Miércoles, 8 de mayo
08:45h. Registro y acreditaciones
09:45h. Sesión de networking guiada
11:00h. Apertura del congreso e Inauguración institucional
11:30h. Observatorio del Turismo Rural: datos y tendencias del turismo rural en España
- Judith Monmany, PR & Communications Manager de EscapadaRural
11:50h. Coffee break
Bloque 1: Definiendo el modelo de crecimiento del turismo rural
12:20h. Mesa redonda - Turismo rural: pasado, presente y futuro
- Dña. Anabel Domínguez, Directora General de Turismo de la Junta de Extremadura
- Javier Pérez de Andrés, Periodista especializado en vinos, agroalimentación, turismo y desarrollo rural
- Patricia Plaza, Presidenta de la Asociación de Turismo Rural e Interior de CLM
Modera: Alejandra Torent, Responsable de Relaciones Externas de EscapadaRural
13:00h. Caso de éxito - La Toscana: claves de crecimiento de un destino internacional
- Francesco Tapinassi, Direttore di Toscana Promozione turistica
- Clara Svanera, Periodista especializada en turismo, coordinadora de relaciones internacionales, turismo cultural y turismo femenino para Toscana promozione turistica
13:30h. Mesa de debate - ¿Qué modelo de crecimiento queremos para el turismo rural?
- Juan Castro León, CEO de Castro Tourism Advisors y ViajarenFamilia.net
- Dalila Dias, Directora Ejecutiva de Aldeas Históricas de Portugal
- Mónica Palacios, Directora de proyectos de Comunicación al Cliente Final de Turismo Islas Canarias
- José Vaello, Propietario casa rural Entre Naranjos
Modera: Olivia Fontela, Directora de Marketing de EscapadaRural
14:20h. Comida
Bloque 2: Cómo identificar los reclamos turísticos de los destinos rurales
15:40h. Entrevista - Turismo de bienestar: El caso de éxito del Matarranya
- Edgar Tarrés, Especialista en Mindful Travel
Entrevista: Judith Monmany, PR & Communications Manager de EscapadaRural
16:00h. Iniciativas inspiradoras de las que aprender
- Fina Buj, Fundadora de tguio.es
- Mariana Boadella, CEO y Co-founder de Turicleta.
- Daniel Sevilla, Propietario y Enólogo de Bodega Las Calzadas
Modera: Gemma Pons, Directora Comercial de EscapadaRural
16:35h. Ponencia de destino - Astroturismo en la provincia de Ávila: una oportunidad para los destinos de interior
- Roberto Rodríguez, Técnico del área de asuntos europeos de la Diputación de Ávila
16:50h. Conclusiones de la jornada
- Eva Ballarín, Tourism, Travel & Horeca industry expert. Inspirational Speaker
17:00h. Talleres
- Recomendaciones para un escaparate digital atractivo con EscapadaRural. Gemma Pons, Directora Comercial y Verónica de Nájera, Directora de Customer Care de EscapadaRural
- Aprende a realizar contenidos visuales para tu negocio rural con Canva. Raquel Lora, CEO y Co-fundadora de TurisTeach
- Cómo elaborar la cuenta de resultados de tu negocio rural de forma fácil. Baltasar de Ponte, Director Hotel El Patio & Cofundador TurisTeach
18:00h. Networking
Cerraremos la primera jornada del congreso con una actividad de networking dinamizada por Diputación de Ávila, territorio invitado de esta edición de COETUR, que nos ofrecerá una degustación de productos y vinos de su tierra.
19:15h. Fin de la jornada
Jueves, 9 de mayo
09:30h. Bienvenida
Bloque 3: La promoción turística de los destinos y negocios rurales
09:35h. Mesa redonda - Desafíos actuales y futuros en la promoción turística de los destinos rurales
- Dña. Ana Isabel Fernández Samper, Directora General de Turismo, Comercio y Artesanía de Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha
- D. Carlos García González, Presidente de la Diputación de Ávila
- Dña. Lara Martínez, Viceconsejera de Turismo del Gobierno del Principado de Asturias
Modera Eva Ballarín, Tourism, Travel & Horeca industry expert. Inspirational Speaker
10:15h. Descubriendo a... Amalurra Eco Hotel & Retreat Center: Cómo redefinir una marca de turismo rural
- Representante de Amalurra Eco Hotel & Retreat Center
Entrevista: Olivia Fontela, Directora de Marketing de EscapadaRural
10:35h. Caso de éxito - Pla de Mallorca
- Beatriz Martín, Gestora del Plan de Sostenibilidad Turística Pla de Mallorca
10:55h. Coffee break
11:25h. Dinámica de trabajo en grupo
11:50h. Una mirada hacia Europa: Valle de Soca, Eslovenia
- Representante de Soca valley Tourist Board
Entrevista: Alejandra Torent, Responsable de Relaciones Externas en EscapadaRural
12:05h. Actividad sensorial de clausura
- Edgar Tarrés, Especialista en Mindful Travel
12:50h. Conclusiones del congreso
- Eva Ballarín, Tourism, Travel & Horeca industry expert. Inspirational Speaker
13:00h. Clausura institucional
