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L'Estany nace en 1986 con el fin de servir a los cazadores de la zona. Años mas tarde, se remodeló esta masia típica de delta.
Ofrecen gastronomía popular,hecha con productos frescos de Delta de l'Ebre. Su especialidad, como no podía ser de otra manera, son los arroces como la cazuela de arroz con caldo de pato, el arroz negro o la fideuada.
El restaurante consta de dos comedores, uno de grande en la masia y otro inspirado en las casas típicas del delta. Además, tiene bar-cafetería, terraza, zona de juego para niños y una zona de picnic con un chiringuito.