Hotel El Descansillo

Escalera, Guadalajara

(27)

Habitación

2 - 21 personas

7 dormitorios

16 camas

Descripción del alojamiento

El pueblo de Escalera está situado en un pequeño altozano que domina el valle del río Bullones con sus viejas sabinas centenarias.

Nuestra casa de arquitectura tradicional de piedra y madera, "El Descansillo", está orientada al sur.
Las habitaciones todas ellas exteriores os permitirán disfrutar del paisaje, cuentan con calefacción y cuarto de baño completo.
Los desayunos, comidas y cenas son caseros, con productos locales, ecológicos y de nuestra huerta con sabores de la tierra.

Los inviernos son soleados y pese a nuestra frías noches, se puede disfrutar de actividades todo el día con máximas de 10 a 15 grados.En verano podréis dormir con edredón y disfrutar de unas mañanas frescas.

Nuestras especialidades:
Ensalada de hojas del huerto con flores con queso extramuros
Falso espaguetti de calabacín con salsa de pesto
Suprema de pollo con salsa de setas y trufa
Guiso de bolos con morro
Ensalada de grumos con manzana
Arroz con verduras de la huerta

Desayuno: Incluido

Pan de leña blanco e integral
Fruta cortada
Tostadas con mantequilla y mermelada casera, aceite y tomate.
Bebida: café Arábica 100%, tés especiales, vegetal.
Madalenas artesanas
Extra «Brunch» 4 euros: Huevos con embutido y queso

Comida campera: 18 euros o incluida en pensión completa

Os proporcionamos una cesta, con primer plato, segundo plato, fruta, pan y bebida

Cena: Incluida

Variamos el menú todos los días en función de la temporada y vuestras preferencias, incluido menú vegetariano
o vegano.
Aperitivo, primero, segundo, postre casero y bebida

Comidas y cenas especiales, previo encargo : 35 euros por persona ( mínimo 2 personas)
Sopa fría (salmorejo, gazpacho casero) o caliente (crema de verduras), ensalada
Asado de cabrito o cordero con patatas panaderas
Postre casero especial
Bebida: Vino

www.eldescansillo.com

Características y servicios

Exterior

Jardín
Terraza
Huerto ecológico
Zona de aparcamiento
Bar
Sala de juegos

Interior

Baño en habitación
Calefacción
Chimenea
Cocina
Comedor
Equipo de música
Lavadora
Sala de estar
Televisión
Biblioteca

Servicios

Lavado de ropa
Restaurante (público)
Se sirven cenas
Se sirven comidas
Se sirven desayunos
Acceso internet
Actividades para niños
Admite mascotas
Cuna disponible

Situación

Acceso asfaltado
Aislada
En el casco urbano
Montaña
Cerca de un río
Cerca de un bosque

Actividades

Actividades acuáticas

Barranquismo
Piragüismo - Kayaks
Rafting

Actividades de motor

Quads
Rutas 4x4

Actividades terrestres

Bicicleta de montaña - BTT
Caza
Escalada
Espeleología
Multiaventura
Recogida de setas
Rutas gastronómicas
Senderismo - trekking

Actividades en el entorno inmediato:
Avistamiento de animales ( podrás ver ciervos y corzos desde la balconada de nuestra casa).
Senderismo etnográfico, Chozones Sabineros.
Bici
Micología (seta de cardo, boletus, macrolepiotas)
Astronomía (reserva starlight)

Otras actividades en la zona
Visitas culturales. ( Molina de Aragón a 20 mn de coche)
Observación de la naturaleza.
Actividades acuáticas ( rafting, kayaking)
Multiaventuras ( Quads)

Lugares de interés

No dejes de visitar:

• Escalera.
• Parque Natural del Alto Tajo.
• Molina de Aragón.
• Los Casaros.

Ubicación

Dirección: C/ Valhermoso, s/n - Escalera (Guadalajara)

Coordenadas: Latitud 40.770612280684 - Longitud -2.026318938318

Opiniones

Valoración media:

(27)

Naturaleza en estado puro

lola Ib

Un eco hotel con mucho encanto, los dueños espectaculares. La cocina de Carmen de 10, no echas de menos tu casa. El entorno inmejorable. Fin de semana para repetir y repetir, porque hay mucha naturaleza que disfrutar. Gracias por vuestro saber hacer

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Para tomarse un descansillo de la rutina en el Alto Tajo

Olga Quijada

Hace años que conocemos el Descansillo de Escalera y es el alojamiento que escogemos siempre que visitamos el Alto Tajo. El hotelito tiene un emplazamiento fabuloso en uno de los pueblos más tranquilos y bonitos de la zona, está muy próximo a atracciones turísticas naturales de visita obligada y se pueden realizar excursiones desde él. Las habitaciones son sencillas, pero cálidas y muy cuidadas. Además, Carmen, la propietaria, es encantadora, da consejos muy acertados para conocer el Parque Natural y cocina de maravilla, con ingredientes naturales de su propio huerto o de proximidad. El descanso, la tranquilidad y el disfrute de la naturaleza están asegurados, todo un lujo.

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Espero el momento de volver

Mar Parra

El Descansillo es un remanso de paz y un placer para los sentidos. Las vistas son espectaculares (desde la ventana hemos visto anochecer y amanecer sobre el valle, solo hemos oído a los pájaros). Tanto dentro como alrededor de la casa, todo está muy cuidado, el respeto y el cariño por la naturaleza se refleja en todos los detalles. La comida es fresca, muy sana porque se nutre del propio huerto y muy rica porque Carmen es una gran cocinera, además de la mejor guía de la zona. El Descansillo es el punto de partida perfecto para cualquier ruta por el Alto Tajo, uno de los parajes naturales más espectaculares que existen, ¡nunca pensamos que existieran tantas variedades de verde, ni en el campo ni en el agua! Las geo-rutas lo convierten en un libro a cielo abierto. El pueblo, Escalera, es de los mejor conservados que conocemos. Estamos deseando volver a disfrutar de el Descansillo.

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Escapada excepcional

alicia Muñoz

Ha sido una escapará maravillosa, desconexión total de ruidos extres. En plena naturaleza. Todo estupendo, Carmen y Chema te hacen sentir en casa. La comida estupenda . Hemos pasado dos días estupendos. Levantarte por la mañana y desde el corredor de la habitación ver los ciervos correr libres , ha sido maravilloso. Repetiremos. Gracias por todo.

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