por su historia, tradici\u00f3n, cultura y gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"\n
\"Vejer<\/a>
Fuente: Kiko Jimenez<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hoy paseamos por uno de los pueblos m\u00e1s bonitos de Espa\u00f1a, Vejer de la Frontera<\/strong>. Lo mires por donde lo mires, este pueblo situado al Suroeste de la provincia de C\u00e1diz, encandila. Y es que no conozco a ning\u00fan viajero que haya estado y no le haya gustado.<\/p>\n\n\n\n

Su atractivo hace que pienses en \u00e9l, por ejemplo, tras una jornada playera en la comarca de la Janda<\/a> o que lo incluyas en una ruta en coche por los pueblos blancos de C\u00e1diz. La excusa por lo que lo visites es lo de menos<\/strong>, el fin justifica el regusto positivo que siempre deja.<\/p>\n\n\n\n

Por ello, te propongo conocer Vejer de la Frontera a trav\u00e9s de los valores que ensalza<\/strong>: historia, tradici\u00f3n, cultura y gastronom\u00eda.
<\/p>\n\n\n

\n
\"Vejer<\/a>
Vejer de la Frontera. Fuente: Turismo Andaluz<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Historia<\/h2>\n\n\n\n

Es esencial poner en antecedentes al viajero y que sepan el porqu\u00e9 de las cosas y c\u00f3mo ocurrieron. De hecho, la historia refleja el presente del municipio.<\/p>\n\n\n\n

Numerosos vestigios confirman la presencia de fenicios, cartagineses y romanos. Vejer no pas\u00f3 desapercibido para nadie. Su privilegiada situaci\u00f3n estrat\u00e9gica provoc\u00f3 que estallara en el 711 la Batalla de la Janda. Fue a partir de entonces y durante cinco siglos y medio (hasta que cay\u00f3 en manos cristinas en el siglo XIII) cuando los musulmanes dominaron estas tierras y vivi\u00f3 su \u00e9poca de esplendor.<\/p>\n\n\n

\n
\"Arco<\/a>
Arco de las Monjas. Fuente: Turismo Andaluz<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Turismo Monumental <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

El turismo monumental<\/strong> que hoy en d\u00eda se aprecia cuando caminas por sus blanquecinas callejuelas pone de manifiesto el museo al aire libre que alberga. Tanto es as\u00ed que atesora uno de los conjuntos hist\u00f3ricos art\u00edsticos m\u00e1s bonitos y mejor conservados de Espa\u00f1a. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para irrumpir en el recinto amurallado<\/strong>, que data del siglo XIII y de car\u00e1cter defensivo, puedes hacerlo por alguno de los arcos que todav\u00eda siguen en pie, como el de la Segur o el de la Villa.<\/p>\n\n\n\n

Una vez dentro del recinto amurallado hay edificios (Santuario de Nuestra Se\u00f1ora de la Oliva, convento de las Monjas Concepcionistas, etc.) que no dejan indiferente a nadie. Uno de los principales reclamos, al cual t\u00fa tampoco te podr\u00e1s resistir, es el Arco de las Monjas<\/strong>. Es ah\u00ed donde te sacar\u00e1s la t\u00edpica foto que todo viajero se lleva como souvenir<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Cuando llegues al castillo entra. Es el punto m\u00e1s alto del municipio, donde se obtienen las mejores vistas de todo Vejer<\/strong>. Adem\u00e1s, si el tiempo acompa\u00f1a estate atento porque podr\u00e1s divisar el mar y sentir su brisa.<\/p>\n\n\n

\n
\"Castillo<\/a>
Castillo Vejer. Fuente: Turismo Andaluz<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"Castillo<\/a>
Castillo Vejer. Fuente: Turismo Andaluz<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Tradici\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Hazas de Suerte<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es imprescindible que te pases por el Museo Municipal de Costumbres y Tradiciones. Es ah\u00ed donde te mostrar\u00e1n lo que son las Hazas de Suerte<\/strong>. Una bonita y arraigada tradici\u00f3n que a\u00fan perdura y los vejeriegos la narran con orgullo, pues constituyen un Patrimonio Comunal \u00fanico en Espa\u00f1a.<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"Museo<\/a>
Museo Municipal de Costumbres y Tradiciones. Fuente: Turismo Andaluz<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A groso modo puedo contarte que al ser Vejer punto fronterizo y estar en constante peligro, la corona concedi\u00f3 a sus vecinos una serie de privilegios relacionados con las tierras<\/strong> para compensarles.<\/p>\n\n\n\n

