{"id":9302,"date":"2018-02-13T11:54:06","date_gmt":"2018-02-13T11:54:06","guid":{"rendered":"http:\/\/15.188.81.248\/2018\/02\/13\/villaviciosa-la-capital-de-la-sidra\/"},"modified":"2025-01-20T15:45:16","modified_gmt":"2025-01-20T13:45:16","slug":"villaviciosa-la-capital-de-la-sidra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escapadarural.com\/blog\/villaviciosa-la-capital-de-la-sidra\/","title":{"rendered":"Villaviciosa, la capital de la sidra"},"content":{"rendered":"\n

Conocida como la capital de la manzana<\/strong>, de sus campos de pumaradas sale la materia prima con la que se elabora la mejor sidra de Asturias<\/strong>. Una delicia de la gastronom\u00eda del Principado que Villaviciosa ha convertido en uno de sus principales reclamos tur\u00edsticos.<\/p>\n\n\n\n

Situada en el oriente de Asturias, Villaviciosa<\/a> cuenta con la mayor r\u00eda de Asturias<\/strong>. El estuario que le lleva hasta el mar est\u00e1 considerado como Zona de Especial Protecci\u00f3n para las Aves, Reserva Natural Parcial y tambi\u00e9n est\u00e1 incluido en la lista de Humedales de Importancia Internacional.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

\"Villaviciosa\"<\/a>
Fuente: Guillermo del Olmo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La riqueza de su flora y vegetaci\u00f3n hacen que la r\u00eda est\u00e9 repleta de peces como las lubinas, lenguados y doradas, entre otros. Tambi\u00e9n hay invertebrados como berberechos y navajas; aves acu\u00e1ticas y anfibios. Adem\u00e1s de la pesca, otro de los deportes muy populares en la r\u00eda de Villaviciosa es el pirag\u00fcismo.<\/p>\n\n\n\n

El turismo rural de Villaviciosa es de playa<\/strong>. En total, esta villa asturiana cuenta con siete repartidas por su estuario e inmediaciones. La m\u00e1s popular de todas es Rodiles, un icono para el surf<\/strong> donde se pueden encontrar un mont\u00f3n de escuelas para aprender a practicar este deporte.<\/p>\n\n\n\n

Justo al final de la r\u00eda est\u00e1 Tazones<\/strong>, el pueblo de las casas colgadas hacia el mar donde se halla el popular faro y el hist\u00f3rico puerto en el que desembarc\u00f3 Carlos V cuando lleg\u00f3 a Espa\u00f1a por primera vez antes de acomodarse en Villaviciosa.<\/p>\n\n\n\n

Este hecho hist\u00f3rico se ha convertido en el tema principal de muchas de las exposiciones del pueblo, de eventos y de una de las celebraciones m\u00e1s importantes de esta villa marinera: La Fiesta del Desembarco de Carlos V<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En ella, la gente del pueblo representa algunas de las escenas de aquel d\u00eda y los lugare\u00f1os aprovechan para vestirse de \u00e9poca. La fiesta se enmarca dentro de las Rutas europeas de Carlos V y se celebra la segunda quincena del mes de agosto.<\/p>\n\n\n\n

El prerrom\u00e1nico asturiano<\/h2>\n\n\n\n
\"Villaviciosa\"<\/a>
Fuente: Guillermo del Olmo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Uno de los grandes atractivos del turismo rural en Asturias son las joyas prerrom\u00e1nicas<\/strong> repartidas por todo el Principado. En Villaviciosa este tipo de construcciones de pueden ver en el conjunto mon\u00e1stico de Valdedi\u00f3s.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed se hallan la iglesia de San Salvador de Valdedi\u00f3s; El Convent\u00edn, un peque\u00f1o templo prerrom\u00e1nico; y el monasterio de Santa Mar\u00eda de Valdedi\u00f3s, que actualmente es un alojamiento para peregrinos del Camino de Santiago.<\/p>\n\n\n\n

Otros monumentos de la zona que no hay que perderse son Santa Mar\u00eda de la Oliva, San Juan de Amandi y Santa Mar\u00eda de Lug\u00e1s, que corresponden al rom\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n

La Fiesta de la Sidra de Villaviciosa<\/h2>\n\n\n\n
\"Sidra\"<\/a>
Fuente: Thomas Oswald<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Los recursos econ\u00f3micos de Villaviciosa tienen que ver con las manzanas y con la producci\u00f3n de la sidra<\/strong>, la bebida t\u00edpica asturiana que ha popularizado esta comarca por contar con un gran n\u00famero de f\u00e1bricas y llagares.<\/p>\n\n\n\n

En Asturias pueden distinguirse tres tipos de sidra: la tradicional, que es la que se escancia; la Sidra Natural Nueva Expresi\u00f3n, que no necesita ser escanciada; y la espumosa. Entre las marcas m\u00e1s conocidas, aqu\u00ed se produce El Gaitero, Mayador, Cortina, Gelo, Frutos, El Gobernador, Buznego, Casta\u00f1\u00f3n y Vig\u00f3n, entre otras.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de contar con la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Sidra de Asturias<\/strong>, aqu\u00ed la cultura de la sidra se ha convertido en un festival que se lleva celebrando desde 1998. En \u00e9l hay un concurso de escanciadores y el ganador ser\u00e1 aquel que pueda obtener cinco culines de una botella con unas medidas concretas.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de la Fiesta de la Sidra<\/strong> -que se organiza en septiembre- en Villaviciosa tambi\u00e9n se celebra la Fiesta de la Manzana<\/strong>, de inter\u00e9s tur\u00edstico regional, y el concurso para encontrar la mejor fabada del mundo<\/strong>. Y es que la gastronom\u00eda es uno de los puntos fuertes de Asturias que atrae al turismo rural en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Rutas por Villaviciosa<\/h2>\n\n\n\n
\"Villaviciosa\"<\/a>
Fuente: Javitouh<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Desde Villaviciosa se pueden realizar numerosas rutas como la de los Molinos del riu profundu, que parte de Valbucar y sigue el cauce del r\u00edo hasta arriba; la pe\u00f1a Cabrera, situada en Cabranes; y la ruta del Azabache<\/strong>, que comienza en el pueblo de Tazones y discurre por las inmediaciones donde se extrae el azabache.<\/p>\n\n\n\n

El turismo rural de Villaviciosa tambi\u00e9n se reparte por los alrededores de Sietes, la aldea de los h\u00f3rreos<\/strong>. Un espacio dedicado a divulgar la historia y las caracter\u00edsticas de una de las insignias del entorno rural asturiano. En total, aqu\u00ed hay hasta 44 paneras y h\u00f3rreos de los siglos XVII y XVIII.<\/p>\n\n\n\n

El Camino de Santiago<\/strong> en su ruta por el norte tambi\u00e9n pasa por Villaviciosa. En la capilla de San Blas es justo donde est\u00e1 el desv\u00edo en el que los peregrinos pueden optar por continuar direcci\u00f3n Gij\u00f3n u Oviedo.<\/p>\n\n\n\n

El turismo rural de Villaviciosa se une al activo. En los alrededores del pueblo se pueden realizar otras actividades como el surf, manejar un quad, jugar al golf y descubrir los pueblos de sus inmediaciones en bici.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conocida como la capital de la manzana, de sus campos de pumaradas sale la materia prima con la que se elabora la mejor sidra de Asturias. 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