Cuando se habla de quesos en Europa, las miradas se dirigen a Francia o a Suiza. Sin embargo, hay un enclave en el norte de España que resulta ser la mayor “mancha quesera” del continente: Asturias es la región que más amplia variedad de este producto reúne en sus límites. Por algo se la conoce como “El país de los 40 quesos”.

Una de las rutas más bonitas de los Picos de Europa es la del Naranjo de Bulnes o Picu Urriellu, en Asturias. La montaña es un pico calcáreo de 2.519 metros de altura y es una de las más famosas del macizo central de los Picos de Europa. La ruta se inicia en la población […]

Si queréis disfrutar del buen queso y la buena sidra, recomendamos una estupenda ruta en Asiegu (Cabrales), donde los participantes podrán descubrir el mundo del queso, desde su elaboración hasta el entorno rural donde se crea, y el cultivo de la sidra. La ruta del queso y la sidra se ha convertido en una exitosa […]