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La Barraca de Colon es un cálido y acogedor restaurante con toques rústicos situado en Ontinyent, capital de la Vall d'Albaida.
Es famosa su gama de Ibéricos a la brasa. También o frecen diferentes carnes a la brasa, paellas a la leña, tapas caseras o bocadillos y hamburguesas con recetas totalmente originales.