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El Sambla es un restaurante de lineas rectas, ambiente tranquilo y acogedor en constante evolución; respetando la filosofía de su cocina.
Oferta de carta o Menú degustación, que consta de cinco platos de la carta seleccionados para ser servidos en medias raciones, basándose en el equilibrio entre platos y visitas recibidas.
Opción de menú de grupo y menús especiales.