En 1307 Fernando IV le otorg\u00f3 a D. Alfonso P\u00e9rez de Guzm\u00e1n la villa de Vejer, pero le oblig\u00f3 a respetar \u00e9stos privilegios. Y as\u00ed lo hicieron los Guzmanes durante generaciones hasta que en el siglo XV Juan Alfonso de Guzm\u00e1n se consider\u00f3 due\u00f1o y se\u00f1or de todas las tierras.<\/p>\n\n\n

\n
\"La<\/a>
La Cobijada. Fuente: Turismo Andaluz<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Llegados a este punto, los vecinos se sublevaron ante la casa ducal de los Guzmanes y entraron en numerosos pleitos. Tras varios a\u00f1os de lucha, los vejeriegos lograron vencer y seguir utilizando las tierras comunes.<\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda estos privilegios siguen vigentes<\/strong> y cada cuatro a\u00f1os se sortean las Hazas de Suerte.<\/p>\n\n\n\n

La Cobijada<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Paseando por el barrio de la Juder\u00eda de Vejer<\/strong> te llamar\u00e1 la atenci\u00f3n una escultura de una mujer tapada. Detente porque tiene su significado.<\/p>\n\n\n\n

Representa el traje t\u00edpico<\/strong> de la mujer vejeriega de origen castellano aunque asociado a la cultura isl\u00e1mica.<\/p>\n\n\n\n

El traje a lo largo de la historia ha sido prohibido, pues por sus caracter\u00edsticas (apenas se muestra la cara de la mujer) puede ocultar delitos. No obstante, se recuper\u00f3 en 1976 y hoy en d\u00eda las mujeres vejeriegas se lo ponen en sus fiestas patronales.<\/p>\n\n\n\n

Cultura<\/h2>\n\n\n\n

Vejer de la Frontera<\/a>es un pueblo con ambiente<\/strong> y eso, quieras o no, anima al viajero. En cualquier \u00e9poca del a\u00f1o que vayas siempre te encontrar\u00e1s con alg\u00fan evento<\/strong>. Si no es Carnaval es Semana Santa, y si no la Feria de Primavera o el concurso de patios, fachadas y Zaguanes.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfEl objetivo? Pas\u00e1rselo bien y descubrir la riqueza cultural de Vejer a trav\u00e9s de diferentes celebraciones. Eso s\u00ed, una de las que est\u00e1 en auge es el Jazz Vejer<\/a>. Una iniciativa que despierta de un m\u00fasico y un publicista para disfrutar de la m\u00fasica de calidad en un entorno \u00edntimo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de dos ediciones (2016-2017)<\/strong> es el festival de los vejeriegos, pues tanto m\u00fasicos, hosteleros \u2013Gastrojazz-, comerciantes, familias, etc. se han unido para contribuir al Jazz Vejer y dar lo mejor de s\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Noche de las Velas<\/em><\/p>\n\n\n\n

Otra de las actividades culturales m\u00e1s esperadas del a\u00f1o en Vejer de la Frontera es la Noche de las Velas<\/strong>. Y no es de extra\u00f1ar, pues si quieres enamorar a alguien esta noche es la tuya.<\/p>\n\n\n\n

Balcones, fachadas, ventanas o calles del centro hist\u00f3rico quedan iluminados por miles de velas<\/strong>, convirtiendo a uno de los pueblos m\u00e1s bonitos de Espa\u00f1a en un escenario de ensue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Tal es el revuelo, la popularidad que ha adquirido <\/strong>y el halo de magia que transmite esta noche que este a\u00f1o la organizaci\u00f3n ha decidido que el recorrido por las calles vejeriegas sea en una \u00fanica direcci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Gastronom\u00eda<\/h2>\n\n\n\n
\"Vejer<\/a>
Fuente: Turismo Andaluz<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda en Vejer de la Frontera ha dado un cambio de 180 grados. Es decir, ha habido una revoluci\u00f3n gastron\u00f3mica que ha puesto al municipio en el punto de mira de todo aquel que viaja atra\u00eddo por los sabores.<\/p>\n\n\n\n

