4 Casas rurales en Hondarribia

Sucesivos reyes la fortificaron y llamaron a defenderla de piratas e invasiones francesas. Tal era la importancia de este puerto de mar fronterizo…

El hermoso municipio amurallado de Hondarribia bebe de las aguas de la provincia guipuzcoana y es uno de los imperdibles de la Costa Vasca-Euskal Kostaldea. Además, te dejará a un tiro de piedra de la capital de Donostia-San Sebastián, concretamente a 30 minutos. ¿Vas a decir que sí a una estancia variopinta entre hondarribiarras? ¡Son una gente muy amable y acogedora!

El aeropuerto de Donostia-San Sebastián se asienta en su término municipal, así que un avión puede ser la mejor opción para llegar hasta aquí. También puedes subirte a un tren hasta Irun y luego tomar un taxi o un autobús (cada 10 minutos) hasta Hondarribia.

En coche, las carreteras por las que tendrás que dejarte llevar son la A-8 Bilbao-Behobia, la N-1 y la N-121 desde Pamplona. ¿Y dónde aparcas? Si no hay demasiado barullo, te resultará fácil dar con una zona blanca en el parking de la Alameda, las calles del Puntal o la zona de Santa Engracia (Eroski). Y si tienes que recurrir a la azul, ve hasta el parking de la Benta o el de la playa.

Desde todos los ángulos

El mar Cantábrico la baña, el monte Jaizkibel (545 metros) le hace de visera y la comarca de Bidasoa-Txingudi la hermana con su entorno más inmediato.

Puedes hacer una primera aproximación a Hondarribia resiguiendo el hermoso trazo que deja la bahía de Txingudi, en la desembocadura del río Bidasoa (que nace en los vecinos montes navarros). La ciudad se aposenta en la orilla oeste y en la este recibe saludos, ya en territorio francés, de la bonita localidad de Hendaia, que significa “bahía grande”. Tendrás toda una inmensa playa para pasear.

Recuento: casco histórico, barrio de la Marina...

Te lo pondrán fácil para que llegues hasta aquí, ya que dispondrás de un ascensor panorámico de acceso al casco histórico y unas escaleras mecánicas en la Marina (ambos en funcionamiento hasta las 23 h).  

Una caja de sorpresas se esconde dentro de unas murallas construidas por el rey visigodo Wamba y que han visto desfilar personalidades como Napoleón:

• Calles empedradas que se abren en plazas pintorescas como la plaza de Armas (el espacio público protagonista en proclamaciones, recepciones y fiestas populares), la plaza de Gipuzkoa y la plaza del Obispo.     
• La puerta de Santa María, la que fue la entrada principal de la ciudad.
• La arteria principal, la calle Mayor, que ha visto crecer unos cuantos edificios singulares: la casa consistorial, el Palacio Casadevante (barroco), el Palacio de Zuloaga (del conde de la Torre-alta) y la casa de Ladrón de Guevara.
• La iglesia de Santa María de la Asunción y del Manzano, ceñida a la muralla.                    
• El castillo del emperador Carlos V (ahora parador).
• Las casas de la calle Pampinot (del siglo XVI), entre las que destaca el Palacio de Ramerí.
• La casa solariega de Eguiluz (en la calle Juan de la Borda), donde se hospedaron Juana la Loca y Felipe el Hermoso de camino a Toledo para ser proclamados príncipes herederos.

Y sin abrazos de murallas de por medio, otros enclaves te merecerán mucho la pena:

• Bien cerquita, el barrio de la Marina lanza toques de color desde sus típicas casas de pescadores, y reclama también tu atención con el olor que emana de sus tradicionales bares de pintxos con terrazas.
• El santuario de Guadalupe, que recibe una procesión de hondarribiarras cada 8 de septiembre.
• El castillo de San Telmo o de los Piratas (actualmente, una residencia privada), que desde su acantilado protegía la bahía de los ataques corsarios.

¡En ruta!

Irún y Hondarribia son los puntos de partida de la porción vasca de la deliciosa tarta de Santiago. Dicho de otra manera: si te gusta conocer una tierra paso a paso, puedes cargarte tu mochila y hacer el tramo del Camino de Santiago que discurre por el País Vasco. Son 214 kilómetros costeros partiendo de Hondarribia o Irún y pueden repartirse en ocho etapas.

Otra senda de buen recorrer será el Camino de la Bahía, que te descubrirá la bahía de Txingudi, un lugar ideal también para practicar deportes náuticos, como navegar en vela recorriendo la costa vasca. Y, si te apetece, podrás atravesarla en barco (sale uno cada 15 minutos) para dirigirte a Hendaia.

Votos a la Virgen de Guadalupe

En Hondarribia viven con mucha pasión la Semana Santa, sobre todo cuando llega el Viernes Santo. Pero con la Feria Medieval (junio) el casco histórico adquiere otro cariz más mágico si cabe para recrear su pasado capitaneado por artesanos y comerciantes, que van a mostrarte toda su maña en medio del jolgorio desatado por juglares, saltimbanquis, titiriteros...

Aunque, quizá, cuando se despierta más la esencia de la ciudad es durante la festividad de la Virgen de Guadalupe (8 de septiembre), su patrona, a la que se atribuye una victoria contra Francia en el año 1638, al final de la guerra de los Treinta Años. Como agradecimiento, anualmente se renueva el voto a la Virgen mediante el Alarde: un desfile de compañías que representan sus antiguos barrios o gremios.

Merluza a la koskera, opilla de San Marcos y… ¡sidra!

Esta ciudad te va a traer mucho sabor marinero. No permitas que te quede por probar uno de sus platos con marisco y pescado fresco. Entre los más populares de esta tierra, están los chipirones con su tinta y la merluza a la koskera.

Y, dentro de la alineación de los postres, están en primera división el pastel vasco y la opilla de San Marcos. Si tu turismo rural cae en 25 de abril y te acompaña tu madrina, deberá cumplir con la tradición y regalarte este pastel decorado con huevos, tantos como años tenga el ahijado/a. También puedes darte un capricho con los bombones de chocolate de la vecina ciudad de Irún.

Si andas de sidrerías, entre pintxo de tortilla de bacalao y bocado de chuletilla, te servirán sidra directamente desde la kupela o barril. Con ella, el tradicional postre de queso, nueces y membrillo aún te sabrá mejor.