Eltzaburu es un pueblo tranquilo y bello, rodeado de montañas, prados y bosques, riachuelos y ganado (vacas, ovejas, caballos) pastando en sus praderas. Se trata de uno de los concejos que componen el ayuntamiento del Valle de Ultzama, situado a menos de 30 minutos de Pamplona.
El pueblo es conocido por sus instalaciones de la Yeguada Haras de Ultzama, una espectacular yeguada en la que se crían y preparan para la competición internacional unos de los mejores caballos purasangres ingleses. Otro de los grandes atractivos de la zona son los dos grandes robles declarados Monumentos Naturales, uno de ellos sirtuado en Eltzaburu, en el paraje de Autsiberri.
En Eltzaburu se puede disfrutar del senderismo por los múltiples caminos y senderos, entre prados y bosques de hayas y robles. También se puede practicar el golf en el Club de Golf de Ultzama, de Guerendiain, y en el Pich&Putt, de Lizaso o darse un baño en las piscinas municipales de Larraintzar.