La Bodega del Carreter

La Bodega del Carreter es un Complejo Rural situado en la provincia de Castellon, pertenece al término municical de Els Ibarsos. En este gran espacio de tranquilidad y relax podrá disfrutar de los paisajes y de la naturaleza que esta comarca nos ofrece. Construidas conservando el estilo arquitetónico de la comarca y con los materiales autóctonos: piedra, teja y madera.

Casa con más de 400 años de antigüedad restaurada totalmente a finales del año 2004. Construída por Jesuitas para ser dedicada a bodega, de ahí el nombre del enclave. Restaurada a estilo rústico conservando paredes de piedra y vigas gigantes de madera.

Dispone de cinco habitaciones, de las cuales dos son de matrimonio y tres dobles. Tres baños uno de ellos dentro de una de las habitaciones dobles. Un amplio salón comedor con chimenea y cocina.

La casa está orientada a un tipo de turismo rural que busque descanso, silencio, alimentación sana y bien elaborada y un tipo de ocio y tiempo libre constructivo y respetuoso con el medio ambiente y la cultura.

Piscina, Yacuzzi, Huerta propia, Zona de Paellero...

La "Bodega del Carreter" tiene:

• Planta Baja: Una habitación doble(baño propio, dos camas individuales), Cocina, Salón-Comedor con chimenea.
• Primera Planta: Cuatro habitaciones, dos de matrimonio y dos dobles, dos baños.

La riqueza paisajística de la zona posibilita la práctica del senderismo a través de numerosas rutas señalizadas.

• Senderismo.
• Observación de la naturaleza.

Recomendamos algunos lugares para visitar en la zona:

• Destaca la antigua capilla, junto a la plaza mayor, construida por la familia Ivars en 1799 que tiene como patrona a la Virgen de Los Desamparados.

• En el entorno de los tres núcleos de población: Sierra Engarcerán, Els Ivarsos y Els Rosildos podemos encontrar restos ibéricos en “Els Castellàs” y muestras de Arte Rupestre Levantino, Patrimonio de la Humanidad.

• En el año 2.000 fueron descubiertos los gravados paleolíticos del Barranc de la Guitarra pero cuentan con una historia de más de 10.000 años. Este conjunto se ha denominado oficialmente Abric d’En Melià, en reconocimiento a su descubridor, Francisco Melià Martínez, colaborador del Museo de La Valltorta.

• El interior de Castellón nos ofrece una amplia diversidad de paisajes. Las comarcas del norte se caracterizan por tener un paisaje eminentemente agreste jalonado de barrancos y altas montañas en las que se asientan los antiguos bancales, que aunque en la actualidad han abandonado sus cultivos ofrecen una espectacular perspectiva junto con las casetas de pastor, de la arquitectura popular de piedra en seco, muy característica del Maestrazgo.

• Dispone de un gran patrimonio natural en el que se suceden bosques de encinas, pinos, con gran cantidad de plantas aromáticas (tomillo, romero, espliego..) y medicinales ( poleo, te de roca, manzanilla...), y también en diferentes épocas del año podemos encontrar una extensa variedad de exquisitas setas y trufas.

• Atraviesan estas tierras senderos de gran recorrido como el GR-7,- GR-8 y GR -33 y varios de pequeño recorrido facilitando el acceso a parajes de gran interés natural como el Peñagolosa, que con sus 1.813 mts. es el monte más alto de la Comunidad Valenciana

• De relevante interés son las pinturas rupestres de La Valltorta y La Gasulla declaradas Patrimonio de La Humanidad por la UNESCO.

• Entre la fauna que habita en la zona está la cabra hispánica, águila, buitre, perdiz, liebre, jabalí...

• En otras zonas con menor altitud, el clima más cálido permite el cultivo de avellanos, almendros, olivos, vid, junto a pequeñas huertas.

• Podemos destacar los admirables ejemplares de olivos milenarios del Bajo Maestrazgo.

• También los parques y parajes naturales de El Rivet, La Valltorta , la Serra D 'Irta, Desierto de Las Palmas, así como excelentes fuentes de agua medicinal en Benassal o Catí.

• La gastronomía es otro de los atractivos que la zona ofrece al visitante. Son platos contundentes en los que predomina el cordero, y derivados del porcino, exquisitos embutidos y conservas de carne, delicioso jamón, quesos, también la caza, ollas, caldos, etc., todos ellos elaborados con productos naturales, de los que podemos destacar el aceite virgen de oliva, setas, trufas, hierbas aromáticas... y la repostería elaborada con almendra.

• La artesanía basada en oficios antiguos perdura en los pueblos del interior de Castellón entre la que destaca la artesanía textil, cestería, alfarería, y carpintería.

Además, disfruta de:

• La Cova Santa. Con zona recreativa. Cerrada con puerta.
• Cova dels Diumenges. Interés arqueológico.
• Avenc del Cagaferrar o del mas d`en Guillen. Sima muy profunda y muy bonita.
• Avenc del pla, y otros.
• Collado de la Bandereta.
• De entre las fuentes existentes en el término destacan: la de la Ombria, Andreu, Solès, Gargallo y Ditjos.
• Roble centenerio. Magnífico ejemplar de roble valenciano (Quercus valentina) ubicado cerca del pueblo, en el pinar de la Mola de la Vila.