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Cabuérniga es un municipio de la comunidad autónoma de Cantabria situado al este a unos 54 kilómetros de Santander, y se encuentra encajado en el valle del Saja.
Posee una inmensa riqueza forestal y paisajística gracias a su enclave entre el valle y el río. Por todo este valle se encuentran diseminados interesantes conjuntos de arquitectura popular y culta.

La gastronomía de la zona conquista rápidamente al visitante con platos tan suculentos como el cocido montañés, la caza y las truchas de río.
 

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