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La cocina es una totalmente tradicional y casera con especialidad en carnes a la brasa.
El restaurante ofrece diariamente un amplio menú del día, menú infantil, menú apto para celíacos con una gran variedad de platos, incluidos pizzas y pasta además del nuevo menú tradicional aragonés.
La carta se encuentra en varios idiomas inglés, francés italiano, alemán y para las personas invidentes en braille.