El Castillo de Soutomaior esta situado en un lugar privilegiado en el centro geográfico del municipio de Soutomaior.
Su construcción original data del siglo XII. Hoy en día el castillo y los jardines, es una concesión administrativa, con hotel-restaurante, en los que se celebran todo tipo de eventos sociales: celebraciones, banquetes, reuniones de empresa y congresos.