Cortijo Rural Rincón Cabero

La Casa Rural “Rincón Cabero”, es un antiguo cortijo de pastores rehabilitado con más de tres siglos de historia. Ubicado a los pies del Calar de la Sima, y del Mentiras, su pico más alto.

Es una casa hecha para los amantes de la montaña y de la vida en la naturaleza que quieran alejarse por unos días de la civilización y el estrés diario.

Una vivienda sostenible, rodeada de bosques, manantiales y luz solar de los que se abastece. Hecha de piedra vista y amplios muros, construida a la manera tradicional de la zona, para estar calientes en invierno y frescos en verano.

Dispone de un amplio salón comedor, 5 habitaciones con sabanas y mantas, 2 baños, cocina equipada con: frigorífico, encimera de 4 fuegos de gas butano y horno. Pequeña batidora. Calentador de gas butano para Agua Caliente Sanitaria. Cafetera tradicional, paellero, Hoyas y sartenes de varios tamaños, Cubertería ,vasos y platos.

Servicios: Estufa de leña, horno de leña para barbacoa, televisión.

Número de plazas: 9 + 3 supletorias.

En el cortijo tenemos también una granja con ovejas, cabras, gallinas, huerto ecológico, y árboles frutales.

Ofrecemos experiencias en nuestra granja donde aprenderemos sobre animales y sobre huerta. Además de rutas de montaña donde podrás descubrir increíbles paisajes.

• CUIDANDO LA GRANJA:

Si os gustan los animales, esta es vuestra oportunidad, tenemos una granja familiar desde hace varias generaciones. Actualmente tenemos 180 cabezas de ganado ,entre ovejas Segureñas y cabras. También tenemos un gallinero con 18 gallinas. Si participas de esta aventura, podrás dar de comer a nuestros corderos y cabritos y en determinadas épocas del año, podrás ordeñarlas y degustar la leche de cabra y dar el biberón a los pequeños. Además, cuando hay excedente de leche realizamos queso. Y con suerte verás en vivo el parto de alguna de nuestras ovejas o cabras.

• CUIDANDO UN HUERTO ECOLÓGICO:

Desde hace varias generaciones en un Cortijo de Arguellite, perteneciente a la localidad de Yeste (AB), mi familia regenta una pequeña explotación agrícola. Es totalmente ecológica, ya que, en nuestra familia pensamos que este tipo de agricultura es un modelo necesario para una alimentación saludable y sostenible. Por ello, te invitamos a nuestro huerto, para dártela a conocer, cómo funciona, cuáles son sus procesos, herramientas, aperos y los distintos tipos de frutas, verduras, hortalizas y plantas aromáticas que cultivamos.

• PASTOR SERRANO DURANTE UNA JORNADA:

Ponte en la piel del oficio más puro que aún perdura y mantiene el contacto con la indómita naturaleza de la Sierra Segureña. Transmitido de padres a hijos y de abuelos a nietos, bajo el abrigo natural del Calar del Mundo y de la Sima y su climatología (Sol, lluvia, viento, nieve).

Sé un buen líder y conduce el ganado desde el Cortijo de Rincón Cabero (El último Rincón del Mundo) hasta los pastos del Fraile, la Molata o los Praos.

Si alguna vez soñaste con ser pastor, no lo dudes, ésta es tu aventura.Y recuerda que… ¡VIVE MÁS EL QUE SUEÑA!

En los alrededores del Cortijo Rural Rincón Cabero podrás visitar:

• Parque Natural de los Calares del Mundo y de la Sima.
• Castillo de Yeste.
• Ruta de la Atalayas.
• Nacimiento del Río Mundo.