Cada vez son m\u00e1s los hosteleros que apuestan por una cocina variada y de calidad. Y es que mires por donde lo mires hay alg\u00fan bar, restaurante, tahona o tienda delicatessen s\u00faper coqueta donde tomarte una tapa, degustar un rico pesca\u00edto frito o probar la apreciada y sabrosa carne de retinto (raza aut\u00f3ctona de la zona).<\/p>\n\n\n\n

\"Restaurante<\/a>
Restaurante las Delicias. Fuente: Turismo Andaluz<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

De hecho, la reconversi\u00f3n del Colmado Palomita<\/strong> (venta de productos de la tierra y degustaci\u00f3n de los mismos) es el claro ejemplo de esta \u201crevoluci\u00f3n gastron\u00f3mica\u201d. En este espacio el interiorista vejeriego Gaspar Sobrino<\/strong> ha sabido compaginar la tradici\u00f3n de los colmados con una imagen moderna y atractiva.<\/p>\n\n\n\n

Lo mismo ha hecho Gaspar Sobrino con un antiguo teatro, ahora convertido en el restaurante Las Delicias. Una apuesta que pone de manifiesto un dise\u00f1o vanguardista y un alto nivel gastron\u00f3mico. Aqu\u00ed las verduras de las huertas de la Janda o el at\u00fan de almadraba son un imprescindible en la carta.<\/p>\n\n\n\n

Y como los ejemplos anteriormente citados muchos m\u00e1s establecimientos. Los cocineros saben c\u00f3mo sacarle partido a los productos de la tierra y enamorando al viajero con propuestas culinarias tradicionales y a la vez atrevidas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La cercan\u00eda con los productores locales agudiza el ingenio y el resultado lo muestran en el Mercado Gastron\u00f3mico de San Francisco. Una propuesta similar a la del Mercado de San Miguel en Madrid con gastroparadas pensadas para el visitante.<\/p>\n\n\n\n

Es decir, con este popurr\u00ed de opciones puedes optar por un viaje gastron\u00f3mico y sumarte a la marca que el Ayuntamiento y la oficina de turismo est\u00e1 promocionando \u201cVejer, sabor\u00e9alo\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 m\u00e1s ver en Vejer de la Frontera<\/h2>\n\n\n
\"Paisaje<\/a><\/div>

El museo al aire libre \u00absite-specific\u00bb de C\u00e1diz<\/a><\/h3><\/header><\/div>

La Fundaci\u00f3n Montenmedio Contempor\u00e1nea, situada en C\u00e1diz, es un museo al aire libre de arte \u2018site-specific\u2019 de artistas de renombre.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n

\"Cinco<\/a><\/div>

Los escenarios donde se rod\u00f3 \u201cLas de la \u00faltima fila\u201d, la nueva serie de Netflix<\/a><\/h3><\/header><\/div>

La nueva serie dirigida por Daniel S\u00e1nchez Ar\u00e9valo para Netflix es un viaje entre amigas al sur de Espa\u00f1a. M\u00e1s concretamente a C\u00e1diz. Recorremos algunas de las localizaciones donde se rod\u00f3 Las de la \u00faltima fila que son perfectas para hacer una escapada tambi\u00e9n entre amigos. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n

\"Un<\/a><\/div>

9 festivales de pueblo muy molones para este verano<\/a><\/h3><\/header><\/div>

El verano es la estaci\u00f3n del jolgorio, la desinhibici\u00f3n, la celebraci\u00f3n. Pr\u00e1cticamente cada pueblo de Espa\u00f1a tiene su romer\u00eda estival, generalmente relacionada con la efem\u00e9ride de alg\u00fan santo o virgen, aunque ahora muchos municipios combinan las procesiones y los bailes de orquesta con otros eventos: los festivales de pueblo culturales.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/article>\n<\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy paseamos por uno de los pueblos m\u00e1s bonitos de Espa\u00f1a, Vejer de la Frontera. Lo mires por donde lo mires, este pueblo situado al Suroeste de la provincia de C\u00e1diz, encandila. 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Es decir, soy millennial, y eso lo que conlleva, seg\u00fan las habladur\u00edas, es que me dejo llevar y priorizo mi bienestar. 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