La cafetería Drakar lleva abierta desde 1988, ofreciendo todo tipo de tapas, platos combinados y platos elaborados en Hoyos del Espino.
A parte de los menús y platos combinados, en su comedor se pueden degustar las mejores carnes de Gredos como el Chuletón de Ávila, o degustar sus postres y bollería hecha al horno de leña.