Salas De Los Infantes (Burgos)
Vista general de Salas de los Infantes.
Es Salas de los Infantes un municipio legendario que se halla localizado en el interior de Burgos, provincia del noreste de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, a escasos 56 kilómetros de distancia hasta su capital provincial en dirección Este. Forma parte de la hermosa zona de la Sierra de la Demanda.
La altitud a la que se encuentra Salas de los Infantes supera los 950 metros sobre el nivel del mar y la extensión de su territorio alcanza y supera los 31 kilómetros cuadrados de superficie. La población actual asciende hasta los 2.130 habitantes, aunque esta cifra aumenta con la llegada del creciente turismo rural durante los períodos vacacionales.
Según la versión más antigua conservada del famoso poema épico del Cantar de Mio Cid, los Siete Infantes de Lara (o de Salas), tras una traición hecha contra las hijas del Cid Campeador Ruy Díaz de Vivar durante sus bodas en Valencia, son perseguidos y decapitados. La ficción y la realidad se mezclan mostrando tanto la antigüedad de esta villa medieval como los lances en esta tierra de frontera entre reinos cristianos y musulmanes.
Monumentos, rutas y lugares de interés
- Iglesia parroquial de Santa María de Salas de los Infantes, templo cuya construcción se remonta al siglo XV, proyectado bajo las características del estilo gótico isabelina. No obstante, a lo largo de su historia ha sufrido varias remodelaciones.
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En el interior de la iglesia gótica de Santa María.
Visita al Museo de los Dinosaurios, muestra completa extraída de los yacimientos de la zona.
- Entorno al municipio pueden realizarse un vario y singular abanico de rutas posibles, como la Escipión, la ruta de Las Calderas, la ruta de El bueno, el feo y el malo (donde se rodó el clásico film western) o la ruta del Convento de Alveinte.
- Degustación de los productos típicos de la zona y su gastronomía, como el lechazo al horno, el queso de oveja, la morcilla de harina o las rosquillas de anís, entre otras opciones.
Fiestas y tradiciones
- La Fiesta de la Matanza tiene lugar durante el último domingo de enero.
- La fiesta en honor a San Isidro Labrador tiene lugar el 15 de mayo, donde los vecinos se reúnen en la ermita de San Isidro.
- Durante los días 15 y 16 de agosto se celebran las fiestas en honor a Nuestra Señora de la Asunción y San Roque. Son los festejos patronales de Salas de los Infantes.
- Fiesta de Santa Cecilia, del 22 al 23 de noviembre.
Turismo rural en Burgos
Fotografías de Salas De Los Infantes
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Pueblos con casas rurales en Burgos
Salas De Los Infantes es tan solo uno de los pueblos de Burgos con oferta de casas rurales, a continuación tiene un listado con todos los pueblos de Burgos en los que encontrar alojamientos rurales:
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2 enero 2011 - 23:16
Estuve el psado año en la fiesta de la Matanza. Visitamos los pueblos de alrededor y sus paisajes. Me había hablado muy bien del pueblo y su comarca. y ciertamente saqué muy buena impresión de todo los visitado. Lo que no pude ver fue el Museo de los dinosaurios porque estaba cerrado, dijimos otra vez será y a ver si este año lo vemos pues pensamos volver por la fiesta de la matanza. Daba gusto ver el buen ambiente reinante , su cuidada organización en todo sobre todo en el momento de presentarnos a degustar las delicias del cerdo. No faltó nada, con vino y servilletas incluido. Animo a mis amigos a pasar este día en Salas.