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Siguiendo el carácter tradicional y acogedor de la Sierra de Cádiz, el restaurante del Carmen emplea en su decoración una combinación de maderas naturales y paredes blancas.
Rodeado por este acogedor ambiente rural, podrá saborear exquisitos platos preparados por los cocineros de este restaurante, capaces de combinar la más alta cocina internacional con la cocina casera y tradicional.
Deléitese con los más variados platos de la gastronomía andaluza: gazpacho, guiso de pata, sopas de novio, callos y rabo de toro entre otros.
Y por supuesto, riegue las carnes y pescados preparados en su horno de brasas con los excepcionales vinos de nuestra generosa bodega. Todo ello, ante el paisaje rural que se divisa a través de los amplios ventanales del local.