El Priorat es una comarca de Tarragona que se encuentra en pleno centro de la Sierra Prelitoral Catalana, entre el Baix Camp y la Ribera d'Ebre.
La comarca se rodea de bellos paisajes, coronados por sus sierras: la Sierra de Llaberia y la Mola, y Pradell y L'Argentera. En pleno centro del territorio encontramos el parque natural del Montsant, lugar ideal para excursiones y descubrir la naturaleza e historia del lugar.
Su patrimonio histórico nos permite remontarnos hasta la época de los sarracenos, con monumentos como la fortaleza de Siurana, o la cartuja de Santa Maria de Escaladei, en pleno corazón del Montsant.
Una atracción indispensable del Priorat es su viña, ya que el Priorat cuenta con dos denominaciones de origen: la DOC Priorat y la DO Montsant. Hasta cuenta con su propia ruta de bodegas.
Además del vino también encontramos una rica gastronomía, con platos típicos como las “truites en suc”, el romesco o el postre de las “orelletes”.
Esta tierra es rica en tradiciones y fiestas, por lo que encontramos varias de épocas ancestrales y ligadas a la tierra. Entre ellas están l'Encamisada de Falset, que se celebra el 17 de enero; la fiesta de la Truita amb suc de Ulldemolins en marzo; o la Fiesta de la Vendimia a la Antigua de Poboleda.
