Localizada en las Rías Altas, A Coruña es la única provincia gallega que está bañada por dos aguas diferentes: el océano Atlántico al oeste y el mar Cantábrico al norte. Su emplazamiento, en los confines de la Península ibérica, hace que goce de un lugar privilegiado rodeado de exuberante naturaleza y de una costa a rebosar de historia de naufragios y batallas cuya belleza se ha ganado cariñosamente el apodo de “Galifornia” por parte de los gallegos.
Las aguas turquesas de Ferrol, las salvajes playas de la Costa da Morte, la naturaleza de Muros o el encanto de Ortigueira son algunos de sus tesoros mejor guardados que, con los años, se han convertido en un reclamo del turismo rural en A Coruña.
Aunque si hablamos de turismo, es evidente que el rey de esta región –y de toda Galicia– es el Camino de Santiago. Un viaje a pie por alguna de las rutas históricas marcadas por los antiguos peregrinos que llegaban hasta Santiago de Compostela para abrazar al santo. Todo el recorrido está repleto de albergues y de casas rurales.
El Camino de Santiago
La mayor parte de los viajeros que visitan A Coruña lo hacen a través del Camino de Santiago, una de las actividades más populares del país. Existen numerosas rutas: el Camino francés, el Camino del norte, el Camino de la vía de la plata, el Camino de la vía de la estrella, Camino de Santiago del Ebro, el del Levante, el de las rutas de los mozárabes, los catalanes, etc., que discurren por lo mejor de la naturaleza gallega fomentando así el turismo rural en A Coruña.
El mar siempre ha tenido un papel muy relevante en la identidad de Galicia. Por ello, una de las etapas del Camino de Santiago llega hasta Finisterre que, como su nombre indica, es el fin de la tierra. También en el traje de peregrino hay referencia a uno de los símbolos gallegos: la concha de una vieira, uno de los moluscos más vistos en las mesas de la región.
¿Qué se hace al llegar a Santiago de Compostela?
La plaza del Obradoiro es la meta del peregrino. Una vez que se haya celebrado la llegada, esto es lo que se puede ver y hacer en Santiago de Compostela.
- Recoger la Compostela, el documento que acredita que se ha realizado el Camino de Santiago. Se puede solicitar en la Oficina de Atención al Peregrino.
- Abrazar al apóstol, como marca la tradición
- Visitar los restos del apóstol Santiago que se hallan en una urna de plata de la cripta
- Asistir a una misa para ver el botafumeiro, el símbolo de la catedral
- Perderse por la zona vieja de Santiago
- Disfrutar de una mariscada y un rico albariño
- Visitar la sede de la Universidad de Santiago
La ciudad marinera de A Coruña
La ciudad que lleva el nombre de la provincia, A Coruña, es actualmente una de las urbes más modernas y vivas del norte de Galicia. Su puerto histórico permitió que, desde la antigüedad, estuviera abierta al comercio marítimo y que pudiera desarrollar su industria, sobre todo la del estaño. De la época romana heredó la popular Torre de Hércules, el faro más antiguo del mundo que aún sigue en funcionamiento y que está declarado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Actualmente, la industria que más puestos de trabajo ha generado en la provincia es la textil. A las afueras de A Coruña es donde se hallan las populares fábricas de Inditex. Su fundador, Amancio Ortega, es uno de los hombres más ricos del mundo, según Forbes.
La posición estratégica de la ciudad ha hecho que estuviera amenazada en más de una ocasión. Por ejemplo, cuando la armada británica (1589) intentó invadirla. Una rebelión sofocada por María Pita, la heroína de A Coruña a la que se le recuerda en diferentes partes de la ciudad.
El campo de batalla también estuvo en Ferrol, donde actualmente en el cabo Prior, junto al faro, se pueden visitar algunas baterías militares abandonadas. No muy lejos se extiende la costa de las Rías Altas, que nada tienen que envidiarle a las Baixas. Y es que, al ser menos conocidas, las playas de A Coruña están mucho más desérticas.
Algunas que no hay que perderse es la playa de Santa Comba, conocida por la ermita que se halla en los acantilados que la rodean; la de San Xurxo, la más extensa de Ferrol; Doñinos, conocida por ser uno de las mejores para practicar surf; la ría de Muros, donde se ubica la playa de Carnota; o Muxía, en la Costa da Morte.
La cultura y gastronomía de A Coruña
Si por algo se caracterizan los gallegos es por su amabilidad, su amor por su tierra y la generosidad con la que comparten lo que tienen. En un viaje a Galicia no puede faltar el marisco, la empanada de berberechos, el queso de tetilla, el polvo a Feira, las almejas, la tarta de Santiago, el ribeiro, albariño o la queimada, el orujo que va acompañado de su propio conjuro.
Podrás encontrarlo tanto en los restaurantes, como en muchos de los mercados o en las fiestas que se celebran por toda la región. Galicia es una comunidad en la que no falta el folclore y la mayor parte de las veces va acompañada de su gastronomía. Algunas de las más populares son Manxares, Feria Agroalimentaria, en Melide; la Fiesta del congrio, en Muxía; Fiesta de la empanada, en Carral; o la Fiesta del erizo de mar, en Ares. A Coruña es el destino perfecto para realizar una escapada rural y disfrutar de su cultura y costumbres.