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El Restaurante Horno de la Cruz fue fundado en 1991 y está situado en el centro de la ciudad de Albacete, cerca de la plaza del Altozano.
Con decoración clásica y algunos toques regionales, Horno de la Cruz ofrece una amplia selección de cocina manchega, así como un paseo gastronómico por las especialidades de otras cocinas regionales: de cocotxas a paella, pasando por mariscos, asados y pescados.Sin embargo, su verdadera especialidad son los guisos caseros que elaboran con cariño y esmero.
Sus postres se elaboran también artesanalmente, y su carta de vinos se centra particularmente en La Mancha y en las zonas más clásicas del panorama vinícola español.