Cuando se habla de quesos en Europa, las miradas se dirigen a Francia o a Suiza. Sin embargo, hay un enclave en el norte de España que resulta ser la mayor “mancha quesera” del continente: Asturias es la región que más amplia variedad de este producto reúne en sus límites. Por algo se la conoce como “El país de los 40 quesos”.

Vive una jornada intensa en Ordizia, dentro de la provincia de Guipúzoca, donde adentrarte en el mundo del pastoreo y sus actividades, como el esquileo, desde la exhibición de más de 2.000 ovejas por el centro de la localidad.