Sobrado foi uma freguesia portuguesa do concelho de Castelo de Paiva, que foi agregada à freguesia de Bairros.
O seu legado patrimonial conta com monumentos como o Marmoiral de Sobrado, a Anta do Vale da Rua, o Penedo de Vegide, com duas sepulturas escavadas, a Capela da Quinta de Vegide, o Edifício da Cadeia, antigos Paços do Concelho e a Casa da Boavista.
Como reza a tradição, Sobrado teria sido terra natal dos progenitores de Santo António de Lisboa.
No centro da Vila, denominado Largo do Conde, está localizada a estátua do primeiro Conde de Castelo de Paiva, chamado Martinho Pinto de Miranda Montenegro, modelada em bronze pelo Mestre Teixeira Lopes, e assente num bonito pedestal de granito.