Celorico da Beira é uma vila portuguesa, pertencente ao Distrito da Guarda, conhecida por drt o concelho mais a norte da Serra da Estrela, e pela quantidade e qualidade do afamado “Queijo da Serra da Estrela”.
Celorico da Beira teve um papel preponderante na defesa contra as investidas castelhanas e muçulmanas durante a Idade Média. Destes tempos resultou não só o seu castelo românico-gótico, como também todo o centro histórico com as suas casas graníticas com portais góticos, janelas manuelinas, gárgulas e mísulas salientes nas paredes.
A Igreja da Misericórdia demonstra o fervor religioso beirão, neste local abençoado pela natureza, onde se encontram paisagens idílicas, possibilitando as condições necessárias para a produção de um dos mais famosos produtos da região: o Queijo.
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